Anche gli antichi romani andavano al Bar. Beh l’arredamento lascia un poco a desiderare ma i muri erano tutti decorati e l’offerta beveraggi ai quei tempi era limitata al Vino e a vini Aromatizzati con erbe e miele (produzione copiata dai Greci) i Primi APERITIVI. Da quelle parti non si beveva Birra (la produzione era lasciata ai Barbari ai quali non era permesso produrre vino).
Archivio per settembre, 2007
Con le colazioni del mattino aggiungete lo yogurt nelle vostre abitudini. Questa coppa può essere anche tutteore: Direttamente in coppetta una confezione di yogurt al naturale Ciuffo panna montata Spicchi Ananas (senza buccia) 1/2 oz (1,5 cl) sciroppo Cocco Servire con cucchiaino e tovagliolino
Un Cocktail Long Drink Analcolico Fruttato. TROPICAL RUNNER Bicchiere Juice Ball (42 cl) o altro a scelta Blender (frullatore ad alta velocità) 1/2 Banana (media) 3 spicchi Ananas 1 oz Sciroppo Cocco 3 oz succo Ananas 4 cubetti ghiaccio spezzettato Frullare e versare in Bicchiere Decorazione: spicchio ananas, rondella Banana, Cannucce.
Un buon Drink morbido e stuzzicante, ottimo per l’autunno. Giornate calde, notti fredde. KAHLUA MUDSLIDE Bicchiere Beverage o differente forma (36 cl circa) Blender (frullatore ad alta velocità) Versare nella campana del Blender: 1 oz (3 cl) Kahlùa 1 oz Vodka 1/2 oz (1,5 cl) Irish Cream (Baileys) 1 oz crema di latte fresca (panna fresca) 4/5 cubetti ghiaccio spezzettati Frullare e versare in Bicchiere, Cannucce
Per gli amanti del Tequila (in spagnolo è maschile) ecco un Drink shot: BRAVE BULL Bicchiere Shot lungo (10 cl) Build (preparato direttamente in bicchiere) 1-1/4 oz (3,75 cl) Tequila Gold (ambrata) 3/4 oz (2,25 cl) Kahlùa Bere in un sol colpo
Eccovi un video da YouTube che vi aiuterà a creare nuove decorazioni per i vostri Cappuccini. Ricordo che se volete un minicorso caffetteria in cui verrete istruiti su: Scelta della Miscela Utilizzo della Macchina Caffè e Macinino. Preparazione di caffè aromatici particolari Decorazioni cappuccino, ecc. newsbartenders lo svolgerà nel vostro locale in orari da voi preferiti in momenti di calma lavoro o preferibilmente nel giorno di chiusura settimanale. Per informazioni info@newsbartenders.it Solo per Lombardia e città limitrofe.
Un’altra variante del famoso ‘Long Island Ice Tea’ Cocktail Long Drink. RASPBERRY LONG ISLAND ICE TEA Bicchiere Juice Ball (beverage 42 cl) Boston con ghiaccio in cubetti 1/2 oz (1,5 cl) Rum bianco 1/2 oz Tequila 1/2 oz Gin 1/2 oz Triple Sec 1/2 oz Chambord raspberry liqueur 1/2 oz zucchero liquido 1 oz succo limone Shakerare e versare in bicchiere Decorazione: fettina limone, cannucce
Fin dall’inizio della sua carriera, Massimo La Rocca é stato un esempio per affidabilità, professionalità nonché capacità e competenze, che ha tenuto a migliorare e ad affinare in modo da ampliare la sua cultura professionale. Così, con tanta buona volontà e determinazione, decise di recarsi a Londra e successivamente in Australia per testare nuove tecnologie lavorative e approfondire la conoscenza della lingua inglese, scoprendo una grande passione per il “bere miscelato”. Ritornato in Italia, dopo altre importanti esperienze lavorative, [...]
LAGANIS taverna in Rodi Vecchia è stata una sorpresa tra tutti quei ristoranti, tutti uguali, che propongono piatti turistici tutti uguali e se vuoi pesce metti mano al portafoglio. Taverna con ottima cucina tradizionale greca, buon vino e servizio. 16, Alhadef str. old Town Rhodes.
Un Drink anche energetico vista la presenza del liquore Vov. Molto richiesto anche nei paesi Anglosassoni. Forse in questi ultimi anni ha perso un poco la sua popolarità ma credo sia arrivato il momento del suo rilancio…provatelo. Se volete alla ricetta potete aggiungere 1/2 oncia di Gin (in Gran Bretagna lo preferiscono così). SNOWBALL Bicchiere Juice Ball (Beverage 42 cl) colmo di ghiaccio in cubetti Build (creato direttamente in bicchiere) 1-1/2 oz (4,5 cl) Vov Colmare con Lemonsoda Mescolare delicatamente Decorazione: Spicchio [...]
Festival del Franciacorta 2007 Da Sabato 22 Settembre 2007 a Lunedì 24 Settembre 2007 Erbusco – Provincia di Brescia Ottava edizione del “Festival del Franciacorta” nella splendida cornice di Villa Lecchi a Erbusco (Brescia), intere giornate di degustazioni guidate, occasione imperdibile per tutti gli appassionati per conoscere e apprezzare questo straordinario vino. Sabato 22 Settembre Banchi d’assaggio del Franciacorta dalle 11.00 alle 19.00 Corsi monografici con degustazioni guidate alle 12.00, alle 14.00 e alle 16.00 Domenica 23 Settembre Banchi d’assaggio [...]
Ci invia questa ricetta Mauro di Castano Primo (MI) E’ un drink frozen che può essere bevuto anche tutto l’inverno visto che è cioccolatoso: CIOK CIOK Bicchiere 36 cl (circa) Blender (frullatore ad alta velocità) 1 pallina gelato al cioccolato 1/2 pera sbucciata 1-3/4 rum scuro 4/5 cubetti ghiaccio spezzettati Frullare e versare in Bicchiere Decorazione: ventaglio fettine pera, cannucce
