Nella convinzione che la clientela conosce sempre più ciò che consuma e più ne sà più richiede un tal prodotto nei locali da essa frequentati, siano questi Bar, Ristoranti, ecc., ecco una iniziativa che definerei culturale. Dunque, e mi rivolgo alle Aziende produttrici, fate conoscere le vostre produzioni non solo ai Professionisti che le proporranno, ma anche alla clientela che con il passaparola divulgheranno molto di più ciò che hanno visto presso di voi e lo richiederanno, obbligando i locali ad [...]

Datteri Farciti: Ingredienti Datteri snocciolati Pancetta Rosmarino Sfogliare il rosmarino, unirlo alla pancetta. Tritare o tagliuzzare finemente con un coltello i due ingredienti Riempire i datteri con il composto In forno preriscaldato a 180° per 2 o 3 minuti Serviteli nel vostro Happy Hour Aperitivo.