• Fruit Carving Vaso Primavera

    CORSO Fruit Carving, CURNO BG una giornata per imparare le basi dell’intaglio Thai

    Corso Fruit Carving: Intaglio e scolpire Frutta e Verdura Bar Viceversa, CURNO (BG) via Bergamo 32 Giorno: 07 GIUGNO 2012 Orario: 09 – 17,30 Con 1/2 ora sosta pranzo al Bar (offerta da imparofacendo.it) Una giornata per imparare l’Arte Thai dell’intaglio. Imparare l’utilizzo degli strumenti di intaglio, dallo Spilucchino a piccoli scalpelli, per creare decorazioni di piatti cucina, buffet aperitivo, happy hour, vetrine gelato, vetrine fruttivendolo, cocktails. Per tutta la giornata si creano da piccoli intagli a fiori con meloni, [...]

  • Frullati e Centrifugati con scritta

    CORSO FRULLATI, CENTRIFUGATI, SMOOTHIES, FRAPPE’ , GRANITE di frutta (Frozen)

    Imparofacendo.it (Brand di newsbartenders.it) PROGRAMMA CORSO Giorno: Giovedì 24 Maggio 2012 Orario: 15,00 – 18,00 Presso: Bar Viceversa, via Bergamo 32, CURNO (Bergamo) Costo: € 90,00 + Iva CORSO FRULLATI, CENTRIFUGATI, SMOOTHIES, FRAPPE’ , GRANITE di frutta (Frozen) Corso adatto a tutti coloro che preparano in frullerie, bar, o a casa Bevande con Frutta fresca. Esistono varie tipologie di queste bevande create con frutta, verdura, yogurt, the, radici aromatizzanti, miele, marmellate, sciroppo agave, ecc. FRUTTA FRUTTA E VERDURA SMOOTHIES AROMATIZZATI [...]

  • Fruit Carving Parte immagini corso

    Corso Fruit Carving Full Immersion: Milano 05-06 Giugno

    Corso Fruit Carving Full Immersion: Milano 05-06 Giugno Corso Formazione Fruit Carving: L’Arte dell’Intaglio Frutta Thai Il corso è adatto a tutti i professionisti del settore pubblici esercizi, bar, ristoranti, pasticcerie, alberghiero, fruttivendoli, supermercati, gelaterie… O a semplici appassionati delle decorazioni, che amano curare, oltre alla buona riuscita gastronomica di un piatto, anche la sua parte estetica. Tutti i partecipanti utilizzeranno attrezzature fornite dal docente. Obiettivi del corso Il corso di formazione pratico Fruit Carving l’Arte dell’Intaglio frutta e verdura [...]

  • Fruit Carving Centro tavola 10.2009

    Corso Fruit Carving COMO. Una giornata per imparare l’arte dell’intaglio Thai

    Corso Fruit Carving: Intaglio e scolpire Frutta e Verdura B&B Casa Cantoniera, COMO Giorno: 04 GIUGNO 2012 Orario: 09 – 17,30    Con 1/2 ora sosta pranzo. Una giornata per imparare l’Arte Thai dell’intaglio. Imparare l’utilizzo degli strumenti di intaglio, dallo Spilucchino a piccoli scalpelli, per creare decorazioni di piatti cucina, buffet aperitivo, happy hour, vetrine gelato, vetrine fruttivendolo, cocktails. Per tutta la giornata si creano da piccoli intagli a fiori con meloni, cesti portafrutta e vasi centrotavola, sempre sotto [...]

  • Fruit Carving durante i corsi

    CORSO Fruit Carving 22-23 Maggio 2012 MILANO Full Immersion (16 ore)

    CORSO COMPLETO, Chiuse Iscrizioni Corso Fruit Carving: l’Arte dell’intaglio Metodo Thai Il corso si terrà presso Scuola Bartending in via Privata Raimondo Montecuccoli, 21/a – Milano (Presso Piazza Bande Nere) Metro Rossa, uscita Primaticcio.   Prerequisiti Il corso è adatto a tutti: a semplici appassionati delle decorazioni, ai professionisti dei settori pubblici esercizi, alberghiero, fruttivendoli, supermercati, gelaterie che amano curare la presentazione delle preparazioni o di vetrine espositive. Tutti i partecipanti utilizzeranno attrezzature fornite dal docente. Obiettivi del corso Un [...]

 

Archivio per maggio, 2007

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Durante una festa in casa con parenti o amici, o tra le vostre preparazioni per l’Happy Hour al bar ecco un Cesto ricavato da un’anguria (sandia, watermelon) con il metodo Carving: intagli e scolpire frutta e verdura. Fruit & Vegetable           

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Preventivi alla prima visita: Gratis      

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  Una ‘Caprese’ su piatto di portata da distribuire a vari ospiti? Ecco due idee di come decorare il piatto che potrete posizionare al centro tavola.     

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‘COCKTAIL’ oggi compie 201 anni                                      Stilizzazioni by Sergio. Ne ho già parlato QUI. 

Categorie: Varie e Co.

 

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Paolo Riccaboni ci segnala il suo ‘Luogo Magico’. Dove, con la sua bella, si delizia di Drinks e Frullati con Frutta Fresca. All’aperitivo trova svariati stuzzichini sia al banco che serviti al tavolo. Buoni ‘momenti magici’ a te Paolo, sempre in compagnia della tua bella. E un bravo al personale dell’Orange Juice, che mi dicono: ‘educato e pronto a soddisfare la propria clientela con una buona inventiva nell’esecuzione delle preparazioni…’ ORANGE JUICE via Lodivecchio, Lodi.                  

Categorie: AL LUOGO 'MAGICO'

 

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DOVE DOVREI TROVARE GLI STUZZICADENTI AL RISTORANTE?                

Categorie: QUIZ MANIA

 

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SINGAPORE SLING è un Cocktail – Long Drink inventato e diffuso nel mondo a Singapore. Se siete in viaggio e sostate a Singapore è quasi doveroso fare una visita e bervi un Singapore Sling al ‘COMPASS ROSE’ con stupenda vista dall’alto della città, all’ultimo piano della STAMFORD TOWER (parte nuova del Raffles Hotel, prima casa Coloniale costruita da Sir Raffles). Bicchiere Beverage 42 cl Boston con ghiaccio in cubetti 1 oz (3 cl) succo Limone 1/2 oz Sciroppo Granatina 3/4 oz Cherry [...]

Categorie: Drinks Long Drinks, Viaggiando

 

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18 – 19 – 20 Maggio  Sale Marasino, lago d’Iseo, sulla sponda Bresciana proprio di fronte a Monte Isola. Rievocazione storica: Cavalieri, artigiani, pastori, contadini nei loro costumi Medievali. Canti Gregoriani nelle chiese. Artigiani al lavoro, locande e taverne dove gustare piatti medievali e buon vino.   

Categorie: Viaggiando

 

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Come tutte le varianti di caffè anche il caffè al Ginseng o d’Orzo possono essere serviti Freddi Shakerati: Bicchiere Flute media o coppetta cocktail  Boston con Ghiaccio 1 tazzina da caffè (piccola) quasi colma di caffè al ginseng o d’orzo 1 bustina di zucchero (bianco o di canna) Volendo aggiungere 1/4 oz (0,75 cl) rum Jamaica Shakerare e versare in Bicchiere. Altra variante: ciuffo panna montata con spolverata di cannella.        

Categorie: Drinks Particolarità, Drinks Tutteore

 

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Ancora sull’isola Spagnola di Mallorca. BODEGA d’es PORT: Teodoro Canet, 8. Puerto de Alcùdia, Mallorca. Ristorante Tipico cucina Spagnola Mallorquina, Tapas, Pesce fresco, Carne alla Brace, Vini. Buon Prezzo: Medio. Servizio ottimo e puntuale. Un luogo magico dove mi sono perso in ottima compagnia. Provatelo.   

Categorie: AL LUOGO 'MAGICO'

 

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Un Giovane Bartender di Caltagirone  NOME: Loris Mauro ETA’:  Giovane bartender                    CITTA’: Caltagirone                                                                    LOCALE:    Lunarossawinebar     Caltagirone                                         E-MAIL:lorismauro2006@libero.it Descrizione del BARTENDER:  (Punteggio da 6 a 10) PERSONAGGIO:9 Fondamentale SIMPATIA e CORDIALITA’:9 interagire è molto importante PREPARAZIONE DRINKS:10 cerco [...]

Categorie: Bartenders, Bar Back, Camerieri

 

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    Ses Dàlies Apartaments  Invece di scegliere un Hotel ecco una buona alternativa: Appartamento per 2 persone con possibilità di cucina (ottimo per una tranquilla colazione). Ultimi giorni di Aprile 2007 costo totale € 30,00, con cambio asciugamani e pulizia appartamentino. Come si intuisce un ottimo benestare e buon punto base per scoprire le bellezze dell’isola, magari affittando un’auto (piccola a circa € 30 al giorno). Dove: C/ de les canyes, 1.  07400 Alcudia – Mallorca – Spagna.    

Categorie: Viaggiando

 

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