NewsBartenders.it

BLUE ISLAND Shake on the rocks, Long Drink   Bicchiere Highball 36 cl, ghiaccio cubetti Boston (Shaker) 1 oz (3 cl) Malibù 1/2 oz (1,5 cl) Blue Curaçao 2 oz (6 cl) Succo Ananas Shakerare e versare in Bicchiere Spicchio Ananas, ciliegina, cannucce  

Cocktail Show A partire dal 26/9/2011 fino al 27/9/2011 Perugia (PG) – Cocktail Show. Festival Internazionale del Bar e del Food e Beverage Si svolgerà a Perugia dal 26 al 27 settembre 2011 la prima edizione di "Cocktail Show" evento dedicato al mondo del bar e del food e beverage. L’appuntamento, che avrà cadenza annuale, è organizzato dalla Società Eventi DOP di Perugia, già creatrice del "Premio Acquavite Italia" Campionato Italiano Barman Under 21, e di "Acquavite Italia" Mostra Nazionale [...]

Pirau Vasile (Como) ci invia questa ricetta particolare:   CORI DI NOCE Shake on the rocks   Bicchiere Double Rocks o Old Fashioned con Ghiaccio in cubetti Boston (Shaker) 1 oz (3 cl) Liquore Nocino 1/4 oz (0,75 cl) Succo Limone 1 oz (3 cl) Fernet 1/4 oz (0,75 cl) zucchero liquido 1 caffè espresso (lasciato raffreddare) Shekerare e versare in Bicchiere. Cannucce  

Sulla finestra: UNA CIPOLLA A META’ CON INFILATI CHIODI DI GAROFANO   Oppure: Ciotola con Acqua, Aceto e Limone   Sul Corpo: Lasciare in infusione IN UNA CIOTOLA CON ACQUA: BASILICO E MENTA per alcune ore. Poi passare sul corpo con spugnetta.  

Durante i corsi si impara questo…e molto altro. www.imparofacendo.it Sergio    

AMERICA LATINA, ARGENTINA E DINTORNI.   Build (creato direttamente in bicchiere), On the Rocks   Bicchiere Highball 36 cl colmo ghiaccio cubetti   1-1/4 oz (3,75 cl) Fernet Branca 2-1/2 oz (7,50 cl) Coca Cola Versare contemporaneamente i 2 componenti affinchè si miscelino perfettamente (come giusto fare nella preparazione del Cuba Libre)   Spicchio Lime, Cannucce  

Cari amici una notizia importante! E’ stato assegnato un altro importante riconoscimento a Birra Pasturana: nell’ambito del circuito di eccellenza "Dolci Terre di Novi", il Comune di Pasturana, ci ha assegnato la De.Co.: Denominazione Comunale, vedasi  http://www.denominazionecomunale.it/index.php/Associazione/Storia-della-DE.CO.html E’ per noi grande motivo di soddisfazione, poichè sin dal primo momento ci siamo sentiti legati al nostro paese, tant’è che lo abbiamo identificato con il nostro marchio. Questo non bastava, perchè dovevamo anche dimostrare di esserne degni con la bontà delle nostre [...]

Fare l’Italia ma prima fare gli Italiani: Massimo d’Azeglio  

CROSTINO CON TALEGGIO Stuzzichini per Aperitivi   OCCORRENTE Crostino o fetta pane tostata leggermente su tutti e due i lati: Due quadretti fini di Taleggio Una fettina pancetta affumicata grigliata fino a renderla croccante Sale e Pepe Stuzzicadente oliva snocciolata   PREPARAZIONE Su crostino o fetta pane Tostata Un quadretto Taleggio fettina pancetta croccante Secondo quadretto Taleggio Pizzico Sale e Pepe Quindi infilare stuzzicadente nel crostino farcito Infilare su stuzzicadente oliva snocciolata  

COCKTAIL SHOW® – FESTIVAL NAZIONALE DEL BAR E DEL FOOD E BEVERAGE Dal 26 e 27 settembre il cuore dell’Umbria diventa il cuore dei barmen d’Italia con il Campionato Italiano Barman®Professionisti Si svolgerà a Perugia dal 26 al 27 settembre 2011 la prima edizione di “Cocktail Show®” evento dedicato al mondo del bar e del food e beverage. L’appuntamento, che avrà cadenza annuale, è organizzato dalla Società Eventi DOP di Perugia, già creatrice del “Premio Acquavite Italia” Campionato Italiano Barman® [...]

A CREMA corso Fruit Carving intagli frutta e verdura metodo Thai. Per Appassionati e Professionisti. Per te che ami cucinare impara l’arte Thai per decorare e rendere anche attrattivi i tuoi piatti caldi o freddi. Per te che ami creare Cocktail decorali con fantasia e rendili attrattivi. Crei Buffet e Happy Hour? Crea Sculture piccole e grandi con frutta e verdura. Hai una Gelateria, ravviva la tua vetrina e rendila attrattiva con intagli di Frutta. Anche per Catering, Fruttivendoli, Supermercati [...]

Caffè Etiopia: Preparazione Casalinga di caffè come veniva preparato anticamente e ai nostri giorni. Naturalmente oggigiorno ove possibile si utilizzano attrezzi moderni.