Impara l’arte del Fruit Carving: intagli frutta e verdura, metodo Thai. Corso Basic Plus Full Immersion 15 ore a Milano suddivise in 2 giornate. Conoscere il metodo Thai per decorare Buffet, Piatti, Cocktail, Aperitivi, Happy Hour, Vetrine Gelato, Fruttivendoli, Supermercati Gastronomia e reparto frutta. Adatto anche a semplici appassionati e casalinghe. Una base completa per imparare l’utilizzo di pochi attrezzi per stupire i tuoi commensali, amici, clienti in modo semplice e fantasioso. Da piccole decorazioni per piatti cucinati o freddi [...]
Archivio per giugno 30th, 2011
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