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Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…

  • Fruit Carving Anguria Inizio scultura

    20-21 MARZO Corso Fruit Carving Full Immersion MILANO

    20-21 MARZO 2012 Corso Fruit Carving: l’Arte dell’intaglio Metodo Thai Prerequisiti Il corso è adatto a tutti: a semplici appassionati delle decorazioni,  ai professionisti dei settori pubblici esercizi, alberghiero, fruttivendoli, supermercati, gelaterie che amano curare la presentazione delle preparazioni o di vetrine espositive. Tutti i partecipanti utilizzeranno attrezzature fornite dal docente. Obiettivi del corso Un Unico Corso Pratico mirato  all’apprendimento di tecniche di intaglio di frutta e vegetali. Dai piccoli fiori eseguiti su carote, zucchine, ravanelli, daikon, fino alle tecniche [...]

  • Fiore e Foglia

    Fruit Carving, una giornata per imparare le basi dell’intaglio frutta metodo Thai a Curno, BG

    Fruit Carving, corso in una giornata per imparare le basi dell’intaglio frutta metodo Thai a Curno, BG. Bar Viceversa, via Bergamo 32. Posti limitati, massimo 6 iscritti affinché il docente possa seguire passo passo le creazioni di tutti. Una giornata, 8 ore, Full Immersion e impari l’utilizzo dello Spilucchino (coltellino per intagli frutta e verdura). Decorare piatti di cucina, cocktail, centri tavola. In immagine di seguito gli intagli effettuati durante il corso da tutti i partecipanti.     Impari la [...]

  • Interviste Corsi Barmanonline

    Corsi Barmanonline. Video fine corso.

    Corsi Barman Flair Caffetteria Fruit Carving: intagli frutta e verdura www.barmanonline.it FaceBook: barmanonline: http://www.facebook.com/pages/BARMANONLINE/173601606036005 Grazie

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    LE REGOLE DEL PERFETTO BARTENDER / BARMAN

    NON SOLO MISCELARE Chi sceglie di essere Bartender non deve solo pensare di miscelare drinks.   E’ necessario che sappia sempre comportarsi con garbo ed eleganza, dando in ogni momento e realtà lavorativa l’impressione (non manifestata) di essere un tipo speciale, mettendo a suo agio un nuovo cliente   o ricordando le preferenze di quelli abituali che si sentiranno in tal modo gratificati. Questi comportamenti devono essere supportati anche da una gestualità nell’operare studiata nei minimi particolari. Per far ciò è [...]

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    IMPAROFACENDO, Cose da bar…

    CORSI FRUIT CARVING CORSI BARMAN / BARTENDER CORSI CAFFETTERIA

 

Archivio per maggio, 2010

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

DRINKS ENERGETICI – Sono Drinks Corroboranti ed Energetici e si distinguono per lo più dalla presenza del Tuorlo d’Uovo. Ve ne sono comunque alcuni senza Uovo ma con altre particolarità. Es: Pomodoro, Brodo. – Se ci si sveglia il mattino con pesantezza di testa, dovuta all’aver esagerato la sera precedente con i Drinks alcolici, possiamo attenuare e anche far scomparire questo malessere bevendo un Drink Energetico: il Bloody Mary, un Flips, un Egg Nogg, ecc. – Possiamo consigliarli non solo [...]

Categorie: COCKTAILS, INTERNAZIONALI IBA

 

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Inviato da Sergio ADD COMMENTS

VIVA MADRID Manuel Fernandez y Gonzalez, 7, Madrid, Spagna Ambiente Retrò, buoni Cocktail, ottimo Mojito, ottimo Vermut (in Spagna si scrive così) Rosso alla spina. Se visitate Madrid questo bar merita una sosta…             Technorati Tag: bar,viva,madrid,spagna,cocktail,drink,vermut,vermouth,viaggio,locale,storico

Categorie: AL LUOGO 'MAGICO', Viaggiando

 

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Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Valeria di Lomagna (LC) consiglia questi suoi Cocktail per l’estate: La trovate al Bar Ritrovo a Montevecchia (LC)… Francesino In Bicchiere Old Fashioned (27 cl) Preparate cubetti di ghiaccio utilizzando Tè Freddo al limone. 1-1/2 oz (4,5 cl) Pastis o Pernod o Ouzo Aggiungere 1 o più cubetti di ghiaccio al Tè al limone Sambuco Build on the Rocks In bicchiere Highball (36 cl) con ghiaccio in cubetti 1-1/2 oz (4,5 cl) Sambuca Colmare con Tè freddo al Limone Aperì [...]

Categorie: COCKTAILS, CREARE un Drink

 

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Mr Boston guida ufficiale Bartenders (2009) La Bibbia dei cocktail / drink Ricette in ounce (once, oz)    Potete acquistarla: http://www.deastore.com/book/mr-boston-mr-boston-anthony-giglio-john-wiley-e-sons/9780470466223.html http://www.amazon.com/Mr-Boston-Official-Bartenders-Guide/dp/0470390654/ref=pd_sim_b_2 Technorati Tag: guida,bartender,barman,cocktail,drink,bar,once,ounce,oz

Categorie: COCKTAILS, Varie e Co.

 

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Una lunga chiacchierata che vi farà conoscere meglio il Mojito: Technorati Tag: mojito,chiacchiere,cocktail,drink,come fare,bart,bartender,barman,bar,party

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Technorati Tag: barmanonline,corso,full,immersion,bartender,barman,basic

Categorie: CORSI BARMANONLINE.IT

 

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COCKTAILS DA MANGIARE: I JELLO Sono Drinks con Gelatina, da mangiare con il cucchiaino. Negli Anni ’60-’70 fuori dalle Discoteche alla moda di New York si formavano lunghe file di persone che attendevano il loro turno per entrare. Siccome negli USA è vietato bere prodotti alcolici in strada, si inventarono questi Drinks alcolici da mangiare. Venivano offerti alle persone per rendere più gradevole l’attesa, dando così inizio alla serata anche in strada. JELLO SHOTS CATEGORIA: Short, Jello ROCKS (Old Fashioned) [...]

Categorie: COCKTAILS, INTERNAZIONALI IBA

 

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Un capo di stato con regole personali:    Traduzione: Antonio Capo di Stato Fondazione mondiale di Governanti: Fuori i politici. La terra: un solo Paese, una sola lingua, un solo Dio universale. Technorati Tag: capo,stato,spagna,regole

Categorie: Pensieri e Parole al Bar, Varie e Co.

 

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Per chi non potesse essere presente alla Finale Champions INTER – BAYERN MONACO guardate almeno lo stadio…                           FINIRA’ COSI’ ? Technorati Tag: inter,bayern,monaco,milano,madrid,champions,finale,calcio,stadio

Categorie: Pensieri e Parole al Bar, Varie e Co.

 

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Calcio: Qualcuno è ancora in attesa di biglietti partita Champions Inter – Bayern   Technorati Tag: calcio,partita,champions,inter,bayern,madrid,finale,biglietti

Categorie: Pensieri e Parole al Bar, Varie e Co.

 

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Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Fiori di Ciliegio   Fiori di pesco   Fiore di Caffè e Frutti Technorati Tag: fiori,ciliegio,pesco,fiore,caffè,primavera

Categorie: Varie e Co., Viaggiando

 

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Inviato da Sergio ADD COMMENTS

  Videomakers, vloggers, registi: è giunto il vostro momento! Vi proponiamo una delle sfide più accattivanti e remunerative mai lanciate sino ad oggi su UserFarm. "Prime Uve: lo spot" è il nuovo contest promosso da TheBlogTV in collaborazione con Bonaventura Maschio, azienda leader nella produzione di grappe e distillati di alta qualità da oltre cent’anni. È un marchio storico, di cui avrete sicuramente sentito parlare, che forte di un’esperienza tramandata di padre in figlio da ben 4 generazioni è ormai [...]

Categorie: Varie e Co.

 

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