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Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…

  • Fruit Carving Anguria Inizio scultura

    20-21 MARZO Corso Fruit Carving Full Immersion MILANO

    20-21 MARZO 2012 Corso Fruit Carving: l’Arte dell’intaglio Metodo Thai Prerequisiti Il corso è adatto a tutti: a semplici appassionati delle decorazioni,  ai professionisti dei settori pubblici esercizi, alberghiero, fruttivendoli, supermercati, gelaterie che amano curare la presentazione delle preparazioni o di vetrine espositive. Tutti i partecipanti utilizzeranno attrezzature fornite dal docente. Obiettivi del corso Un Unico Corso Pratico mirato  all’apprendimento di tecniche di intaglio di frutta e vegetali. Dai piccoli fiori eseguiti su carote, zucchine, ravanelli, daikon, fino alle tecniche [...]

  • Fiore e Foglia

    Fruit Carving, una giornata per imparare le basi dell’intaglio frutta metodo Thai a Curno, BG

    Fruit Carving, corso in una giornata per imparare le basi dell’intaglio frutta metodo Thai a Curno, BG. Bar Viceversa, via Bergamo 32. Posti limitati, massimo 6 iscritti affinché il docente possa seguire passo passo le creazioni di tutti. Una giornata, 8 ore, Full Immersion e impari l’utilizzo dello Spilucchino (coltellino per intagli frutta e verdura). Decorare piatti di cucina, cocktail, centri tavola. In immagine di seguito gli intagli effettuati durante il corso da tutti i partecipanti.     Impari la [...]

  • Interviste Corsi Barmanonline

    Corsi Barmanonline. Video fine corso.

    Corsi Barman Flair Caffetteria Fruit Carving: intagli frutta e verdura www.barmanonline.it FaceBook: barmanonline: http://www.facebook.com/pages/BARMANONLINE/173601606036005 Grazie

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    LE REGOLE DEL PERFETTO BARTENDER / BARMAN

    NON SOLO MISCELARE Chi sceglie di essere Bartender non deve solo pensare di miscelare drinks.   E’ necessario che sappia sempre comportarsi con garbo ed eleganza, dando in ogni momento e realtà lavorativa l’impressione (non manifestata) di essere un tipo speciale, mettendo a suo agio un nuovo cliente   o ricordando le preferenze di quelli abituali che si sentiranno in tal modo gratificati. Questi comportamenti devono essere supportati anche da una gestualità nell’operare studiata nei minimi particolari. Per far ciò è [...]

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    IMPAROFACENDO, Cose da bar…

    CORSI FRUIT CARVING CORSI BARMAN / BARTENDER CORSI CAFFETTERIA

 

Archivio per ottobre, 2008

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

CICO del Bar IMPERO di COMO propone questo drink nel suo locale. Una sua invenzione molto richiesta. Potrebbe essere un Drink per Halloween ma non solo. ANGEL OF DEATH Bicchiere Beverage 36 cl colmo ghiaccio in cubetti Boston (Shaker)  1 oz (3 cl) Martini Bianco 3/4 oz (2,25 cl) Jagermaister  1/2 oz (1,5 cl) Blue Curaçao Shakerare e versare in bicchiere Colmare con Selz Decorazione fantasia, cannucce Technorati Tag: halloween,decorazione,drink,inventato,bartender,cocktail

Categorie: CREARE un Drink, Drinks Long Drinks

 

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Intagli e scolpire frutta e verdura con metodo Fruit Carving Zucca (pumpkin) Halloween Technorati Tag: halloween,zucca

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Volete conoscere tutto su Halloween: Viaggiate in questo Sito: http://www.giallozafferano.it/Guide-e-Consigli/Halloween-la-notte-delle-streghe Buona navigazione Technorati Tag: halloweeen,bartender

Categorie: Navigando

 

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Technorati Tag: Halloween,decorazione,drink,bartender

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MORIGGI CRISTIANO ci invia questa ricetta di sua invenzione RED PASSION di Cristiano  BICCHIERE BEVERAGE 36cl. build on the rocks (creato direttamente nel bicchiere colmo di ghiaccio in cubetti) 1oz. (3 cl) VODKA Neutra 3\4 oz. (2,25 cl) PASSOA 3\4 oz. (2,25 cl) MIDORI shakerare versare nel bicchiere TOP di Red bull Mescolare gentilmente con Bar Spoon Decorazione: Cannucce e spicchio arancia o frutta esotica (meglio).   Technorati Tag: cocktail,drink,bartender,tutteore  

Categorie: CREARE un Drink

 

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ROSSO LUCANO Bicchiere Old Fashion (Double rock) 35 cl colmo ghiaccio in cubetti Build (Preparato direttamente in Bicchiere) 1 -1/4 oz (3,75 cl) Amaro Lucano 3/4 oz (2,25 cl) Vermouth Rosso (Martini, Cinzano, ecc.) 1 – 1/4 oz (3,75 cl) Acqua Tonica Spremere uno spicchio d’arancia (solo alcune gocce di succo) e aggiungere lo spichio al Drink Mescolare con Bar Spoon  Technorati Tag: cocktail,drink,aperitivo,tutteore,amaro,lucano

Categorie: Drinks Aperitivi, Drinks Tutteore

 

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OPAL BLACK JAZZ                                                            detto MOJITO NERO Bicchiere Beverage 36 cl Build (creato direttamente in bicchiere) Maddle (Pestati) 1 cucchiaino Zucchero di canna bianco 1/2 lime a spicchi, pestare con Maddler (pestello)  Rametto con 6/8 foglioline di menta fresca colmare con ghiaccio crushed 1 – 1/4 oz (3,75 cl) Opal Nera colmare con Sprite Mescolare dolcemente con Bar Spoon Decorazione: ciuffo menta, cannucce OTTIMO ANCHE PER HALLOWEEN Technorati Tag: opal,nera,long drink,cocktail,halloween,bartender

Categorie: Drinks Long Drinks

 

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La musica rilassante che ricorda la natura nordamericana. Dal vivo in piazza a Torino Technorati Tag: indiani,pellerossa,musica,dal vivo,viaggio

Categorie: Viaggiando

 

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Da Caffeine for 2 una ricetta di Sangria Originale     Hibiscus SANGRIA Ingredienti per 6-8: 3-4 fiori di hibisco sciroppati 500 ml succo di mango e ananas, freddo 1 bottiglia di vino bianco fruttato scorza di 2 arance scorza di 1 limone Frutta fresca assortita (io ho scelto mango e mirtilli) Mescolare tutti gli ingredienti e tenere in frigo fino al momento di servire. Servire con cubetti di ghiaccio. Trucchetto: invece di usare il ghiaccio  che potrebbe diluire il sapore [...]

Categorie: Drinks Bowls o in Brocca, Navigando

 

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Technorati Tag: castelli,valle,Loira,Chateau,amboise,chambord,chenonceau

Categorie: Viaggiando

 

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E’ recentemente nato BarForum.it che vuole essere un veicolo pubblicitario Gratuito per il Vostro Locale e per gli Eventi che avete programmato. Iscrizione Gratis ed è valida per i Locali Italiani di tutto il Mondo. Fatevi Conoscere!!! Inoltre dite la vostra negli argomenti programmati…   Technorati Tag: barforum,bar,locali,pubblicità,italiani  

Categorie: BARFORUM.IT

 

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Inviato da Sergio ADD COMMENTS

NOME e COGNOME: Fabio Fioravanti ETA’: Meno di 35 anni (21) CITTA’: Milano LOCALE: Prima esperienza lavorativa CORSI: Basic e Flair presso BarmanOnLine N° TELEFONO: 333-5935587 E-MAIL: elysium.avalon@hotmail.it Descrizione del BARMAN, BARTENDER, BAR BACK: PERSONAGGIO: 7 SIMPATIA e CORDIALITA’: 8 PREPARAZIONE DRINKS: 6 PREPARAZIONE e DECORAZIONE BANCO BAR: 6 SPETTACOLARITA’: 7 Technorati Tag: bartender,barBack,lavoro,locali

Categorie: Bartenders, Bar Back, Camerieri

 

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