Create col metodo Carving: intagli e scolpire frutta e verdura. Queste piccole decorazioni possono essere ampliate o modificate a fantasia.
Archivio per febbraio, 2007
Un Drink rinfrescante Una variante del famoso Mai Tai Bicchiere highball 36 cl Boston, Ghiaccio. 1/2 oz (1,5 cl) succo limone 1/2 oz Granatina 1/2 oz Orange Curacao (in mancanza Triple Sec o Cointreau) 3/4 oz (2.25 cl) Rum Chiaro 3/4 oz Rum Scuro Shakerare e versare in Bicchiere Aggiungere 1/2 Frutto della passione (maracuja) Mescolare con Bar Spoon (cucchiaino lungo) Optional: On top gocce succo lime Decorazione: Spicchio ananas, ciliegina rossa, ciuffo menta, cannucce Raccomando di non usare la buccia del [...]
Categorie: Drinks Long Drinks, Drinks Tutteore
Tags: , bar, barman, bartender, cocktail, drink, mai, rinfrescante, tai
Grande manifestazione a Torino. Invitato il ‘Cioccolato’ in tutte le sue tipologie e varianti. Per saperne di più cliccate qui: CIOCCOLATò GRANDE FESTA DEL CIOCCOLATO A TORINO DAL 2 ALL’ 11 MARZO 2007
White Irish è una variante del Drink White Russian, per chi ama sentire ’molto leggermente’ il sapore del Whiskey Irlandese, un Distillato dal gusto leggero molto miscelabile: es. Jameson Irish Whiskey. Nota che in Irlanda (così come negli USA) Whisky è scritto con la ‘e’: Whiskey. Bicchiere Double Rock (cl 35), colmo Ghiaccio in cubetti Build (costruito direttamente nel bicchiere) 1 oz (3 cl) Kahlùa 1 oz Irish Whiskey Mescolare bene con Bar Spoon (cucchiaino lungo). Attenzione: mescolare bene per miscelare [...]
Bevete questo frullato a metà Mattino o Pomeriggio, attenua la fame e vi darà energia. N.B.:1 pz (pezzo) = dimensione di una noce In Blender (frullatore) Bicchiere 36 centilitri 2 pz Papaia 2 pz Mela 1 pz Banana 1/2 limone spremuto Optional, a gusto aggiungere zucchero 5 cubetti ghiaccio Spezzettati Frullare e versare in bicchiere.
Lorenzo (zona Como) mi ha fatto avere la ricetta di questo Drink che vorrei proporvi come Drink per ‘l’ultimo giorno di Carnevale.’ Bicchiere Beverage 36 cl (12 oz) Boston, Ghiaccio in cubetti 1/2 oz Malibù (liquore al cocco) 1/2 oz DiSaronno (Amaretto) 1 oz (3 cl) Vodka 1 oz Succo Arancia Shakerare e versare in Bicchiere Decorazione: Spicchio Ananas, Ciliegina, Cannucce
Carving: intagli e scolpire frutta e verdura, cosa fare con i carciofi. Ecco un esempio, un bel vasetto. Sembrano piantine grasse.
- Hi Americano - Hi Alby, ma sono solo le 6 pm, come mai così presto oggi? – Hai ragione, ho deciso di aderire alla giornata ‘Risparmio Energetico’ chiudendo l’ufficio e spegnendo luci e computer. Cos’è questa giornata? Mai sentito parlare di ‘Caterpillar’? Cos’è uno schiacciasassi? Sei proprio un Americano chiuso nel tuo bicchiere. E’ un programma di Radio 2, ora è in onda. Come vedi stasera, in questo bar, la maggior parte delle luci sono spente e le poche rimaste accese sono [...]
Dal Blog dell’amica Irene: vi invito a leggere l’articolo scritto il 14 febbraio 2007. ‘E’ qui la festa?’… Una stupenda panoramica di quel che stà succedendo nel mondo e sicuramente tra non molto in Italia. Locali, Ristoranti, Bar, Pub, fateci un pensierino prima che altri lo facciano prima di voi…
Buon San Valentino a tutti gli innamorati. …e buon san valentino a te mia dolce compagna.
Chewing Gum è un Drink Digestivo. Bevendolo vi ricorderà il sapore di chewing gum alla liquirizia. Bicchiere Doppia Coppetta (cl 27) Boston, Ghiaccio in cubetti 3/4 oz Whiskey Jack Daniel’s 1 oz Vodka Liquirizia 1/4 oz Cointreau 1/2 oz Kahlùa Shakerare e versare in Coppetta con Strainer (passino a molla) Nessuna decorazione.
Il Milonga Live Pub di Lipomo (Como) ha cambiato gestione. Ambiente frizzante con musica dal vivo. Vedi le serate qui. Bravi Bartenders prepareranno i vostri Drinks preferiti nel modo migliore, con metodo Flair. Ristorante (su prenotazione) e Pizzeria fino a tarda notte. Un augurio alla nuova gestione da parte di newsbartenders.
