BLUE JEANS, cocktail tutteore con gelato Bicchiere Coppetta Blender (frullatore ad alta velocità) 1 pallina gelato al Limone 1-1/4 oz ( 3,75 cl) Gin 3/4 oz (2,25 cl) Tropical Blue Fabbri Frullare qualche secondo Versare in coppetta Optional Spruzzo Selz e mescolare leggermente con bar spoon Decorazione: ciliegina rossa  

Impara l’arte del Fruit Carving: intagli frutta e verdura, metodo Thai. Corso Basic Plus Full Immersion 15 ore a Milano suddivise in 2 giornate: 20-21 Settembre 2011. Conoscere il metodo Thai per decorare Buffet, Piatti, Cocktail, Aperitivi, Happy Hour, Vetrine Gelato, Fruttivendoli, Supermercati Gastronomia e reparto frutta. Adatto anche a semplici appassionati e casalinghe. Una base completa per imparare l’utilizzo di pochi attrezzi per stupire i tuoi commensali, amici, clienti in modo semplice e fantasioso. Da piccole decorazioni per piatti [...]

MARTINI ZEN, Cocktail Medium Tutteore, Drink Build On The Rocks Bicchiere Old Fashioned o Double rocks o Highball (36 cl) colmo ghiaccio cubetti Build: Preparato direttamente in Bicchiere 1-1/2 oz (4,5 cl) The Verde Freddo 1-1/2 oz (4,5 cl) Martini Bianco Mescolare leggermente Decorazione Ciuffo Menta  

CHIUSE ISCRIZIONI  FRUIT CARVING PLUS 26-27 LUGLIO A MILANO. CORSO COMPLETO.   PROGRAMMATO NUOVO CORSO FRUIT CARVING PLUS: INTAGLI E SCOLPIRE FRUTTA E VERDURA: MILANO FULL IMMERSION 15 ORE: 20-21 SETTEMBRE 2011 INFORMATI E ISCRIVITI SUBITO, POSTI LIMITATI A 5 PERSONE, Per meglio seguire le creazioni dei corsisti da parte del Docente. www.imparofacendo.it imparofacendo@gmail.com    

Ricordo a chi ha acquistato Coupon di Groupon Lezione singola Fruit Carving che è prevista lezione in Bar Viceversa a Curno il Giorno 25 Luglio 2011 ore 14-17. Chi volesse partecipare a questa lezione è pregato/a inviare E-Mail a imparofacendo@gmail.com . La lezione prevede un massimo di 8 iscritti che devono portare Coupon acquistato in Groupon.   La successiva Lezione è programmata per il 09 Settembre 2011. Iscrivetevi tempestivamente.    

LA DOLCE VITA via San Gerardo, 44 Olgiate Comasco, Italy Su FaceBook: http://www.facebook.com/profile.php?id=100001530593171&sk=wall   Cocktail Aperitivo e Tutteore: LA DOLCE VITA Creato da GABRIELE Ottimo Bartender e Titolare La Dolce Vita. Bicchiere Double Rock colmo ghiaccio cubetti Boston, Shaker 1/2 oz (1,5 cl) Sweet & Sour = succo limone e zucchero liquido miscelati vedi ricette Pre-Mix:         http://www.newsbartenders.it/schede-didattiche/schede-didattiche-ricette-pre-mix/ 1 oz (3 cl) Martini Rosato 1-1/4 oz (3,75 cl) Passoa (Liquore al Frutto della Passione) Shakerare e versare in bicchiere Decorare [...]

Affinché possiate utilizzare i frutti di bosco nei vostri frullati ecco come conservarli surgelati: MORE, LAMPONI, RIBES, MIRTILLI, FRAGOLINE DI BOSCO.   SPREMUTI: Schiacciare le bacche e filtrare. Versare il succo in vasetti di vetro (come per marmellate) e chiudete con tappo a vite. Mettete i vasetti in acqua e sterilizzate: quando bolle l’acqua per 20 minuti. Lasciate raffreddare nella stessa acqua. Utilizzate il succo puro o diluito con acqua o succo a piacere. SCIROPPATI: Mettere le bacche intere in [...]

  Iscriviti ai nostri corsi: www.imparofacendo.it Decorazioni semplici e particolari per piatti preparati, cocktail, buffet, aperitivi, happy hour… Corso Base adatto a Appassionati e Professionali.

Stuzzichini per Antipasti, Aperitivi Finger Food, Stuzzicando. Tagliare a croce i fichi verdi o scuri Creare delle roselline con prosciutto crudo e appoggiare all’interno dei fichi. Appoggiare ogni Fico Farcito su piccolo piattino. Accompagnare con piccolo grissino.  

SOMMERFEST 2011…Programma serate! http://www.universitadellabirra.com/wp/archives/category/eventi/   Via Pietro Mascagni, 14 21022 Azzate Varese 0332 458676   Martedì 12 Luglio suonano i BAGAGLIO A MANO, piatto festa GRIGLIATA MISTA Mercoledì 13 Luglio suonano i NINE LIVE CATS, piatto festa POLLO ALLO SPIEDO Giovedì 14 Luglio suonano i LIBERA USCITA, piatto festa RIB-EYE CON CIPOLLE Venerdì 15 Luglio suonano gli ODYSSEA, piatto festa COSTINE DI MAIALE Sabato 16 Luglio suonano i PURPLE EYES, piatto festa PORCHETTA ALLO SPIEDO Domenica 17 Luglio suona la [...]

Carmela dalla Calabria ci invia il suo Buffet Estivo particolare e attrattivo. Creato con Frutta, Verdura e Fiori. Volete imparare la tecnica del Fruit Carving metodo Thai, intagli e scolpire frutta e verdura? I nostri Corsi su www.imparofacendo.it  Naviga anche sul nostro Blog: www.newsbartenders.it Informati: imparofacendo@gmail.com Brava Carmela nella semplicità hai creato un magnifico Buffet Colorato.                                 Vuoi vedere altre creazioni di Carmela in differente [...]