SPECIFICHE CORSO

Nessun requisito richiesto. Il corso è indicato sia per chi già opera nel settore locali pubblici, sia per chi vuole iniziare questa professione senza nessuna esperienza.

CORSO DI ULTIMA GENERAZIONE NON SOLO COCKTAIL

CONOSCERE TUTTE LE TECNICHE DI LAVORO SUL BANCO BAR E ATTREZZATURE PROFESSIONALI

FACILE INSERIMENTO NELLA REALTA’ LAVORATIVA IN TUTTI I LOCALI PUBBLICI

DISPENSA CON RICETTE E TECNICHE

SVOLGIMENTO CORSO 

SOLO PRATICO CON CENNI MERCEOLOGIA E GESTIONE BANCO BAR

UTILIZZO DELLE 2 MANI CON METODI DI CHIUSURA METAL POUR SPETTACOLARI

COCKTAIL PREPARATI ORIGINALI CON DISTILLATI E LIQUORI, NON CON ACQUA.

ASSAGGIO PER VALUTARNE LA PERFEZIONE

PIU’ DI 30 COCKTAIL PER CONOSCERE TUTTE LE TECNICHE DI PREPARAZIONE

QUANDO SI CONOSCONO QUESTE TECNICHE, SI E’ PREPARATI PER QUALSIASI RICETTA

PRATICA DI CAFFETTERIA IN 2 LEZIONI (IN NESSUN ALTRO CORSO)

DECORAZIONI COCKTAIL 1 LEZIONE SPECIFICA (IN NESSUN ALTRO CORSO)

VINO CONOSCERE E SERVIZIO

PROVE DOSAGGI CON METAL POUR DURANTE TUTTO IL CORSO IN EXACTO-POUR (PROVETTE IN ONCE)

SOLO BOTTIGLIE DI MAGGIOR USO

PROVE DOSAGGI SENZA METAL POUR PER DISTILLATI, LIQUORI, AMARI, GRAPPE, VINI

PER TUTTE LE BOTTIGLIE DI MINOR USO E DISTILLATI PARTICOLARI (ES: WHISKY, RUM INVECCHIATI)

TEST FINALE PER VALUTARE PREPARAZIONE ISCRITTO

CONSEGNA ATTESTATO RICONOSCIUTO TECNICHE METODO AMERICAN BARTENDING SYSTEM:

UTILIZZO METAL POUR E SPEED BOTTLE E PREPARAZIONE COCKTAIL CON 2 MANI

CON OTTIME POSSIBILITA’ LAVORATIVE

POSSIBILE RECUPERO EVENTUALI LEZIONI PERSE IN CORSO SUCCESSIVO, GRATUITAMENTE.

PROFESSIONALITA’ E ESPERIENZA ANCHE ESTERO DEL DOCENTE COME BARTENDER E DIRETTORE LOCALI

BLOG DEL DOCENTE www.newsbartenders.it

NUMERO CHIUSO MAX 12 PERSONE

SVOLGIMENTO CORSO SU VERO BANCO BAR PER CONOSCERE EFFETTIVAMENTE LA REALTA’ LAVORATIVA, LE BOTTIGLIE PIU’ UTILIZZATE, CARATTERISTICHE DEL BANCO BAR E NUOVA PROGETTAZIONE, EVENTI, MOMENTO APERITIVO, RISPOSTA A DOMANDE MERCEOLOGICHE SU PRODOTTI IN ESPOSIZIONE UTILIZZATI

LA DATA DEL CORSO SARA’ PROGRAMMATA AL RAGGIUNGIMENTO MINIMO DI 8 ISCRITTI

SCONTO 10% PER ISCRITTI CHE PORTANO UN AMICO O PARENTE CHE SI ISCRIVE (PER TUTTI E DUE)

CORSO FULL IMMERSION:

DAL LUNEDI’ AL GIOVEDI’

DALLE 09,30 ALLE 17,30 con pausa pranzo 1/2 ora

www.imparofacendo.it

INFOimparofacendo@gmail.com

IMPAROFACENDO

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