• Fruit Carving Vaso Primavera

    CORSO Fruit Carving, CURNO BG una giornata per imparare le basi dell’intaglio Thai

    Corso Fruit Carving: Intaglio e scolpire Frutta e Verdura Bar Viceversa, CURNO (BG) via Bergamo 32 Giorno: 07 GIUGNO 2012 Orario: 09 – 17,30 Con 1/2 ora sosta pranzo al Bar (offerta da imparofacendo.it) Una giornata per imparare l’Arte Thai dell’intaglio. Imparare l’utilizzo degli strumenti di intaglio, dallo Spilucchino a piccoli scalpelli, per creare decorazioni di piatti cucina, buffet aperitivo, happy hour, vetrine gelato, vetrine fruttivendolo, cocktails. Per tutta la giornata si creano da piccoli intagli a fiori con meloni, [...]

  • Frullati e Centrifugati con scritta

    CORSO FRULLATI, CENTRIFUGATI, SMOOTHIES, FRAPPE’ , GRANITE di frutta (Frozen)

    Imparofacendo.it (Brand di newsbartenders.it) PROGRAMMA CORSO Giorno: Giovedì 24 Maggio 2012 Orario: 15,00 – 18,00 Presso: Bar Viceversa, via Bergamo 32, CURNO (Bergamo) Costo: € 90,00 + Iva CORSO FRULLATI, CENTRIFUGATI, SMOOTHIES, FRAPPE’ , GRANITE di frutta (Frozen) Corso adatto a tutti coloro che preparano in frullerie, bar, o a casa Bevande con Frutta fresca. Esistono varie tipologie di queste bevande create con frutta, verdura, yogurt, the, radici aromatizzanti, miele, marmellate, sciroppo agave, ecc. FRUTTA FRUTTA E VERDURA SMOOTHIES AROMATIZZATI [...]

  • Fruit Carving Parte immagini corso

    Corso Fruit Carving Full Immersion: Milano 05-06 Giugno

    Corso Fruit Carving Full Immersion: Milano 05-06 Giugno Corso Formazione Fruit Carving: L’Arte dell’Intaglio Frutta Thai Il corso è adatto a tutti i professionisti del settore pubblici esercizi, bar, ristoranti, pasticcerie, alberghiero, fruttivendoli, supermercati, gelaterie… O a semplici appassionati delle decorazioni, che amano curare, oltre alla buona riuscita gastronomica di un piatto, anche la sua parte estetica. Tutti i partecipanti utilizzeranno attrezzature fornite dal docente. Obiettivi del corso Il corso di formazione pratico Fruit Carving l’Arte dell’Intaglio frutta e verdura [...]

  • Fruit Carving Centro tavola 10.2009

    Corso Fruit Carving COMO. Una giornata per imparare l’arte dell’intaglio Thai

    Corso Fruit Carving: Intaglio e scolpire Frutta e Verdura B&B Casa Cantoniera, COMO Giorno: 04 GIUGNO 2012 Orario: 09 – 17,30    Con 1/2 ora sosta pranzo. Una giornata per imparare l’Arte Thai dell’intaglio. Imparare l’utilizzo degli strumenti di intaglio, dallo Spilucchino a piccoli scalpelli, per creare decorazioni di piatti cucina, buffet aperitivo, happy hour, vetrine gelato, vetrine fruttivendolo, cocktails. Per tutta la giornata si creano da piccoli intagli a fiori con meloni, cesti portafrutta e vasi centrotavola, sempre sotto [...]

  • Fruit Carving durante i corsi

    CORSO Fruit Carving 22-23 Maggio 2012 MILANO Full Immersion (16 ore)

    CORSO COMPLETO, Chiuse Iscrizioni Corso Fruit Carving: l’Arte dell’intaglio Metodo Thai Il corso si terrà presso Scuola Bartending in via Privata Raimondo Montecuccoli, 21/a – Milano (Presso Piazza Bande Nere) Metro Rossa, uscita Primaticcio.   Prerequisiti Il corso è adatto a tutti: a semplici appassionati delle decorazioni, ai professionisti dei settori pubblici esercizi, alberghiero, fruttivendoli, supermercati, gelaterie che amano curare la presentazione delle preparazioni o di vetrine espositive. Tutti i partecipanti utilizzeranno attrezzature fornite dal docente. Obiettivi del corso Un [...]

 

Archivio per dicembre, 2010

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SALUMI DI SPELLO (UMBRIA) Beh si può dire che alcuni sono particolari…     Technorati Tag: salumi,spello,umbria,salsicce,cinghiale,salame

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FRANTOIO LUCENTINI Via Corciano, 1 06039 TREVI PG Tel. e Fax: +39 0742 78727 http://www.frantoiolucentini.it/    La felice esposizione al sole e la natura rocciosa del terreno dove vengono coltivati i circa cinquemila olivi con prevalente varietà Moraiolo (90% delle piante), Frantoio e Leccino, dislocati su vari appezzamenti nella frazioni di Bovara e Pigge, producono delle olive sanissime, le quali, raccolte esclusivamente per brucatura a mano nei mesi di ottobre e novembre e molite giornalmente nel frantoio aziendale, donano un [...]

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BOURBON ROSE, Cocktail Long Drink, Shake On The Rocks   Bicchiere Juiceball (42 cl) Boston (Shaker) con ghiaccio cubetti 1 oz (3 cl) Bourbon Whiskey 1/2 oz (1,5 cl) Triple Sec (o Cointreau) 3 oz (6 cl) Succo Arancia Shakerare e versare in bicchiere Aggiungere 1/2 oz (1,5 cl) Granatina (Float) Non mescolare, Cannucce       Technorati Tag: bourbon,rose,cocktail,long,drink,whiskey,bar,bartender,barman,ricetta

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SINGAPORE SLING   NATO NATURALMENTE A SINGAPORE.   PARTE DELLA LISTA DEL ‘COMPASS ROSE’       RAFFLE’S HOTEL e a lato Torre dove, all’ultimo piano, è situato il Bar COMPASS ROSE. Qui è nato il Cocktail Singapore Sling.       Technorati Tag: singapore,sling,cocktail,raffles,hotel,lista,bar,compass,rose,drink,bartender,barman

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MARTINI ROYAL   Bicchiere Vino con Ghiaccio cubetti 1-1/2 oz (4,5 cl) Prosecco Martini 1-1/2 oz (4,5 cl) Martini Rosato Spicchio Arancia Mescolare leggermente     Technorati Tag: martini,royal,rosato,cocktail,ricetta,prosecco,arancia,bar,bartender,aperitivo,tutteore,barman

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Milano Food Week tra i finalisti candidati al Premio Biennale Italia Design degli Eventi, edizione 2010 Milano Food Week, l’esclusiva settimana milanese dedicata al food and beverage è stata selezionata dalla giuria di critici, giornalisti, progettisti e docenti universitari della Biennale Italia Design 2010 come candidata al premio di Miglior Evento del biennio 2008-2010 dedicato al Food. La cerimonia di premiazione si terrà il prossimo 16 dicembre a Genova presso il Palazzo Ducale. Inoltre, nella stessa sede dal 4 al [...]

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  L’ amico Mc Gerry…

Categorie: RADIO.BART

 

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TORNANO A MILANO IN DEGUSTAZIONE I VINI D.O.C. DEI COLLI PIACENTINI Dopo il successo di Re Panettone, in occasione dell’approvazione dei nuovi disciplinari delle D.O.C. Gutturnio e Ortrugo tornano a Milano i vini D.O.C. dei Colli Piacentini. 13 dicembre 2010 Casa del Pane – Casello Ovest di Porta Venezia – C.so Venezia, 63 – Milano In occasione dell’approvazione dei nuovi disciplinari delle D.O.C. Gutturnio e Ortrugo e della consegna del Premio Internazionale Gutturnium 2010, tornano finalmente in degustazione a Milano [...]

Categorie: Vino

 

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SINGAPORE SLING: Shake on the rocks.     Technorati Tag: cocktail,long,drink,singapore,sling,bar,bartender,barman,locali,shaker,boston

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

MEXICAN PASSION: Frozen   Bicchiere Coppetta Margarita o Doppia Coppetta o Bicchiere 27 cl Blender (frulatore alta velocità) Versare in campana Blender: 1-1/2 oz (4,5 cl) Tequila 1 oz (3 cl) Passoa (Liquore Passion Fruit) Succo mezzo lime fresco 3/4 cubetti ghiaccio Spezzettati Frullare Svuotare in Campana Blender 1/2 Passion Fruit fresco Frullare per 1 secondo Versare in Bicchiere Decorare con rondella Lime       Technorati Tag: cocktail,drink,margarita,passion,fruit,frutto,passione,blender,frullatore,frozen,bar,barman,bartender,locale

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Un cocktail caldo aromatico. Una vera sferzata di calore e energia.     Technorati Tag: grog,hot,cocktail,caldo,rum,whisky,brandy,bar,bartender,barman,drink

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In fiera per gustare i prodotti tipici proveniente da tutta Italia e da tutto il mondo. Natale è una magica occasione per passare del tempo con i propri cari e condividere l’intimità del calore casalingo. Tuttavia il natale viene spesso visto come fonte di stress per la caccia forsenata al regalo dell’ultimo minuto, alla ricerca di un qualcosa di particolare e non troppo dispendioso per accontentare proprio tutti. Con L’artigiano in fiera, da anni i milanesi hanno imparato a coniugare [...]

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