Se fate una cenetta intima a San Valentino questo potrebbe essere un centro tavola in Carving: intagli e scolpire frutta e verdura. Aggiungete dei fiori freschi a vostro piacere con il gambo molto corto e alcune foglie verdi intorno al melone.              NB: Colorate di rosso con un cotton fioc inzuppato in sciroppo di Granatina

Un Cocktail Tutteore per San Valentino leggero e con gusto Bicchiere Doppia Coppetta (cl 27) Boston (Shaker) con Ghiaccio in cubetti 1 oz (3 cl) Vodka 1 oz (3 cl) Succo Mela 1/4 oz (0,75 cl) Succo Limone 1/4 oz (0,75 cl) Sciroppo Granatina Shakerare e Versare in Coppetta con Strainer (Passino a molla)           

DELIZIA  Un Buon Aperitivo o Tutteore Analcolico, con la giusta dolcezza che si addice a San Valentino. Boston (Shaker) con Ghiaccio Bicchiere Old Fashioned o Double rock (36 cl c/a) 3/4 oz (2,25 cl) Succo Pompelmo 1 – 1/4 oz (3,75 cl) Succo Albicocca 1/2 oz (1,5 cl) Succo Arancia 3/4 oz (2,25 cl) Sciroppo Granatina Shakerare e versare in Bicchiere Decorazione: Spicchio arancia, ciliegina, cannucce           

 NOME, COGNOME, CITTA’, TELEFONO e/o E-MAIL  NOME, COGNOME, CITTA’, TELEFONO e/o E-MAIL   EMILIANO DI LATTE,    MILANO Tel.  339.60.73.908   emiliano.dilatte@fastwebnet.it   ARTURO PAPPALARDO, NAPOLI / MILANO Tel. 328.27.63.188  artva@hotmail.it

La storia di una goccia d’acqua fino al mare.

Stefano Grande vive a Milano e ci invia questo interessante Cocktail: NERO DI SEPPIA Boston (Shaker) con Ghiaccio Bicchiere Coppetta Martini (14 cl) o Flute ben freddi 3/4 oz (2,25 cl) Brandy 1/4 oz (0,75 cl) Crema Cacao scura 1/2 oz (1,50 cl) Liquore Liquirizia 1/2 oz (1,50 cl) Kahlùa liquore al caffè aromatizzato con vaniglia e cacao (Mexico) Shakerare e versare in bicchiere con Strainer (passino a molla che trattiene il ghiaccio)  Spolverare con cacao e granella di nocciole         [...]

Un Frullato Corroborante In Blender (frullatore ad alta velocità) 2 pz Banana 3 pz Mela 2 pz Papaia Zucchero (se desiderato) a gusto 4/5 cubetti ghiaccio spezzettati Frullare alcuni secondi Versare in Bicchiere (a piacere) 36 cl circa                               Se troppo denso aggiungere poca acqua nel Blender e frullare ancora. NB: 1 pz = dimensione di una Noce

Anche i Pinguini si sono mascherati a Carnevale

RISTORANTE LA CONCA VERDE Via Benedetto Croce, 31  TRESCORE BALNEARIO (BG) tel. 035.940.290  Giorni chiusura: Lunedì / Martedì sera   Cucina Tradizionale Bergamasca anche rivisitata. Ottimi e gustosi piatti, Grande Varietà di Vini Servizio affabile e perfetto, Prezzo giusto.

DIVERTIAMOCI con GERRY Flair Man

Ci invia questo Drink Emanuele del Jammin’ café di Treviglio (BG) Jammin’ Strong Bicchiere Coppetta Martini Mixing Glass Raffreddare la coppa martini. Riempire il mixing glass con ghiaccio in cubetti 1 oz (3 cl) Pisco (Distillato di vino Perù/Cile) 1/2 oz Blue Curacao 1/2 oz Aperol Mescolare con Bar Spoon  Versare in coppetta martini ben fredda con strainer (passino a molla). Completare con twist di scorza d’arancia (che poi lascio nel bicchiere). Varianti: Triple sec (o Cointreau) invece del Blue Curacao (il [...]

In YOU TUBE condivido i miei VIDEO con MC GERRY, che ne pensate della sua musica e dei testi? Bravo MC GERRY RAPman.