FINALE: IL TEAM AMERICANO VINCITORE DELLA 42VELOW COCKTAIL WORLD CUP Tra più di 200 barman da tutto il mondo sabato notte il team americano formato da Mark Stoddard, Todd Thrasher e Sean Hoard è stato eletto vincitore della 6° 42Below CWC grazie al cocktail I HAVE TOO MUCH THYME ON MY HANDS RIGHT NOW AT THIS POINT IN MY LIFE Si è aggiudicato il secondo posto il team francese con il cocktail Le Rendez Vous che è stato servito accompagnato [...]
Archivio per marzo, 2010
SEX ON THE BEACH – PEACH, COCKTAIL LONG DRINK, SHAKE ON THE ROCKS Technorati Tag: sex,beach,peach,cocktail,long,drink,cranberry,how,to,make,bartender,barman,bar,party,shaker,boston
10 Salty Dog Categoria: Long Drink Mise en place: Ghiaccio, shaker, bicchiere Highball, sale, succo pompelmo. Ingredienti e quantità: 1-1/2 oz (4,50) cl Vodka 3-1/2 oz (10,50 cl) Succo di Pompelmo Esecuzione: Si prepara nello shaker e si versa direttamente in bicchiere senza filtrare (precedentemente bordare il bicchiere con sale). Technorati Tag: cocktails,internazionali,IBA,International,bartenders,association,drink,più richiesti,salty dog
DESSERT CON FRUTTA GELATO TORTA Technorati Tag: dessert,frutta verdura,gelato,torta,bar,ristorante
GIORNO 4: GLI SFIDANTI TENTANO UN PERFETTO MARTINI NON APPENA ARRIVATI A WELLINGTON La maggiorparte delle gare della 42 Below cocktail world cup sono valutate sull’originalità e la creatività dei drinks realizzati, ma quando si tratta di misurare le abilità di un vero bartender, solo un drink è in grado di porre i parametri di giudizio: il classico Martini. "Modern Martini" è stata la quarta sfida dell’edizione 2010 della 42 Below World Cup, in cui le 8 squadre hanno dovuto [...]
GIORNO 3: GEOFF ROSS CELEBRA LA PRIMA VITTORIA DELLA NUOVA ZELANDA ALLA 42BELOW COCKTAIL WORLD CUP Ricaricate le energie dopo i primi due giorni di gara, i 24 barman rappresentanti i 7 Paesi sono stati guidati verso le rive del lago Wakatipu per affrontare la terza sfida di questo grande evento: "Ready, Steady Shake" Ai team sono stati proposti una serie di ingredienti misteriosi tra cui yoghurt di fichi, liquore di kumquat, noci e wasabi tra i quali scegliere. Avevano [...]
GIORNO 2: USA E AUSTRALIA IN TESTA ALLA 42BELOW COCKTAIL WORLD CUP I 24 barman rappresentanti i 7 Paesi hanno preparato nel secondo giorno di gara il loro MODERN MOCKTAIL. Avevano solo 7 minuti per decidere, preparare e dare un nome la loro drink prima di portarlo sullo Shotover Jet (http://www.shotoverjet.com/) per mixarlo, decorarlo e presentarlo. Il team Australiano ha vinto con il "Peach, Plum, Rock’n Pop drink" in cui c’era prugna, pesca, cannella, melagrana pestata e succo di mela, [...]
Cronaca in differita del concorso in Nuova Zelanda: Ieri primo giorno della Cocktail Word Cup, dedicato a far si che i barman provenienti da tutto il mondo si ambientassero e combattessero il jetlag. http://www.cocktailworldcup.com/Gallery/Now L’attività pensata per loro è stato il bungee jumping: 23 dei 24 partecipanti (uno di loro ha un braccio rotto) si sono buttati da un ponte alto quasi 43 metri sul fiume ghiacciato Kawarau River. Il primo posto se l’è aggiudicato l’americano Paul Franich saltando nudo. [...]
Insalatona Completa e gustosa: Boston Insalatona: Lattuga Rucola Pomodori Uovo sodo Tonno Feta (formaggio greco) Olive nere Basilico PS: L’immagine sotto non è quella dell’insalatona descritta ma un esempio di come presentare le vostre insalatone in modo accattivante. Technorati Tag: insalata,insalatona,presentare,piatto,verdura,boston,bar
9 B52 Categoria: Shot Mise en place: Ghiaccio, Bicchiere shoter, Bailey’s, Kahlua, Grand Marnier, Ingredienti e quantità: 3/4 oz (2,25 cl) Kalhua 3/4 oz (2,25 cl) Bailey’s 3/4 oz (2,25 cl) Grand Marnier Esecuzione: Si prepara direttamente in bicchiere con Ghiaccio, Versare gli ingredienti con cucchiaino o miscelare. Il nome si riferisce al bombardiere a lungo raggio B-52 "Fortezza Volante", che è stato usato nella Guerra del Vietnam per sganciare le bombe incendiarie al napalm (ed è probabilmente da ciò [...]
Technorati Tag: divieto,parcheggio,auto,città
Al ‘LUOGO MAGICO’: SEMIGIO’: LA VITA E’ L’ARTE DELL’INCONTRO PIZZA, RESTAURANT: L’ALTRA META’ DEL GUSTO largo Europa,6. 20059 Vimercate (MB) http://www.semigio.it/ Ambiente? Servizio? Piatti? …una sorpresa continua…bello,bravi,buono. Prenotate sono sempre più conosciuti… E-Mail prenotami@semigio.it tel. 039.6260003 E molte altre sorprese tutte da scoprire… Technorati Tag: ristorante,magico,pizzeria,semigio,cena,serata
