Fabio Vetrugno ci segnala questa versione del Bombardino (da lui proposta) molto apprezzata in Germania BOMBARDINO DEUTSCH HOT DRINK Bicchiere Irish Coffee 1 oz (3 cl) Vov 1/2 oz (1,5 cl) Whisky Ballantine 1/2 oz (1,5 cl) Disaronno (Amaretto) Scaldare con vaporizzatore Macchina Caffè Colmare con Panna Montata Decorare con Granella Amaretti Technorati Tag: hot drink,cocktail caldo,bartender
Archivio per dicembre, 2008
Fabio Fioravanti di Milano ci invia questo suo Drink Analcolico: MILANO (analcolico): Bicchiere da cl 42 circa colmo ghiaccio in cubetti Boston (Shaker) 3 oz (9 cl) succo Pompelmo 3/4 oz (2,25 cl) Sciroppo Maracuja 1/4 oz (0,75 cl) Succo Limone 3/4 oz (2,25 cl) Sciroppo Cocco Shakerare e versare in bicchiere Decorazione: Fantasia, cannucce Technorati Tag: cocktail,drink,no alcol,analcolico,bartender
APEROL SPRITZ senza perdita di Gas di Spumante e Selz Technorati Tag: aperol,spritz,bartender,originale
NOMEeCOGNOME: Gianni Belviso ETA’: 33 CITTA’: milano LOCALE: BivioCafè (DOVE LAVORA oLAVORATO) N°TELEFONO:392/6480513 E-MAIL: laurinha_78@hotmail.it Descrizione del BARMAN, BAR BACK: PERSONAGGIO:SIMPATIA e CORDIALITA’:PREPARAZIONE DRINKS:siPREPARAZIONE e DECORAZIONE BANCO BAR:siSPETTACOLARITA’:si
Questo è ciò che può succedere nel tuo locale. Ricorda sarai tu a pagare i danni alla persona. PERCIO’ NIENTE FIAMME NEI LOCALI Ricordo che il B 52 è nato senza fiamma e assolutamente senza Alcol Etilico 95° Technorati Tag: cocktail,bartender,fiamma
Technorati Tag: piatto,fruit carving,ananas,farfalle
Categorie: FRUIT CARVING: Intagli e scolpire frutta/verdura, Stuzzichini
Tags: , ananas, bartender, fruit carving, piatto
Il N° 7 sull’etichetta del Jack Daniels sono gli anni di invecchiamento? Rispondi in Commenti
Forza e natura, alimenti naturali e salutari. A questo si ispira Red Ginseng Energy, la nuova propostaa Natfood che rivoluzionerà anche nel nostro paese il settore delle bevande energetiche. Siamo in presenza del primo energy drink tutto naturale al Ginseng Rosso, ricavato dalle radici più pregiate coltivate per oltre sei anni. Una bevanda realizzata senza quelle sostanze (utilizzate per la maggior parte delle bibite energetiche!) che fanno male alla salute: non contiene infatti componenti sintetici, né grassi, caffeina, taurina o [...]
Arte in pasticceria Technorati Tag: pasticceria,torte,pasticcini
In Estate lo potrete creare con Anguria Utilizzatelo come centro tavola su un grande piatto servendo frutta a pezzettoni all’interno e tutto intorno. Oppure creando un pinzimonio di verdure tagliate a listerelle all’interno e tutto intorno. O ancora creando spiedini con palline di melone ricoperte di prosciutto crudo, poneteli all’interno e tutto intorno. Piccolo consiglio: Create un letto di foglie di Lattuga dove appoggerete il cesto e la frutta a pezzettoni o la verdura a listerelle o gli spiedini. [...]
Ottimo nei momenti di festa sopratutto a Natale ASTI COCKTAIL Coppetta Asti ben fredda Build (direttamente in coppetta) Porre una fettina tonda di arancia sul fondo della coppetta spruzzare 2 gocce Angostura sulla fettina aggiungere 1/2 oz (1,5 cl) Brandy Colmare con Asti Docg Guarnire con piccolo spiedino frutti di Bosco Technorati Tag: cocktail,sparkling,bartender,vino,spumante,tutteore
ANALISTA Bicchiere Beverage 36 cl colmo ghiaccio cubetti Boston (Shaker) Succo di 3/4 di Lime 1 – 1/2 oz (4,5 cl) Vodka allo zenzero 1/2 oz (1,5 cl) Triple Sec 1/2 oz (1,5 cl) Apricot Brandy Shakerare e versare in Bicchiere Decorazione: Spicchio Lime e ciuffetto menta, cannucce Technorati Tag: bartender,cocktail,long drink
