Archivio per marzo, 2011
MATRIMONIO TRA ‘BATTISTELLA, IL PROSECCO’ E ‘MEDITERRANEAN LUXURY CLUB’ LA CASA VINICOLA: PURCHE’ IL BUON VINO NON SIA UN LUSSO! “Una liaison naturale tra un evento e una casa spumantistica che condividono gli stessi valori e la stessa filosofia: valorizzare, raccontare e promuovere l’esclusività come manifestazione di ricerca, cultura e appagamento dei cinque sensi. Purché il buon vino non sia percepito come un lusso per pochi eletti!” Con queste parole la Casa spumantistica di Pianzano commenta, dalle pagine del nuovo [...]
Corso Fruit Carving: Intagli Frutta e verdura. FULL IMMERSION 05-06 Aprile, 15 ore. www.imparofacendo.it imparofacendo@gmail.com MILANO 05-06 APRILE 2011 CORSO FULL IMMERSION FRUIT CARVING: INTAGLI FRUTTA METODO THAI CORSO FULL IMMERSION IN 2 GIORNATE – 15 ore. Prerequisiti Il corso è adatto a tutti: a semplici appassionati delle decorazioni i professionisti dei settori pubblici esercizi, alberghiero, fruttivendoli, supermercati, gelaterie che amano curare la presentazione delle preparazioni o vetrine. Tutti i partecipanti utilizzeranno attrezzature fornite dal docente. Obiettivi del corso Il [...]
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MOJIDORI, Cocktail Long Drink, Build, On the Rocks Bicchiere Highball 12 oz (36 cl) Build (Preparato direttamente il bicchiere) 2 cucchiaini zucchero canna bianco 1/2 Lime squezeer (Spremuto) 1 Rametto Menta Pestare rametto leggermente Colmare con Ghiaccio in Cubetti 1-1/2 oz (4,5 cl) Midori (Liquore al Melone) On Top (colmare) Selz o Soda Mescolare con Bar Spoon Decorazione: Ciuffo menta, cannucce.
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Comunicato Stampa Milano, 21 marzo 2011 Grazie alla straordinaria esperienza dei suoi Maestros Roneros Havana Club presenta ‘SELECCIÓN DE MAESTROS’ Havana Club testimonia e rimarca le sue profonde radici impresse nella tradizione cubana con il lancio di Selección de Maestros, l’ultima grande novità, connotata di grande eccellenza, che va ad arricchire la prestigiosa gamma e sarà disponibile in Italia a partire dal mese di marzo. Selección de Maestros è frutto dell’impegno e del lavoro di sei Maestros Roneros, guidati dall’abilità [...]
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PARLAMENTO UE DECISO A TUTELARE PROSECCO DOC L’APPELLO DELLA CASA SPUMANTISTICA BATTISTELLA AI POLICY MAKER: INASPRITE LA LOTTA ALL’ITALIAN SOUNDING “Inasprimento della lotta contro l’Italian sounding nei mercati esteri: questo l’obiettivo che auspico sia perseguito dai policy maker comunitari. Sono molto soddisfatto della buona riuscita dell’iniziativa ‘Prosecco, più di un vino una cultura’ promossa oggi dagli europarlamentari italiani Scottà e Cancian, in collaborazione con la Regione del Veneto, la Provincia di Treviso e i consorzi di tutela Prosecco Doc. Questa [...]
PORNO STAR MARTINI Cocktail Tutteore, Short Drink, Shake & Strain Doppia Coppetta Boston (Shaker) con Ghiaccio cubetti 1-1/4 oz (3.75 cl) Vodka alla Vaniglia 1/2 oz Passoa Liquore 1/4 oz (0.75 cl) succo Lime 1/2 Frutto Passione Shakerare Versare in Coppetta con Strainer Technorati Tag: cocktail,drink,shaker,boston,bar,barman,bartender
Tags: , bar, barman, bartender, boston, cocktail, drink, shaker
PANINO SALAME E FORMAGGIO ASIAGO PANE FRANCESINO Tagliare e scaldare la parte interna su piastra Farcire con: Un filo di Olio extravergine di oliva Alcune gocce aceto balsamico 2 fettine formaggio Asiago 3 fettine Salame 1 foglia Insalata Lattuga 1 foglia (più piccola) Radicchio rosso Chiudere il Panino e riscaldare leggermente su piastra. Fermare con stuzzicadente + 1 Oliva sulla infilzata sulla punta dello stesso. PS: PER APERITIVO O HAPPY HOUR TAGLIARE A FETTE E FERMARE [...]
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TISANA ANTITOSSE ARTIGIANALE IN TEGAMINO 3 RONDELLE ZENZERO 1 PEPERONCINO FRESCO (SE PICCOLI 2) 1 TAZZA D’ACQUA PORTARE IN EBOLLIZIONE SPEGNERE FIAMMA E LASCIARE RIPOSARE ALCUNI MINUTI AGGIUNGERE SUCCO DI 1 LIMONE VERSARE IN TAZZA CON COLINO DOLCIFICARE CON 2 CUCCHIAINI DI MIELE Technorati Tag: tisana,decotto,antitosse,tosse,raffreddore,zenzero,peperoncino,miele,limone
Tags: , antitosse, decotto, limone, miele, peperoncino, raffreddore, tisana, tosse, zenzero
FRULLATO MELONE AZZURRO IN BLENDER (FRULLATORE AD ALTA VELOCITA’) 2 FETTE MELONE SUCCO 1 LIMONE 1 oz (3 cl) Sciroppo Tropical Blue Fabbri 4/5 cubetti ghiaccio spezzettati FRULLARE VERSARE IN BICCHIERE HIGHBALL (36 cl) Decorare con Ciliegina rossa, Cannucce Technorati Tag: frullato,melone,azzurro,bar,bartender,frulleria,barman
CAMPARI NOBILE, Cocktail Long Drink, Shake & Strain Bicchiere Juiceball (42 cl) Boston (Shaker) con Ghiaccio cubetti 3/4 oz (2,25 cl) Absolut Vodka 1-1/2 oz (4,50 cl) Succo Arancia 1-1/2 oz (4,50 cl) Succo Lampone se avete sciroppo di lampone: 1 parte sciroppo + 4 parti acqua = succo di lampone 3/4 oz (2,25 cl) Campari 1/2 oz (1,5) cl Limoncello Shakerare e versare in Bicchiere con Strainer Aggiungere alcuni cubetti di Ghiaccio Colmare con Bitter Lemon (o [...]




















































