Fresco e gustoso quasi estivo FRULLATO PRIMAVERA Bicchiere 36 cl c/a In Blender (frullatore ad alta velocità) 5 Fragole medie 4 pz Melone (1 pz = dimensione di una noce) 1/2 Lime squeezer (spremuto) 1 cucchiaino zucchero (a gusto) 5/6 cubetti ghiaccio spezzettati Frullare e versare in bicchiere FRULLATO PRIMAVERA FROZEN (ALCOLICO) Come Frullato Primavera MA: Bicchiere 40 cl c/a Aggiungere in frullatore 1-1/4 oz (3,75 cl) (Vodka al Limone)
Archivio per maggio, 2008
Nuova Iscrizione in Albo Professionale categoria Direttore Bar (Bar Manager) Arturo Pappalardo Napoli / Milano
Nuova Iscrizione Albo professionale Categoria Barista NOME e COGNOME: DIANA BAGNOLI ETA’: 24 anni CITTA’: FAGNANO OLONA TELEFONO: 346.75.36.280 E-MAIL: uaua10@libero.it DESCRIZIONE BARISTA: PERSONAGGIO: 9 SIMPATIA E CORDIALITA’: 10 PREPARAZIONE DRINKS: 8 PREPARAZIONE E DECORAZIONE BANCO BAR: 7 SPETTACOLARITA’: 6 (Prossimamente mi iscriverò corso Flair presso Barmanonline) DESCRIZIONE come CAMERIERA: SIMPATIA E CORDIALITA’: 10 DESCRIZIONE PROPOSTE IN LISTA: 7 PULIZIA E GESTIONE SALA: 9 VELOCITA’ DI SERVIZIO: 9 DISPONIBILE PER TURNI SERALI, PREFERIBILE FINE SETTIMANA
Maria di Ossago Lodigiano ci invia questa sua variante del Mojito MOJITO FROZEN By MARIA Bicchiere Beverage 36 cl Nel bicchiere versare: 1 cucchiaino zucchero canna 2 spicchi Lime Non pestare In Blender (frullatore alta velocità): 1/2 lime squezeer (spremuto) 1-3/4 oz (5,25 cl) Rum chiaro (3 anni) 1/2 oz sciroppo Menta (oppure liquore di Menta Bianca) 5/6 cubetti ghiaccio spezzettati Frullare e versare in bicchiere precedentemente preparato con zucchero e lime Decorazione: Rametto menta, Cannucce
Nuova Iscrizione Albo Professionale Categoria Barista/Bartender NOME e COGNOME: CRISTIAN GIOIA ETA’: MENO DI 35 ANNI CITTA’: GALLARATE LOCALE: ALTRA TESTA N° TELEFONO: 393.39.96.170 E-MAIL: cristian.gioia@gmail.com Descrizione BARTENDER: PERSONAGGIO: 8 SIMPATIA E CORDIALITA’: 9 PREPARAZIONE DRINKS: 7 PREPARAZIONE e DECORAZIONE BANCO BAR: 6 SPETTACOLARITA’: 6
Un cocktail Long Drink Layer (A strati di colori differenti) KOOLAID LAYERING Bicchiere cl 20 c/a a gusto Direttamente in bicchiere, versando sul bordo 3/4 oz (2,25 cl) DISARONNO 3/4 oz MIDORI (Melone) 3 oz (9 cl) succo Cramberry (Mirtillo Rosso) 1 oz (3 cl) succo Arancia 1 Versare Disaronno 2 Midori versato molto dolcemente (consiglio chiudere quasi del tutto buco aria del metal pour) 3 succo Cramberry versato dolcemente 4 succo Arancia Montato in Mixer o Shakerato senza ghiaccio
Elisa ci invia questa sua Variante della Pina Colada. Da provare!!! ELISA (prov. varese) wrote: ciao sergio! ti invio 1 variante di pina colada…provala…è appetitosa Provatela anche voi e fatemi sapere. PINA COLADA ELISA Versare in blender: 1 pallina di gelato al cocco e 1 pallina di gelato gusto ananas. 1/12 rum bianco splash sciroppo al cocco, aggiungere mezza paletta di ghiaccio spezzettato frullare. versare in d. rock 36cl decorazione: spiedino di ananas e cocco. Io ci aggiungerei anche 3 ciliegine sciroppate [...]
Pavia e provincia Piacenza e provincia Ragazza 24enne e ragazzo 22enne di bella presenza offresi come Barman/Bartender per matrimoni, feste, compleanni, diploma, laurea, momento aperitivo, feste private…Disponibili anche per serate formali. Attestato: Frequenza corso American Bartending, Milano. E esperienza lavorativa in Bar e Feste Private. Ci occupiamo noi di tutto, dall’acquisto Merceologico alle attrezzature. Prezzo da concordare in Base alla tipologia di festa e al numero di partecipanti. Per info: caterinadurso@virgilio.it 347.88.89.902 / 339.23.29.316
Come si estraggono i Tappi dal Sughero per poi tappare le bottiglie di vino.
Ci giunge questa richiesta per Bartender in Zona Como vesentini omar wrote: Cercasi urgentemente bartender per ristorante messicano in Como. Per info chiamare Papo’s cafè restaurant allo 031 5001088
Contro la allergie consumare frutta e verdura ricche di antiossidanti FRULLATO contro ALLERGIE Bicchiere 35 cl circa in Blender (frullatore) Succo di 6 pomodori ciliegia (centrifugare) Succo di 2 arance rosse piccole (spremere e passare con passino) 1 pz Mela (dimensione = 1 noce) 1 punta di peperoncino 3/4 cubetti ghiaccio spezzettati Frullare e versare in bicchiere Decorazione: mela, cannucce
Queste sono le dosi per 6 persone circa GAZPACHO In Ciotola insalatiera Pulire dai semi pomodori e peperoni. 1 cucchiaio di aceto 1 spicchio di aglio 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva q.b. di sale pepe 9 pomodori san marzano 1 peperone giallo 1/4 peperoncino 3 cipolle 1 peperone verde 4 fette di pane raffermo 3 cetrioli (sbucciati e senza semi) coprire con alcuni cubetti di ghiaccio Coprire con pellicola e lasciare una notte in Frigorifero Frullare il tutto e versare [...]
