• Fruit Carving Vaso Primavera

    CORSO Fruit Carving, CURNO BG una giornata per imparare le basi dell’intaglio Thai

    Corso Fruit Carving: Intaglio e scolpire Frutta e Verdura Bar Viceversa, CURNO (BG) via Bergamo 32 Giorno: 07 GIUGNO 2012 Orario: 09 – 17,30 Con 1/2 ora sosta pranzo al Bar (offerta da imparofacendo.it) Una giornata per imparare l’Arte Thai dell’intaglio. Imparare l’utilizzo degli strumenti di intaglio, dallo Spilucchino a piccoli scalpelli, per creare decorazioni di piatti cucina, buffet aperitivo, happy hour, vetrine gelato, vetrine fruttivendolo, cocktails. Per tutta la giornata si creano da piccoli intagli a fiori con meloni, [...]

  • Frullati e Centrifugati con scritta

    CORSO FRULLATI, CENTRIFUGATI, SMOOTHIES, FRAPPE’ , GRANITE di frutta (Frozen)

    Imparofacendo.it (Brand di newsbartenders.it) PROGRAMMA CORSO Giorno: Giovedì 24 Maggio 2012 Orario: 15,00 – 18,00 Presso: Bar Viceversa, via Bergamo 32, CURNO (Bergamo) Costo: € 90,00 + Iva CORSO FRULLATI, CENTRIFUGATI, SMOOTHIES, FRAPPE’ , GRANITE di frutta (Frozen) Corso adatto a tutti coloro che preparano in frullerie, bar, o a casa Bevande con Frutta fresca. Esistono varie tipologie di queste bevande create con frutta, verdura, yogurt, the, radici aromatizzanti, miele, marmellate, sciroppo agave, ecc. FRUTTA FRUTTA E VERDURA SMOOTHIES AROMATIZZATI [...]

  • Fruit Carving Parte immagini corso

    Corso Fruit Carving Full Immersion: Milano 05-06 Giugno

    Corso Fruit Carving Full Immersion: Milano 05-06 Giugno Corso Formazione Fruit Carving: L’Arte dell’Intaglio Frutta Thai Il corso è adatto a tutti i professionisti del settore pubblici esercizi, bar, ristoranti, pasticcerie, alberghiero, fruttivendoli, supermercati, gelaterie… O a semplici appassionati delle decorazioni, che amano curare, oltre alla buona riuscita gastronomica di un piatto, anche la sua parte estetica. Tutti i partecipanti utilizzeranno attrezzature fornite dal docente. Obiettivi del corso Il corso di formazione pratico Fruit Carving l’Arte dell’Intaglio frutta e verdura [...]

  • Fruit Carving Centro tavola 10.2009

    Corso Fruit Carving COMO. Una giornata per imparare l’arte dell’intaglio Thai

    Corso Fruit Carving: Intaglio e scolpire Frutta e Verdura B&B Casa Cantoniera, COMO Giorno: 04 GIUGNO 2012 Orario: 09 – 17,30    Con 1/2 ora sosta pranzo. Una giornata per imparare l’Arte Thai dell’intaglio. Imparare l’utilizzo degli strumenti di intaglio, dallo Spilucchino a piccoli scalpelli, per creare decorazioni di piatti cucina, buffet aperitivo, happy hour, vetrine gelato, vetrine fruttivendolo, cocktails. Per tutta la giornata si creano da piccoli intagli a fiori con meloni, cesti portafrutta e vasi centrotavola, sempre sotto [...]

  • Fruit Carving durante i corsi

    CORSO Fruit Carving 22-23 Maggio 2012 MILANO Full Immersion (16 ore)

    CORSO COMPLETO, Chiuse Iscrizioni Corso Fruit Carving: l’Arte dell’intaglio Metodo Thai Il corso si terrà presso Scuola Bartending in via Privata Raimondo Montecuccoli, 21/a – Milano (Presso Piazza Bande Nere) Metro Rossa, uscita Primaticcio.   Prerequisiti Il corso è adatto a tutti: a semplici appassionati delle decorazioni, ai professionisti dei settori pubblici esercizi, alberghiero, fruttivendoli, supermercati, gelaterie che amano curare la presentazione delle preparazioni o di vetrine espositive. Tutti i partecipanti utilizzeranno attrezzature fornite dal docente. Obiettivi del corso Un [...]

 

Archivio per novembre, 2009

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Ci hanno inviato questo annuncio. commerciale wrote: cercasi bartender, ambosessi, max 30anni con esperienza e conoscenza lingue e di bella presenza, sede su roma ubicata a porta portese se interssati inviare curriculum dettagliato e foto allegata. welcomedesk@actiontravel.it   Technorati Tag: bartender,ambosessi,cercasi,Roma,lavoro,bar,curriculum

Categorie: Varie e Co.

 

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FRESH WOMAN FROZEN Cocktail Long Drink Frozen Technorati Tag: cocktail,long,drink,frozen,bartender,barman,barista,fresh,woman

Categorie: Drinks Frozen, Drinks Long Drinks

 

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BRANDY STRAVECCHIO VENTANNI Questo brandy nasce dalla doppia distillazione di uve selezionate. L’invecchiamento minimo avviene per oltre vent’anni in botti di quercia del Limousin, dopodiché si procede ad un ulteriore "taglio" tra brandy posti in diverse botti di varia età. In questo modo vengono aggiunti alcuni quantitativi di brandy assai più vecchio dei venti anni al fine di conferire al prodotto finale il suo delizioso e caratteristico aroma. Di colore ambrato intenso, presenta molteplici profumi ed aromi intensissimi e speziati, [...]

Categorie: Distillati

 

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34 John Collins Categoria: Drink rinfrescante. adatto a tutte le ore Mise en place: Shaker, Tumbler, ghiaccio, soda, Angostura, succo di limone, sciroppo di zucchero, Gin, Fetta di limone e ciliegina. Ingredienti e quantità: 1-1/2 oz (4,5 cl) Gin 1 oz (3,0 cl) Succo Limone 1/2 oz (1,5 cl) Sciroppo di zucchero 2 oz (6 cl) Soda una goccia Angostura Esecuzione: Versare direttamente nel bicchiere Highball con ghiaccio, il succo di limone, lo zucchero, angostura e il Gin, miscelare bene [...]

Categorie: INTERNAZIONALI IBA

 

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Prova a creare un Cocktail e subito saprai se è buono e se piacerà. http://www.salagiochiflash.com/gioco-flash/gioca/il-barman/468   Technorati Tag: giocare,gioco,crea,drink,cocktail,bartender,barman,appassionati

Categorie: GIOCHI al bar

 

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HACCP: COLORI TAGLIERI PER BAR E RISTORANTI: BIANCO: PANE E LATTICINI ROSSO: CARNI CRUDE GIALLO: CARNI BIANCHE E CARNI COTTE BLU: PESCE MARRONE BRUNO: VERDURE COTTE VERDE: INSALATA E FRUTTA   Technorati Tag: haccp,colori,taglieri,bar,ristorante,cuoco,chef,bartender,barman

Categorie: Stuzzichini, Varie e Co.

 

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CACAO: La Cioccolata, Il cioccolato … L’albero del cacao dà due raccolti l’anno. Lo sviluppo completo della pianta si ha in 10 anni e la piantagione produce per 25-30 anni. Le cabosse maturano in 4-6 mesi e sono recise con un coltello affilato, a mano, ogni 15 giorni circa, quando sono cambiate di colore, e poi aperte, una ad una, con il machete. I semi, avvolti nella mucillagine, vengono riposti in ceste di vimini e lasciati fermentare per 6/8 giorni [...]

Categorie: Momenti Caffetteria, Varie e Co.

 

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‘PIETRAMARINA’ VINO ETNA BIANCO SUPERIORE, Denominazione di Origine Controllata AZIENDA AGRICOLA BENANTI:  http://www.vinicolabenanti.it/it/azienda/ Zona di produzione: c/da Caselle, nel versante est dell’Etna, comune di Milo (Ct). Solo l’Etna Bianco prodotto in questo comune può fregiarsi del titolo di Superiore. Altitudine: 950 m slm. Clima: è quello di alta collina con notevoli sbalzi di temperatura tra giorno e notte. Terreno: sabbioso, vulcanico, ricco di minerali, a reazione sub acida. Vitigni: Carricante 100%, allevato ad alberello in parte franco di piede.  Questo [...]

Categorie: VINI SCELTI

 

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Mentre guida Schumacher il Barman Savatore Calabrese prepara un Drink. Ce la farà? Non ce la farà? IL MESSAGGIO DELLA BACARDI LIMITED: BERE E GUIDARE: NON MISCELARE LE DUE COSE. DRINKING AND DRIVING DON’T MIX !!! Technorati Tag: bacardi,cocktail,drink,barman,bartender,bere,guidare,drinking,driving,mix,video,schumacher,calabrese

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FESTA BIRRA ARTIGIANALE BALADIN Venerdì 13 Novembre 2009, ore 19,30. GIANMARIA CAFE’ via FERMI 85, ORSENIGO (CO) Degustazione di Birre Artigianali Baladin accompagnate da assaggi di cucina Ragionale preparati da giovani chef della provincia di Como. …e Live Blues con Arthur Miles http://www.gianmariacafe.com/   Technorati Tag: gianmariacafè,orsenigo,musica,festa,birra,artigianale

Categorie: Birra, EVENTI

 

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33 Champagne Cocktail Categoria: Sparkling -Aperitivo Mise en place: Flutè o coppa ,mezza zolletta di zucchero, Brandy, Champagne o spumante, Angostura, Fetta d’ arancia, ciliegina. Ingredienti e quantità: 1/2 oz (1,5 cl) Brandy 3 oz (9 cl) Champagne o spumante 2 gocce angostura Esecuzione: Versare due gocce d’ angostura nella zolletta di zucchero e depositarla nel fondo della coppa, versare il Brandy nel bicchiere completando con champagne. Decorare con mezza fetta d’ arancia e ciliegina. Cocktail di natura internazionale, deve [...]

Categorie: INTERNAZIONALI IBA

 

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Giusto far trovare acqua a disposizione per uccellini e animali da compagnia ma perchè la pubblicità di sigarette sul davanti della vaschetta? Forse per invogliare i simpatici animaletti a fumare?   Technorati Tag: acqua,uccellini,pets,animali,compagnia

Categorie: Viaggiando

 

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