Ci invia questa ricetta LUCA ALLAIS (Barman AIBES Piemonte) del Cocktail Bar Caprice di Avigliana (To) che con piacere pubblichiamo. info@capricehotel.it www.capricehotel.it TROPICAL WHITE Doppia Coppetta Boston 1/3 (1 oz, 3 cl) Martini Dry 1/3 Passoa (Liquore al Frutto della Passione) 1/3 Succo Ananas Shakerare e versare con Strainer in Doppia Coppetta Decorazione: Mezza fettina Ananas, tre foglie ananas, Ciliegina. Technorati Tag: cocktail,ricetta,drink,doppia,coppetta,barman,shaker,boston,party,bar,ananas,tutteore
Archivio per aprile, 2010
Ci è pervenuta questa ricetta creata da Alessandro al: MORGANA & IBISCUS BAR scesa Morgana, 4 Taormina 98039 (ME) +390942620056 – morganabar@hotmail.it RODA PARON tradotto in italiano Pera Rossa. Coppa martini con una lieve crusta di zucchero nel bordo Mixing glass colmo di ghiaccio, 2/4 Absolut pear, 1/4 Créme de Cassis Miscelo il preparato con Bar Spoon fino a farlo ben raffreddare verso nella coppa martini con Strainer A colmare con 1/4 di Champagne. Technorati Tag: cocktail,drink,ricetta,inventata,bar,morgana,ibicus,taormina,coppetta,martini,mixingglass,bartender,barman
MA TU LO SAI FARE UN RAMATONIC? Con l’arrivo della bella stagione Ramazzotti svela la ricetta di Ramatonic, il long drink estivo fresco, leggero e dissetante, e lo fa attraverso un’azione di guerrilla marketing spiritosa, stuzzicante e con un pizzico di malizia. 1+4: ecco le proporzioni per creare il Ramatonic. Bastano 4 cl di Ramazzotti, 16 cl di acqua tonica, ghiaccio a volontà e 1 fetta d’arancio per avere un long drink dissetante, leggero, fresco, perfetto per accompagnare la stagione [...]
14 Apple Martini Categoria: Martinis Mise en place : Coppa Martini, ghiaccio, Mixing glass, Vodka, Cointreau, liquore alla mela, fetta di mela. Ingredienti e quantità: 4,5 cl Vodka 1,5 cl liquore alla mela 1,5 cl Cointreau Esecuzione: Si prepara nel mixing glass e si serve in coppa Martini. Decorare con fetta di mela. Technorati Tag: cocktails,internazionali,IBA,International,bartenders,association,drink,più richiesti,apple martini
Si stuzzica al computer. Attenzione potrete stuzzicare anche il Computer. Fruit Carving: Intagli e scolpire frutta e verdura. Technorati Tag: fruit,carving,intagliare,scolpire,frutta,verdura,computer,pc,stuzzicare,stuzzichini,party
GUTTURNIO FESTIVAL 2010 Il vino dei Colli Piacentini. Al via la Quinta Edizione del Gutturnio Festival http://www.gutturniofestival.it/ Ritorna anche quest’anno la più frizzante festa di primavera! Portate la vostra allegria, al bicchiere e al resto ci pensiamo noi! Il 24 e il 25 aprile torna il Gutturnio Festival, la “due giorni” di degustazioni, approfondimento ed incontro diretto con i Produttori vitivinicoli e le Cantine Piacentini. Degustazioni, assaggi, abbinamenti enogastronomici, buon vivere e territorio piacentino, il GUT Festival è tutto questo. [...]
BACARDI GINGER: COCKTAIL DRINK MEDIUM MUDDLE BUILD MUDDLE BICCHIERE DOUBLE ROCK o OLD FASHIONED 35 cl 1/2 LIME A SPICCHI 2 CUCCHIAINI ZUCCHERO BIANCO PESTARE CON MUDDLE (PESTELLO) 1/2 FRUTTO PASSIONE (MARACUJA) ALCUNE LAMELLE ZENZERO PESTARE LEGGERMENTE CON MUDDLE COLMARE CON GHIACCIO CRUSHED (SPEZZETTATO) VERSARE: 3/4 oz (2,25 cl) RUM BACARDI RISERVA 3/4 oz (2,25 cl) RUM BACARDI SUPERIOR MESCOLARE CON BAR SPOON (CUCCHIAINO LUNGO) CANNUCCE Technorati Tag: bacardi,rum,ginger,bar,bartender,barman,cocktail,drink
Una facile decorazione per i tuoi Cocktail Long Drink Technorati Tag: decorazione,cocktail,drink,party,bar,bartender,barman
MANGO A DIRLO: COCKTAIL DRINK MEDIUM CON GELATO BICCHIERE OLD FASHIONED o ALTRO 35 cl circa IN BLENDER (Frullatore ad alta velocità) 1 GROSSA PALLINA GELATO AL MANGO 1/2 MANGO (PICCOLO) 1 oz (3 cl) RUM BIANCO 1/4 oz (O,75 cl) LIQUORE ALLA VANIGLIA 3/4 CUBETTI GHIACCIO SPEZZETTATI DECORAZIONE: SPICCHIO MANGO Technorati Tag: cocktail,drink,medium,frullatore,blender,gelato,mango,rum,bar,bartender,barman
Il Duke’s – California Bar & Restaurant nasce nel 1998 da un’idea delle Flying Carrots® con l’obiettivo è di innovare il mercato della ristorazione romana con la proposta di un concetto rivoluzionario nell’idea e nella gestione operativa: la proposizione di una cucina di qualità superiore con un servizio caloroso ed attento ai propri ospiti ma caratterizzato dall’informalità. E’ il “Fine Casual Dining”. Il tema dominante è la California nelle sue espressioni gastronomiche, enologiche, architettoniche e di atmosfera. Situato a Roma [...]
13 Sex on the beach Categoria: Long Drink Mise en place: Bicchiere Highball, ghiaccio, succo d’ arancia, Succo Cramberry, Vodka, liquore alla pesca, fetta d’arancia. Ingredienti e quantità: 1-1/2 oz (4,50 cl) Vodka 3/4 oz (2,25 cl) Liquore alla pesca 1-1/2 oz (4,50 cl) Succo d’ Arancia 1-1/2 oz (4,50 cl) Succo di Cramberry Esecuzione: Si prepara direttamente nel bicchiere highball con ghiaccio. Decorare con fetta d’arancia. – Durante gli anni Settanta non venne creato nessun cocktail contenente la parola [...]
Sotto in pdf l’elenco completo dei vini premiati 2010 http://www.vinitaly.com/concorsoenologico/cei/pdf/vincitori_CEI2010_2.pdf Technorati Tag: vino,vinitaly,fiera,premio,produttori
