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The Unforgettables (indimenticabili) MARY PICKFORD All Day Cocktail 6 cl (2 oz) White Rum 1 cl (1/4 oz) Maraschino 6 cl (2 oz) Fresh pineapple juice 1 cl (1/4 oz) Grenadine syrup Shake and strain into a chilled cocktail glass. http://www.newsbartenders.it/iba-official-cocktails-2011/

NON SOLO MISCELARE Chi sceglie di essere Bartender non deve solo pensare di miscelare drinks.   E’ necessario che sappia sempre comportarsi con garbo ed eleganza, dando in ogni momento e realtà lavorativa l’impressione (non manifestata) di essere un tipo speciale, mettendo a suo agio un nuovo cliente   o ricordando le preferenze di quelli abituali che si sentiranno in tal modo gratificati. Questi comportamenti devono essere supportati anche da una gestualità nell’operare studiata nei minimi particolari. Per far ciò è [...]

The Unforgettables (indimenticabili) MANHATTAN Before Dinner cocktail 5 cl ((1-3/4 oz) Rye Whiskey 2 cl (3/4 oz) Red Vermouth 1 dash Angostura Bitters Pour all ingredients into mixing glass with ice cubes. Stir well. Strain into chilled cocktail glass. Garnish with cocktail cherry. http://www.newsbartenders.it/iba-official-cocktails-2011/

FABIO da Londra ci invia questa ricetta nella variante Shakerata così preparata in loco.  BRAMBLE Rocks glass, shake and strain Beefeater Gin 40ml (1-1/4 oz) Succo limone 15ml (1/2 oz) Zucchero liquido 10 (1/4 oz) Shakerare il tutto e versare nel bicchiere dopo averlo colmato con ghiaccio spezzettato TOP Creme de mure (o Blackberry liqueur) 15 ml (1/2 oz) Decorazione: Fettina limone, 2 more, cannucce

The Unforgettables (indimenticabili) JOHN COLLINS Longdrink 4.5 cl ( 1-1/2 oz) Gin 3 cl ( 1 oz) Fresh lemon juice 1.5 cl (1/2 oz) Sugar syrup 6 cl ( 2 oz) Soda water Pour all ingredients directly into highball glass filled with ice. Stir gently. Garnish with lemon slice and maraschino cherry. Add a dash of Angostura bitters. (Note: Use Old Tom Gin for Tom Collins) http://www.newsbartenders.it/iba-official-cocktails-2011/

Lo SPRITZ Veneziano, conosciuto come Aperol Spritz, è stato inserito nell’elenco dei Cocktail Ufficiali IBA L’International Bartenders Association (IBA) ha incluso nella sua lista ufficiale di cocktail lo Spritz Veneziano, il drink a base di Aperol famoso in tutto il mondo   Sesto San Giovanni (Italia) – 19 Dicembre 2011 – Durante l’ultimo congresso annuale tenutosi a Varsavia, l’International Bartenders Association (IBA) ha inserito lo Spritz Veneziano nella classifica dei suoi Drink Ufficiali (Official Drinks). La lista dei Cocktail Ufficiali [...]

The Unforgettables (indimenticabili) GIN FIZZ Longdrink 4.5 cl (1-1/2 oz) Gin 3 cl (1 oz) Fresh lemon juice 1 cl (1/4 oz) Sugar syrup 8 cl (2-3/4 oz) Soda water Shake all ingredients with ice cubes, except soda water. Pour into tumbler. Top with soda water. Garnish with lemon slice. http://www.newsbartenders.it/iba-official-cocktails-2011/

CARDINALE, Cocktail Aperitivo, Mix & Strain   Coppetta Martini ben fredda Mixing Glass con Ghiaccio 1 oz (3 cl) Gin 3/4 oz (2,25 cl) Martini Dry 1/2 oz (1,5 cl) Campari Mescolare con Bar Spoon (cucchiaino lungo) Versare in Coppetta con Strainer (passino a molla) Decorare sul bordo coppetta con scorza limone e volendo ciuffetto di ribes  

The Unforgettables (indimenticabili) DRY MARTINI Before Dinner Cocktail 6 cl (2 oz)Gin 1 cl (1/4 oz) Dry Vermouth Pour all ingredients into mixing glass with ice cubes. Stir well. Strain in chilled martini cocktail glass. Squeeze oil from lemon peel on to the drink, or garnish with olive. http://www.newsbartenders.it/iba-official-cocktails-2011/

Leonardo pensa sulla Crisi, troverà la soluzione?     Mostra Cézanne a Palazzo Reale   I migliori Panzerotti di Milano, Via Santa Radegonda, 16, zona Duomo   La cioccolata…   Vetrina Natalizia    Il Gelato   Naviglio Pavese   Naviglio Grande   Cortile Naviglio Grande