In questo periodo le pere sono mature, dolci ma non troppo, dunque è il momento per consumarle. Accompagnate un piatto di formaggi con fettine di pere vi piacerà il connubbio.

Camminando nel centro di questa cittadina, visitando le cantine e assaggiando i vini da loro prodotti, si notano gli angoli delle case arrotondati (forse la presenza di molte cantine produttrici di vino, porta a bere un poco di più e a camminare aderenti al muro).       Ma torniamo alla manifestazione ‘Morbegno in cantina’. Ben strutturata con vari itinerari. Visitando le cantine e assaggiandone i propri vini prodotti in Valtellina, famosi tra tutti il Sassella e l’Inferno ma anche molti altri meno conosciuti [...]

E’ uno spiedino ‘Stellare’:

CARVING: intagli frutta e verdura: Ecco una decorazione per presentare un piatto con dolce. In questo caso ho presentato una fettina di torta gelato con 1 kiwi, 1 rametto menta, foglie di mela rossa.                

Durante le vostre ricerche non vi è venuta un poco di fame? Un bel piatto di Ricci di mare, tanto per gradire come stuzzichino durante l’aperitivo o come antipasto durante un pranzo. 

Frullato SALUTISTICO:  MELOGRANO (melagrana in Italia, granada in Spagna) : Ottimo contro i Radicali Liberi, circolazione (cuore, arterie), vista.  Un bicchiere di spremuta di melograno agisce tre volte più di un bicchiere di vino rosso. Attrezzi: Spremiagrumi, Blender (frullatore),                bicchiere Hurricane 42 cl  Spremere 2 melograno per utilizzarne il succo (Con spremiagrumi come se fossero due arance) In Blender (Frullatore) versare tutti gli ingredienti Succo di 2 melograno 2 fichi sbucciati 2 pezzi  (dimensione di una noce) Mango 5 cubetti ghiaccio spezzettati [...]

Volete assaggiare distillati con Aromatizzazioni MOLTO PARTICOLARI? Se vi trovate in Laos potete comprarli. Io non ho avuto nè la voglia nè il coraggio di assaggiarli.  

Un attimo di pausa durante le vostre ricerche. Andiamo….. Dove? In Thailandia.