PRE DINNER
3 Daiquiri
Categoria: Pre Dinner
Mise en place: Shaker, ghiaccio, coppa cocktail, strainer, Rum Bianco, succo di limone o lime, sciroppo di zucchero.
Ingredienti e quantità:
4,50 cl Rum Bianco
2,25 cl Succo fresco di limone o lime
0,75 cl Sciroppo di zucchero
Esecuzione:
Si prepara nello shaker con ghiaccio e si versa direttamente in coppa da cocktail (shake and strain).
Varianti:
Fruit [...]

PRE DINNER
2 Bacardi Cocktail
Categoria: Pre Dinner
Mise en place: Shaker, ghiaccio, coppa cocktail, strainer, Rum Bacardi, Succo di limone, Sciroppo di Granatina.
Ingredienti e quantità:
1-1/2 oz (4,50 cl) Rum Bacardi
3/4 oz (2,25 cl) Succo di limone
1/4 oz (0,75 cl) Sciroppo di Granatina
Esecuzione:
Si prepara nello shaker con ghiaccio e si versa direttamente in coppa da cocktail.
- Questo [...]

PRE DINNER
1 Americano
Categoria: Pre Dinner Build
Mise en place: Ghiaccio, Old fashioned, Bitter Campari, Vermut Rosso, Soda, Arancia e Limone.
Ingredienti e quantità:
1 oz (3 cl) Bitter Campari
1 oz (3 cl) Vermut Rosso
1 oz (3 cl) Soda
Esecuzione:
Si prepara versando direttamente nel bicchiere Old Fashioned con ghiaccio il Bitter e il Vermout e si completa con Soda. Guarnire [...]