The Unforgettables (indimenticabili) DERBY All Day Cocktail 6 cl (2 oz) Gin 2 Drops Peach Bitters 2 Fresh mint leafs Pour all ingredients into a mixing glass with ice. Stir. Strain into a cocktail glass. Garnish with a fresh mint leaves in the drink. http://www.newsbartenders.it/iba-official-cocktails-2011/

CAPODANNO ALL’ITALIANA CON DAIQUIRI ROMA  Un brindisi made by Havana Club Due cucchiaini di zucchero e cinque ml di succo di lime mescolati dolcemente a due gustose gocce di Marrasquino. Tre cucchiaini dell’italianissima Nutella insaporita da una fettina di banana. E per concludere l’ingrediente segreto, 50 ml di Havana Club Añejo 7 Años, il rum scuro dal gusto profondo e intenso. Per un capodanno cuban chic ecco la ricetta dell’originale Havana Club Daiquiri Roma: Versare tutti gli ingredienti in un [...]

  "seasonal aromas of the perfect winter warmer with friends and family this Christmas" Ingredients 3 parts Ballantine’s Christmas Reserve 1 part apricot liqueur 2 parts spiced berry cordial 8 parts hot water Crushed ice Orange peel, raspberries and raisins (garnish) Punch bowl with candle heat and ladle will be needed

The Unforgettables (indimenticabili) DAIQUIRI Before Dinner Cocktail 4.5 cl (1-1/2 oz) White rum 2.5 cl (3/4 oz) Fresh lime juice 1.5 cl (1/2 oz) Simple syrup Shake and strain into a cocktail glass. http://www.newsbartenders.it/iba-official-cocktails-2011/

http://www.newsbartenders.it/forum/index.php?sid=ee67d84545a04ce5991aa081e999a698 Dopo lunga sosta, colpevoli Spam ricomincia il nostro Forum dove potrete…beh date un’occhiata. Non solo parole ma fatevi conoscere… Dedicato a operatori Pubblici Esercizi, Aziende Produttrici, Prodotti in vendita on-line, ecc.   In alto a destra nella nostra Home-page trovi Forum: clicca e iscriviti.  

ALCUNE PROPOSTE PARTICOLARI IN FIERA ARTIGIANATO MILANO 2011                     Saponette Thailandia                     

The Unforgettables (indimenticabili) SAZERAC After Dinner Cocktail 5 cl (1-3/4 oz) Cognac 1 cl (1/4 oz) Absinthe 1 sugar cube 2 dashes Peychaud’s bitters Rinse a chilled old-fashioned glass with the absinthe, add crushed ice and set it aside. Stir the remaining ingredients over ice and set it aside. Discard the ice and any excess absinthe from the prepared glass, and strain the drink into the glass. Add the Lemon peel for garnish. Note: The original recipe changed after the [...]

Un cocktail ottimo per le Feste di Fine Anno   Chocolate Martini, shake and strain Bicchiere: Coppetta Cocktail 1 oz (3 cl) Absolut Vanilla Vanilla Vodka 3/4 oz (2,25 cl) Creme De Cacao 1/4 oz (0,75 cl) Frangelico 2 cucchiaini caffè cioccolato in polvere 1/2 oz (1,5 cl) Panna Fresca   PREPARAZIONE: In Bicchiere Boston Ghiaccio in cubetti In Boston: cioccolato in polvere e gli altri ingredienti meno la Panna. Mescolare con Bar Spoon. Aggiungere la Panna. Colare acqua da [...]

Goccio di Sole Da uve di Moscato di Scanzo (rosse) raccolte tardivamente e appassite in fruttaio in piccole cassette per circa 40 giorni. La vinificazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata per 10-12 giorni con ripetuti rimontaggi e follature. L’affinamento avviene in barriques di rovere francese per 12 mesi e si completa in bottiglia per circa 6 mesi. Colore rosso granato con riflessi mattone. Profumo ampio, complesso, con evidenti note di rosa canina, confettura e spezie. Gusto moderatamente dolce, [...]

    newsbartenders–imparofacendo-sergio

The Unforgettables (indimenticabili) CLOVER CLUB All Day Cocktail 4.5 cl (1-1/2 oz) Gin 1.5 cl (1/2 oz) Raspberry syrup 1.5 cl (1/2 oz) Fresh lemon Juice Few drops of Egg White Pour all ingredients into cocktail shaker filled with ice. Shake well. Strain into cocktail glass. http://www.newsbartenders.it/iba-official-cocktails-2011/

Orzel Feng Shui INGREDIENTI: – 3 cl. (1 oz) Vodka Orzel – 1 cl. (1/4 oz)vodka pesca – 1 cl. (1/4 oz) Di Saronno – 2 cl. (3/4 oz) cranberry juice – Sassi di fiume – Petali di rosa – Polvere d’oro (optional) PROCEDIMENTO: Mettere 2 sassi neri di fiume ghiacciati sul fondo di un cocktail glass. Miscelare gli ingredienti in un mixing glass e mescere nella coppetta. Guarnire con petali di rosa sui quali, optional, adagiare della polvere di [...]