Con questo caldo questo infuso freddo di menta e liquirizia sicuramente vi disseterà e aiuterà la digestione vista la presenza di menta.

In acqua bollente mettete alcuni rametti di menta fresca e alcuni pezzetti di liquirizia. Le quantità potete gestirle a piacere.
Lasciate in infusione per una decina di minuti.
Filtrate e versate in una brocca, zuccherate a piacere [...]

Barman, Bartender e Appassionati, perchè aspettare l’inverno per gustare un’infuso?
Preparatelo freddo, piacerà come un tè freddo o forse di più.

In una teiera per due persone, con acqua calda, mettete in infusione 3 filtri di infuso ai frutti di bosco. In pratica preparate un infuso molto carico.
Lasciate in infusione per pochi minuti.
Togliete i filtri e zuccherate con [...]

BACARDI COOLER Maddler, Cocktail Long Drink della famiglia Pestati.
Bartender, Barman, Appassionati questa estate potrebbe essere questo il Drink più richiesto, dipende anche da voi nel proporlo.
Bicchiere Beverage 36 cl, BUILD (preparato direttamente in bicchiere)
2 cucchiaini Zucchero Canna Grezzo
1/2 Lime a spicchi
Pestare con Muddler (Pestello)
Aggiungere rametto menta (con 4/5 foglie)
Pestare leggermente le menta senza frantumarla
Colmare con [...]

Barman, Bartender e Appassionati casalinghi vi propongo 2 differenti Sangria.
La prima è quella chiamo SANGRIA TURISTICA, per lo più servita (in Spagna) nelle zone turistiche, che può essere preparata al momento.
In Brocca o Bowl da 1 litro:
Una decina di cubetti di ghiaccio
1 cucchiaione da tavola di zucchero
1 limone spremuto
3 arance spremute
30 cl vino rosso da [...]

DELIZIA ITALIANA: in Bowl o Brocca. Un Cocktail Aperitivo leggermente alcolico.
In Brocca da 1,5 litri.
Ghiaccio: 1/3 di brocca
3 oz Aperol
1-1/2 oz Campari
2 oz Martini Bianco
3 oz succo Arancia
1 oz zucchero liquido (optional)
Completare con spumante Prosecco
Sbucciare 2 arance e dividere gli spicchi. Fare un taglietto sugli spicchi affinchè rilascino un poco di succo e [...]

In Bowl (brocca 1,5 litri):
1/3 di brocca Ghiaccio in cubetti
3 Pompelmi spremuti
3 oz Sciroppo di Lamponi
Colmare con Bibita Russchian Schweppes
1/2 cestino di lamponi.

In BOWL o Brocca:
Circa 1 litro di Succo di Pompelmo Rosa, Filtrato.
Versare 1 bottiglia di buon Moscato. Mescolare leggermente.
I Pompelmi rosa e il Moscato devono essere freddi (frigorifero).
Consumare nell’arco della giornata: come aperitivo o in bicchiere 36 cl con ghiaccio come dissetante, decorare con spicchio Pompelmo rosa
o

CRODO: Cocktail Aperitivo Analcolico in Bowl (brocca)
Brocca da 1,5 litri, 10 cubetti Ghiaccio
3 Crodini,
Spremuta di 1 limone
Spremuta Arancie e Mandarance (metà e metà) a Colmare
Girare con Bar spoon,
Spicchi arancia sbucciate.
Servire in Flute grande o Rock (27 cl) con spicchio arancia.

BILLY: Bowl analcolico
Brocca da 1,5 litri, 10 cubetti ghiaccio servire in Flute grande o in
Rock (27 cl)
2 oz sciroppo Cocco
3/5 di brocca Spremuta arance e mandaranci (metà e metà)
2/5 di brocca Spremuta Pompelmo
Mescolare con bar spoon e servire in bicchiere con spicchio sbucciato di mandarancio.

SFIZIOSO: cocktail da preparare in Bowl o Brocca
Leggermente Alcolico: Cambiando il tipo di frutta e lo sciroppo si possono preparare molte ‘Varianti’.
Brocca da 1,5 litri (x circa 10 persone), servire in Flùte
8-10 cubetti ghiaccio
8-10 pezzi frutta: fragole o melone o kiwi o arance o mandaranci o… ecc.
1-1/2 oz sciroppo di frutta (secondo il tipo [...]