Melon Ball un Long Drink fresco ottimo anche in inverno all’interno di locali affollati o in casa con amici. Di facile preparazione eccovi la ricetta: MELON BALL Bicchiere Juice Ball (cl 40 circa) colmo Ghiaccio in cubetti Boston (Shaker) 1 oz (3 cl) Midori (Liquore al Melone) 1 oz Vodka neutra 2 oz Succo Ananas Shakerare e versare in Bicchiere Decorazione: Spicchio Arancia, spicchio Ananas o Melone, cannucce
Archivio per novembre, 2007
Durante il XVI secolo al Corsaro Francis Drake (con patente di Corso cioè possibilità di piraterie contro navi Spagnole senza essere arrestato) si riferisce la bevanda detta ‘Draque’ o ‘Draquecito’ bevuta dai suoi uomini, così composta: Distillato di canna da zucchero, zucchero, limon, yerbabuena. Ora chiamato Mojito divenuto famoso nel mondo preparato da Martinez a la Bodeguita del Medio (Habana). Dalla metà del 1700 nella zona di Santiago de Cuba si beve il Canchànchara (ancora tutt’oggi consumato a Topes de Collantes nella [...]
Ecco Alcune immagini della Fiera del Torrone a Cremona. Sviluppata nel centro cittadino con Bancarelle, Rievocazioni Storiche e scultura in cioccolato (4 metri) della Cattedrale di Cremona, Degustazioni…..tantissima gente e acquisti per Natale del rinomato Torrone con Produttori da tutta Italia. La Cattedrale in cioccolato, sulla destra seminascosta una persona che vi aiuta a capirne le dimensioni …E pranzo in Trattoria ‘Taverna della Luna’ .
Un piccolo centro tavola creato con Metodo Carving: intagli e scolpire frutta e verdura (frutas, fruit & vegetable). Potete utilizzarlo nei vostri Buffet Aperitivi in casa o sul Banco Bar circondato da tartine e Stuzzicherie varie.
‘Quando vendo alcool lo chiamano contrabbando, quando i miei clienti lo vendono a Lakeshore Drive la chiamano ospitabilità…(Al Capone)
QUAL’è LA PRIMA COSA IN ASSOLUTO CHE SI DOVREBBE PREPARARE, PRIMA DI ACQUISTARE UNA LICENZA O L’ARREDAMENTO, QUANDO SI DECIDE DI APRIRE UN LOCALE? N.B. RISPONDERE ENTRO IL 02 DICEMBRE 2007 .
STRADIVARI è un Drink della famiglia Sparkling da me creato. Di semplice preparazione, ottimo anche questo per le vostre feste di Natale o private. I Bartenders lo preparano per i loro clienti e per chi si diletta in casa nella preparazione di Cocktail sarà un successo. STRADIVARI (by Sergio) Bicchiere Flute (significa Flauto in Francese) da 15 cl o più, ben freddo (inserire alcuni cubetti ghiaccio per vari secondi e togliere il ghiaccio prima della preparazione). Build (Preparato direttamente in bicchiere) [...]
Per Natale potete presentare su tavolino in casa o sul banco bar questa semplice preparazione (piccolo Presepe) Carving: intagli e scolpire frutta e verdura (frutas) (fruit & vegetable).
Supermercati colmi di Melograno (Melagrana). Eccovi un buon sorbetto con questo frutto che ha un’alto contenuto di vitamina B essenziale per la crescita, utile per le persone deboli o anziane, fortifica il cuore. Il succo di Melograno con Miele è utilizzato da tempi antichi per la vista debole. Raccomandato per infermità alle vie respiratorie, apparato digestivo, fegato, reni, anemia per mancanza di ferro, obesità, artriti….. SORBETTO al MELOGRANO In Blender (Frullatore) succo 1 melograno (CENTRIFUGARE) 1 pallina abbondante gelato al Limone 1/2 oz [...]
FORMULA VINO è un portale di cultura e curiosità sul mondo del vino. Il negozio on-line offre vini di qualità, prestigiosi distillati, spumanti, champagnes e accessori per la degustazione. La società offre vari servizi tra cui l’organizzazione di serate e corsi di degustazione tenuti da sommeliers professionisti.
Si va alla ricerca di negozietti che vendono salumi e formaggi particolari (e al giusto prezzo). Incredibile io ne ho trovato uno al Mercato. Enzo (il titolare) ricerca ogni periodo dell’anno formaggi e salumi da degustare. Un Banco Mercato (Furgone con frigoriferi) pulito, con esposizione prodotti ben presentati. Enzo e Rachele sempre avranno una parola per far conoscere le loro prelibatezze e un gran sorriso. Cercate Fasoli Enzo e la moglie Rachele in questi mercati: Cologno Monzese (Mi), Vilmodrone (Mi), Covo (Bg), Fontanella [...]
Mario era in una ‘fiat 500′. In una notte di pioggia con tuoni e lampi, appartato in una stradina di campagna ha avuto il suo primo colpo di fulmine. Serata ideale per perdersi in senzazioni mai provate. I suoi pensieri vagavano e le mani non stavano ferme. Quale dolce senzazione. Guarda nello specchio retrovisore e intorno a sè, ansimante si accorge di un piccolo particolare: E’ SOLO.
