Bravi: Silvia del Grifo bar, Matteo del Gem’s bar, Roberto, Christian, Giovanni, Daniele. E’ proprio il Pina Colada.
Archivio per aprile, 2006
CHOCOLATE CAKE Shot Drink (cocktail da bere in un sol colpo) Bicchiere Shot (chupito)da 10 cl, Boston 1/2 oz Disaronno 1/2 oz Frangelico 1/2 oz Crema Cacao Shakerare e versare in bicchiere 10 cl Decorazione: Grattugiata cioccolato fondente. Ricetta portataci dall’Inghilterra da Michele, Bartender 3f (mondobar). Consiglio la preparazione di più shot nel boston. Particolare shot che ricorda sia nel sapore che nel profumo la torta di cioccolato.
SPLASH cocktail Long Drink ORA In Italia ha cambiato nome: DiSaronno O. J. : Orange Juice. Bicchiere Beverage 42 cl, Build (direttamente in bicchiere) Colmare il bicchiere con Ghiaccio in Cubetti (o possibile Crushed Ice (ghiaccio spezzettato) 1-1/4 oz Disaronno 4 oz succo Arancia (meglio se spremuta d’arancia filtrata) Mescolare con Bar Spoon Decorazione: spicchio Arancia, Ciliegina
Organizzata presso la 3f di Milano, Centro corsi BARMANONLINE per Bartender , Centro Eventi e Rivenditore di Attrezzature per Bartender Originali importate direttamente dagli USA. Con la presenza dei migliori Bartenders di Milano e del suo Interland e dei Docenti Corsi Barmanonline. Inizia la giornata con un’approfondita relazione da parte del Manager Super Horeca Dario Fiori e la responsabile Marketing Paola Faccio, sulla qualità e versatibilità di Disaronno Originale. Quindi Lorenzo Bianchi e con il coinvolgimento dei Bartenders presenti hanno [...]
RESTAURACIA VINAREN: MODRA HVIEZDA Beblaveho 14. Bratislava Se vi capita di fare un viaggetto a Bratislava non mancate di fare una visita al suo Castello che domina la città e visto che siete in zona fate una sosta pranzo o cena a questo ristorantino situato proprio a pochi passi dall’entrata al castello. Esternamente ha poco di particolare, ma all’interno vi troverete in un ambiente rustico veramente bello. E come si mangia? Vi chiederete. Cucina ottima, piatti tradizionali Slovacchi, birra eccezzionale, [...]
101 caffetteria, via Pizzo Redorta 44 angolo via San Pio, Bergamo. Caffetteria Pranzi lavoro Aperitivi Calcio in diretta Apre ore 6.00, chiude ore 20.00 Lunedi chiuso. Roberto e il suo staff vi aspettano.
Corsi Carving: Intagliare frutta e verdura? Per qualsiasi notizia o informazioni di CORSI Carving: vedi Pagina o Scrivi a info@newsbartenders.it
Pasqua: presentare un piatto con uova (magari colorate) o con frutta a pezzettoni in modo particolare? Per esempio creando una gallina con il melone giallo intagliato.
Ecco una partenza intelligente. Forse qualche annetto fa.
BLACK PEPPER cocktail digestivo aromatico. Boston, Doppia Coppetta, ghiaccio 1-1/2 oz vodka 1 oz Artic vodka cioccolato e peperoncino 1/2 oz Tia Maria (o altro liquore al caffè) Shakerare e versare con Strainer in doppia coppetta
