Come tutti gli anni apre VINITALY. A Verona dal 3 al 7 Aprile 2008 Per tutti coloro che Amano il Vino, che vogliono conoscere le Novità, che vogliono partecipare a dibattiti, che vogliono degustare marche di vino conosciute e non, insomma per Tutti coloro che vogliono essere informati sul prodotto Vino.
Archivio per marzo, 2008
ENTRATA E GUIDE GRATIS in monumenti, ville, palazzi, ecc. solitamente chiusi. XVI edizione GIORNATA FAI DI PRIMAVERA Visita il Sito e scopri cosa visitare vicino a te. Sabato 5 e Domenica 6 Aprile 2008 Apertura straordinaria di 550 monumenti in 240 città
E’ un Drink digestivo con la presenza di Frangelico, un Liquore Italiano a base di nocciole molto conosciuto nel Mondo ma in Italia poco proposto. Io lo trovo veramente buono e molto miscelabile, anche servito on the rocks è eccezionale dopo pasto. FRA’ PAMPERO Bicchiere Doppia Coppetta raffreddata Boston con Ghiaccio 1 oz Rum (Ron) Pampero White 1 oz Frangelico 3/4 oz Panna fresca 3/4 oz Caffè Shakerare e versare in Doppia Coppetta Decorazione: Granella di nocciole
Sicuramente Conoscete l’Irene Art Cafè visto che fa parte dei miei Blogroll. Spesso visito il loro Blog di ‘Vita in diretta al Bar’. Bene se siete in zona Novara (corso Italia) o se volete fare una gita verso questa cittadina e il suo centro storico non mancate a questo incontro di Blogger dove oltre a conoscere chi scrive Blog vi concederete un momento culturale, musicale, festaiolo e non ultimo del Buon Bere. L’IRENE ART CAFE’ in Festa! A Novara (corso [...]
Un Frullato Salutistico da bere il Mattino a colazione. Se avete piccole disfunzioni allo stomaco bevendo questo frullato per una decina di giorni vi sentirete molto meglio. Non è una medicina ma la Papaia (o Papaya) è un frutto che oltre alle sue molteplici proprietà è indicato come aiuto alla digestione. Bicchiere 36 cl (circa) In Blender (frullatore) 3 pz Papaia (dimensione 1 pz = 1 noce) 3 arance spremute al momento Zucchero a piacere se desiderato 3 cubetti ghiaccio spezzettati [...]
Un Drink Digestivo con Gelato ICE AFTER (by Sergio) Bicchiere Old Fashioned (36 cl circa) raffreddato con ghiaccio in Blender (o Boston con frustino) 1 grossa pallina Gelato al Caffè 1 oz (3 cl) Brandy 1/2 oz (1,5 cl) Disaronno 1/2 oz (1,5 cl) Crema Cacao (chiara o scura) Se ingredienti non freddi 3 cubetti ghiaccio spezzettati Frullare per alcuni secondi Versare in bicchiere Decorazione: piccola spolveratina cacao, cannucce N.B. (nota di Sergio) Già dal 1989 (lavorando allora in Cocktail bar/Gelateria) preparo [...]
Il Flair, conosciuto anche come Free Style, è uno Stile di lavoro sul banco bar. Tutti coloro che utilizzano più bottiglie contemporaneamente per creare un Drink in effetti stanno praticando Flair. Nel Flair, una forma di destrezza è data dal metodo molto veloce ed efficiente nella preparazione di bevande e miscelazioni versando contemporaneamente e con più bottiglie invertendo i lanci e le prese, eleganza nel movimento ed espressione personale che caratterizza ogni singolo Bartender. Il ‘ Working Flair ‘ implica il [...]
Negli anni 70 si viaggiava così.
Fruit Carving: Intagli e scolpire frutta e verdura: Semplici sculture da creare al bar o a casa. Buona Pasqua
A Pasqua non può mancare l’uovo e la colomba naturalmente creati con il metodo Fruit Carving: Intagli e Scolpire frutta e verdura. BUON WEEK-END DI PASQUA A TUTTI
Viaggio in Thailandia nelle sue particolarità, niente sesso.
Il Chinotto è un agrume dalla pianta del Citrus Myrtifolia. Già da alcuni anni è tornato di moda anche grazie al Chinò di Sanpellegrino che lo esporta in tutto il mondo, anche se per lo più dove ci sono comunità Italiane. E’ un poco più amaro della Coca Cola e per questa caratteristica è richiesto da chi non ama le bevande troppo dolci. Anche Malta ha una bevanda simile detta Kinnie ma è prodotta con Arance Amare e aromi. E la Coca Cola [...]
