Caipiroska Amarena, Cocktail Analcolico, Drink Build, Muddled (Pestato).

Un Cocktail analcolico giusto per Halloween e non solo.

  • Bicchiere HighBall (36 cl)
  • Build, preparato direttamente in bicchiere:
  • 5/6 Amarene Fabbri con 2 cucchiai del loro succo
  • 1/2 Lime a Spicchi
  • 1/2 oz (1,5 cl) Cordial Lime (Sciroppo dolce al Lime poco concentrato)
  • 1 cucchiaino zucchero bianco
  • Pestare con Muddler (Pestello) non troppo.
  • Aggiungere 1 oz (3 cl) Selz o Soda o acqua molto frizzante
  • Mescolare leggermente con Bar Spoon
  • Riempire il bicchiere con Ghiaccio Spezzettato
  • Colmare con Selz o Soda o acqua molto frizzante
  • Mescolare leggermente con Bar Spoon
  • Decorare con Spicchio lime e 2 amarene. Cannucce

 

Bicchiere stilizzato Highball2

Corsi Barman: http://www.imparofacendo.it/

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