NewsBartenders.it

Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…

  • Fruit Carving Anguria Inizio scultura

    20-21 MARZO Corso Fruit Carving Full Immersion MILANO

    20-21 MARZO 2012 Corso Fruit Carving: l’Arte dell’intaglio Metodo Thai Prerequisiti Il corso è adatto a tutti: a semplici appassionati delle decorazioni,  ai professionisti dei settori pubblici esercizi, alberghiero, fruttivendoli, supermercati, gelaterie che amano curare la presentazione delle preparazioni o di vetrine espositive. Tutti i partecipanti utilizzeranno attrezzature fornite dal docente. Obiettivi del corso Un Unico Corso Pratico mirato  all’apprendimento di tecniche di intaglio di frutta e vegetali. Dai piccoli fiori eseguiti su carote, zucchine, ravanelli, daikon, fino alle tecniche [...]

  • Fiore e Foglia

    Fruit Carving, una giornata per imparare le basi dell’intaglio frutta metodo Thai a Curno, BG

    Fruit Carving, corso in una giornata per imparare le basi dell’intaglio frutta metodo Thai a Curno, BG. Bar Viceversa, via Bergamo 32. Posti limitati, massimo 6 iscritti affinché il docente possa seguire passo passo le creazioni di tutti. Una giornata, 8 ore, Full Immersion e impari l’utilizzo dello Spilucchino (coltellino per intagli frutta e verdura). Decorare piatti di cucina, cocktail, centri tavola. In immagine di seguito gli intagli effettuati durante il corso da tutti i partecipanti.     Impari la [...]

  • Interviste Corsi Barmanonline

    Corsi Barmanonline. Video fine corso.

    Corsi Barman Flair Caffetteria Fruit Carving: intagli frutta e verdura www.barmanonline.it FaceBook: barmanonline: http://www.facebook.com/pages/BARMANONLINE/173601606036005 Grazie

  • BAR-VIP_thumb.gif

    LE REGOLE DEL PERFETTO BARTENDER / BARMAN

    NON SOLO MISCELARE Chi sceglie di essere Bartender non deve solo pensare di miscelare drinks.   E’ necessario che sappia sempre comportarsi con garbo ed eleganza, dando in ogni momento e realtà lavorativa l’impressione (non manifestata) di essere un tipo speciale, mettendo a suo agio un nuovo cliente   o ricordando le preferenze di quelli abituali che si sentiranno in tal modo gratificati. Questi comportamenti devono essere supportati anche da una gestualità nell’operare studiata nei minimi particolari. Per far ciò è [...]

  • LogoImparofacendor_thumb.jpg

    IMPAROFACENDO, Cose da bar…

    CORSI FRUIT CARVING CORSI BARMAN / BARTENDER CORSI CAFFETTERIA

 

Archivio per luglio, 2009

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Technorati Tag: milemon,cocktail,long,drink,midori,melone,gin,triple sec,lemonsoda

Categorie: CREARE un Drink, Drinks Long Drinks

 

Tags:
Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Un Cocktail della categoria Drink digestivi e tutteore con Champagne   FRENCH 75 Bicchiere Flut 17 cl c/a Build: Preparato direttamente in bicchiere 1/4 oz (0,75 cl) Zucchero liquido 1 oz (3 cl) Gin 1/2 oz (1,5 cl) Succo limone 3-1/2 oz (10,5 cl) Champagne Mescolare gentilmente Decorazione: ciliegina rossa sul fondo, Fettina arancia sul bordo bicchiere. NOTE: Se volete potete utilizzare vino Prosecco ma… lo Champagne è Champagne. Technorati Tag: cocktail,drink,bartender,barman,french75,digestivo,champagne,prosecco

Categorie: Drinks Digestivi, Drinks Tutteore

 

Tags:
Inviato da Sergio 1 COMMENT

Una Caricatura con Anguria Metodo Fruit Carving, intagli e scolpire frutta e verdura   …ed altra caricatura riccia (fotografo vibrante):         Technorati Tag: fruit,carving,viso,intagli,scolpire,frutta verdura,anguria,sandia,watermelon

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Cocktail White Russian, un Medium Drink. Vedi come fare:   Technorati Tag: Cocktail,drink,bartender,barman,white,russian,panna,liquore,caffè,vodka

Categorie: COCKTAILS, Drinks Tutteore

 

Tags:
Inviato da Sergio ADD COMMENTS

18 Black Russian Categoria: After Dinner Mise en place: Bicchiere Old Fashioned, ghiaccio, cucchiaio da Cocktail, Vodka, Kalhùa. Ingredienti e quantità: 1-3/4 oz (5,25 cl) Vodka 3/4 oz (2,25 cl) Liquore al Caffè Esecuzione: Si prepara direttamente nel bicchiere con ghiaccio, versando la Vodka, la kalhùa e miscelando con il cucchiaino.(Build over Ice) Il Black Russian nacque nel 1949 dalla creatività di Gustave Tops barman dell’hotel Metropole di Bruxelles. Il cocktail fu preparato per l’ambasciatore americano in Lussemburgo Pearl Mesta. [...]

Categorie: INTERNAZIONALI IBA

 

Tags:
Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Parliamo di VINO 11/12% volume alcolico.  Se Beviamo un Cocktail per esempio un Cuba Libre deve avere le giuste dosi in bicchiere da 36 cl 1-1/4 oz (3,75 cl) Rum da 40%vol.alc. e 2-1/2 oz (7,5 cl) coca cola. (sprizzo spicchio lime). SIAMO GIà Vicini al Limite. Per più Cocktail o Cocktail più alcolici NON GUIDIAMO. I neo Patentati, per 4 anni, NIENTE Alcol. Per Conducenti mezzi Pubblici o trasporto persone mezzi Privati: NIENTE Alcol Attenzione alle nuove norme di [...]

Categorie: Pensieri e Parole al Bar, Varie e Co.

 

Tags:
Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Passeggiando per la via principale di Città Alta a Bergamo, partendo dalla funicolare passate da Piazza Vecchia (non dimenticate una sosta in una delle più belle Piazze Vecchie d’Italia) e continuate… beh un occhio anche ai negozi, alle panetterie e al dolce classico di Bergamo: Polenta e osei.       Attenzione! alla vostra destra, in un’incrocio di vicoli guardate in alto e vedrete: Entrate nel vicolo e continuate fino in fondo dove troverete l’entrata:    e il menu:    In [...]

Categorie: AL LUOGO 'MAGICO', Viaggiando

 

Tags:
Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Rammento che nel nostro Network trovate anche: MOOSEEK.COM : Web directory, download software, video, tecnologia, risorse. Per una ricerca mirata e veloce. MITO FERRARI.COM : Il Blog dedicato al Cavallino Rampante La Rossa in primo piano. IDEA TENNIS.COM : Il Blog dedicato al mondo del Tennis Per gli appassionati di Tennis WIN VISTA.IT : da Windows Vista a Windows 7 in un Blog Per chi vuole saperne di più di Vista e Windows 7 E INOLTRE: BAR FORUM : Un [...]

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

LAMCO (By Sergio) cocktail Long Drink Bicchiere Tumbler 42 cl colmo di ghiaccio Build (creato direttamente in bicchiere) 1/2 oz (1,5 cl) Sciroppo Lampone 1/2 oz (1,5 cl) Sciroppo cocco 1-1/2 oz (4,5 cl) Vodka Mescolare con Bar Spoon Colmare con Lemonsoda Mescolare delicatamente con Bar Spoon Decorazione: Spicchio Melone, Ciliegina, Cannucce   Technorati Tag: cocktail,long,drink,build,cocco,lampone,vodka,lemonsoda,bartender,barman

Categorie: CREARE un Drink, Drinks Long Drinks

 

Tags:
Inviato da Sergio ADD COMMENTS

VINO FRIZZANTE: Ottimo per Aperitivi, Antipasti e a tutto pasto. Leggero, frizzante e fresco una delizia… Colli di Luni (La Spezia): http://www.cantinelunae.it/flash/index_fullscreen.html STREGATO DALLA LUNA    Technorati Tag: vino,frizzante,aperitivo,tuttopasto,bianco,luni,laspezia

Categorie: VINI SCELTI

 

Tags:
Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Con metodo Fruit Carving:Intagli e Scolpire frutta e verdura, viso anguria con cappello Technorati Tag: fruit,carving,anguria,scolpire,intagli,frutta verdura,viso,cappello

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

17 Brandy Alexander Categoria: After Dinner Mise en place: Doppio bicchiere da cocktail, secchiello del ghiaccio, shaker, bricchetto con panna, piccola grattugia e noce moscata, Brandy, crema di cacao scura Ingredienti e quantità 3/4 oz (2,25 cl) Brandy 3/4 oz (2,25 cl) Crema di cacao scura 3/4 oz (2,25 cl) Crema di latte Esecuzione Dopo aver raffreddato il bicchiere e lo shaker,versare l acqua contenuta nello Shaker. Versare quindi la panna, la crema di cacao e il cognac. Shakerare per [...]

Categorie: INTERNAZIONALI IBA

 

Tags:

SEGUICI

Cerca

Facebook Page

Imparofacendo

Ultime Foto

  • Fruit Carving Melone giallo in Maschera per Carnevale
  • Imparofacendo Corsi Barman Bartender
  • Intagli durante corso Fruit Carving imparofacendo
  • Fruit Carving ROSE colorate
  • Intagli Frutta, meloni gialli colorati
  • Fruit Carving Melone colorato1
  • Fruit Carving Melone Colorato3.
  • Fruit Carving Melone Colorato2
  • Fruit Carving Melone colorato
  • Fruit Carving Melone cestino
  • Fruit Carving Cigni Mela
  • Servizio Ananas in piatto

Ultimi Video