Stuzzichini per Happy Hour o Aperitivo Classico: Su uno stecchino medio infilare: Mezza oliva nera snocciolata Un quadratino peperone rosso in agrodolce Un cubetto di formaggio Greco ‘Feta’ Un quadratino peperone rosso in agrodolce Chiudere con altra mezza oliva nera. Potete appoggiare i piccoli spiedini su un letto di lattuga, in un piatto, oppure infilzarli nella buccia di un Melone intero, tagliato alla base, pulito dai semi, e svuotato creando palline con la polpa. Ponete il melone su foglie di lattuga e [...]
Archivio per gennaio, 2007
Naturalmente è un sosia che copia i famosi passi che, oltre alla musica, lo hanno reso famoso.
Ecco il primo bel tramonto Bergamasco del 2007
Se incontrate Cenerentola ditele che la sua scarpetta è in questo Blog. Creata con il metodo Carving, intagli e scolpire Frutta e verdura, lavorando un Cetriolo.
Flaming Lamborghini un Drink Notturno la cui preparazione ‘Particolare’ può essere ovviata modificandolo in Shot (da bere in un sol colpo). La ricetta originale: 1 oz Sambuca 1 oz Kahlùa 1 oz Crema Whiskey 1 oz Blue Curaçao Secondo la ricetta di chi lo ha creato si dovrebbero mettere i primi due ingredienti, ben freddi, nella coppetta martini e mentre si beve con una cannuccia, sono aggiunti gli altri due ingredienti (prima versati separatamente in 2 bicchieri Shot (Chupito), uno in ogni mano. [...]
American Pre-Dinner è un Cocktail Aperitivo poco alcolico. Boston (Shaker) con ghiaccio in cubetti Bicchiere Double Rock (cl 35) 1 oz (3 cl) Aperol 1/2 oz (1,5 cl) Campari 1 oz Martini Bianco 1/2 oz Gin Shakerare e versare in bicchiere (con Ghiaccio) Colmare con Vino Spumante Brut (o Prosecco) Mescolare gentilmente con Bar Spoon (cucchiaino lungo) Decorazione: Spicchio Arancia, cannucce.
Ho avuto modo di assaggiare questa grappa delle distillerie Berta (nel Monferrato - AT – Piemonte) in un ristorante. Maturata in botte devo dire un vero piacere per il palato.
Carving: intagli e scolpire frutta e verdura Un modo semplice per diffondere nel vostro ambiente profumi speziati. OCCORRENTE: 1 Arancia Chiodi di garofano Anice Stellato Cannella Piattino
A chiusura di tutte le feste di fine e inizio anno concedetevi un minuto di rilassamento seguendo il suono e i disegni prodotti da una goccia d’acqua.
Annette mi ha fatto avere questi piccoli orsacchiotti creati in modo semplice ma fantasioso da Erika di Bocholt (Germania). Complimenti Erika… ci vuole così poco per far sorridere. Possono essere usati come segnaposto a tavola o … beh decidete voi con fantasia. Se avete foto di vostre creazioni inviatele a: info@newsbartenders.it Sarò felice di pubblicarle in questo Blog con il vostro nome e la località dove vivete.
Ecco a voi il Sushi in Plastica da esporre in vetrina.
Margarita: un drink nato in Mexico nel 1938, creato da Carlos Herrera (detto Danny) al ristorante Rancho la Gloria. Questa ricetta è il ‘Classico Margarita’, poi esistono molte varianti (es: Frozen o alla Frutta ecc.). Questo cocktail è un ‘tutteore‘ valido sia come aperitivo che come digestivo. Anche ad ogni ora della giornata ti dà la carica. Bicchiere Margarita o Doppia Coppetta o Rock (cl 27) Rim Sale sul bordo bicchiere Boston (Shaker) 1/2 oz (1,5 cl) succo Lime 1/2 oz Triple [...]
