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BARRACUDA Sparkling Cocktail 4,5 cl (1,5 oz.) Gold rum 1,5 cl (1,5 oz.) Galliano 6 cl (2 oz.) Pineapple juice 1 dash Lime juice, fresh Top with Prosecco  

NUOVA GUIDA UFFICIALE COCKTAIL IBA (INTERNATIONAL BARTENDERS ASSOCIATION) 2011 http://www.iba-world.com/index.php?option=com_content&view=article&id=88&Itemid=532 http://www.newsbartenders.it/iba-official-cocktails-2011/

Cerco lavoro? Offro Lavoro in: HOTEL **** Lusso, ricerca urgentemente pizzaiolo qualificato, aiuto pizzaiolo, commis di sala e baristi/e…inviare cv a info@hotelcascinacanova.it   http://www.hotelcascinacanova.it/

Dalla Rivista online DEGUSTA http://www.degusta.it/index.php?option=com_content&view=article&id=643:a-milano-laurent-greco-racconta-perrier&catid=38:vini&Itemid=65  A Milano Laurent Greco racconta Perrier Si è svolta al Gattopardo Cafè di Milano la giornata interamente dedicata alla mixologia d’avanguardia, con il Patron del Liquid Chef di Parigi, Laurent Greco;l’appuntamento ha fatto seguito al primo workshop italiano “Mixology by Perrier” svoltosi a Roma l’anno scorso: la grande attenzione e curiosità verso questo settore sono state le premesse per replicare l’appuntamento a Milano. Laurent Greco è un autentico mago della mixologia d’avanguardia, conosciuto in tutto [...]

Fiera dell’artigianato a Milano, FieraMilano RHO, Mi http://www.artigianoinfiera.it/ita/index.php consigliata, consigliatissima…          

Luna Rossa     Luna Rossa è un vino di grande struttura con lunga persistenza aromatica. La vendemmia viene effettuata esclusivamente a mano in piccole cassettine areate, selezionando rigorosamente le uve destinate ad appassire in fruttaio, con un meticoloso controllo della temperatura e dell’umidità. La vinificazione avviene in vasche di acciaio con controllo termico della fermentazione nel corso della quale si effettuano rimontaggi e follature continui. L’affinamento infine avviene per 18 mesi circa in piccole botti di rovere francese. Gradazione alcolica [...]

Dessert DIVINA COMMEDIA In Doppia Coppetta 2 oz (6 cl) Cioccolata Calda 1 Caffè Espresso 1 Pallina Gelato Fior di Latte Piccoli ciuffetti Panna Montata intorno Gelato Filo di Topping al Cioccolato su Gelato e Panna Servire su piattino con tovagliolino e cucchiaino  

Pappagallo scolpito nel Daikon Impara l’Arte Thai: Fruit Carving, intagli e scolpire frutta e verdura. Corsi intaglio: www.imparofacendo.it      

COSMICO, Cocktail Medium Drink Tutteore. (By Sergio)  

TRATTORIA DENTELLA via Cav. A. Dentella,25 Locale del buon Formaggio Piatti della tradizione Bergamasca http://www.trattoriadentella.com/index.htm                  

VINCITRICE FINALE 2011: MINA DI PALMA Ha fatto parte della giuria Degustativa Sergio Albani Vedi tutto in: http://www.absoluttalentshow.com/

Caffè SAMBUCO SPECIAL A fine pranzo oppure per un break mattutino o pomeridiano un caffè particolare e speciale. Bicchiere Caffeino (3 oz – 9 cl) 1/2 oz (1,5 cl) Topping Vaniglia 1 caffè espresso 1/2 oz Sambuca Con cucchiaino versare 1 oz panna fresca Shakerata (come per Irish Coffee) Decorazione Optional: granella di nocciole e filo di Topping cioccolato Servire con cucchiaino