VIA MAIVISTO - BOTTA DI SEDRINA - BERGAMO (Statale 470 Valle Brembana) Tel.: +39 035 636223
Già nel 1870 nel Comune di Sedrina in Valle Brembana (BG) veniva prodotta birra. All’epoca gli impianti erano molto rudimentali: caldaie di rame, botti in legno, raffreddamento con ghiacciaie. Nel 1999, sempre a Sedrina in una splendida posizione in mezzo al verde e al picco sul fiume Brembo, con un panorama da mozzare il fiato, è rinata dopo anni una struttura per la Produzione della Birra. Impianti moderni e tecnologici hanno rimpiazzato quelli vecchi per raggiungere però quello stesso obiettivo:
Un’ Ottima Birra prodotta naturalmente, servita fresca e senza conservanti!

Un piccolo intaglio con un pezzetto di Carota. Dopo averne preparati alcuni metteteli in una ciotola con acqua e ghiaccio per una mezzoretta. Poi in...
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