• Fruit Carving Vaso Primavera

    CORSO Fruit Carving, CURNO BG una giornata per imparare le basi dell’intaglio Thai

    Corso Fruit Carving: Intaglio e scolpire Frutta e Verdura Bar Viceversa, CURNO (BG) via Bergamo 32 Giorno: 07 GIUGNO 2012 Orario: 09 – 17,30 Con 1/2 ora sosta pranzo al Bar (offerta da imparofacendo.it) Una giornata per imparare l’Arte Thai dell’intaglio. Imparare l’utilizzo degli strumenti di intaglio, dallo Spilucchino a piccoli scalpelli, per creare decorazioni di piatti cucina, buffet aperitivo, happy hour, vetrine gelato, vetrine fruttivendolo, cocktails. Per tutta la giornata si creano da piccoli intagli a fiori con meloni, [...]

  • Frullati e Centrifugati con scritta

    CORSO FRULLATI, CENTRIFUGATI, SMOOTHIES, FRAPPE’ , GRANITE di frutta (Frozen)

    Imparofacendo.it (Brand di newsbartenders.it) PROGRAMMA CORSO Giorno: Giovedì 24 Maggio 2012 Orario: 15,00 – 18,00 Presso: Bar Viceversa, via Bergamo 32, CURNO (Bergamo) Costo: € 90,00 + Iva CORSO FRULLATI, CENTRIFUGATI, SMOOTHIES, FRAPPE’ , GRANITE di frutta (Frozen) Corso adatto a tutti coloro che preparano in frullerie, bar, o a casa Bevande con Frutta fresca. Esistono varie tipologie di queste bevande create con frutta, verdura, yogurt, the, radici aromatizzanti, miele, marmellate, sciroppo agave, ecc. FRUTTA FRUTTA E VERDURA SMOOTHIES AROMATIZZATI [...]

  • Fruit Carving Parte immagini corso

    Corso Fruit Carving Full Immersion: Milano 05-06 Giugno

    Corso Fruit Carving Full Immersion: Milano 05-06 Giugno Corso Formazione Fruit Carving: L’Arte dell’Intaglio Frutta Thai Il corso è adatto a tutti i professionisti del settore pubblici esercizi, bar, ristoranti, pasticcerie, alberghiero, fruttivendoli, supermercati, gelaterie… O a semplici appassionati delle decorazioni, che amano curare, oltre alla buona riuscita gastronomica di un piatto, anche la sua parte estetica. Tutti i partecipanti utilizzeranno attrezzature fornite dal docente. Obiettivi del corso Il corso di formazione pratico Fruit Carving l’Arte dell’Intaglio frutta e verdura [...]

  • Fruit Carving Centro tavola 10.2009

    Corso Fruit Carving COMO. Una giornata per imparare l’arte dell’intaglio Thai

    Corso Fruit Carving: Intaglio e scolpire Frutta e Verdura B&B Casa Cantoniera, COMO Giorno: 04 GIUGNO 2012 Orario: 09 – 17,30    Con 1/2 ora sosta pranzo. Una giornata per imparare l’Arte Thai dell’intaglio. Imparare l’utilizzo degli strumenti di intaglio, dallo Spilucchino a piccoli scalpelli, per creare decorazioni di piatti cucina, buffet aperitivo, happy hour, vetrine gelato, vetrine fruttivendolo, cocktails. Per tutta la giornata si creano da piccoli intagli a fiori con meloni, cesti portafrutta e vasi centrotavola, sempre sotto [...]

  • Fruit Carving durante i corsi

    CORSO Fruit Carving 22-23 Maggio 2012 MILANO Full Immersion (16 ore)

    CORSO COMPLETO, Chiuse Iscrizioni Corso Fruit Carving: l’Arte dell’intaglio Metodo Thai Il corso si terrà presso Scuola Bartending in via Privata Raimondo Montecuccoli, 21/a – Milano (Presso Piazza Bande Nere) Metro Rossa, uscita Primaticcio.   Prerequisiti Il corso è adatto a tutti: a semplici appassionati delle decorazioni, ai professionisti dei settori pubblici esercizi, alberghiero, fruttivendoli, supermercati, gelaterie che amano curare la presentazione delle preparazioni o di vetrine espositive. Tutti i partecipanti utilizzeranno attrezzature fornite dal docente. Obiettivi del corso Un [...]

 

Archivio per ‘INTERNAZIONALI IBA’ Categoria

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New Era Drinks YELLOW BIRD All Day Cocktail 3 cl (1 oz) White Rum 1.5 cl (1/2 oz) Galliano 1.5 cl (1/2 oz) Triple sec 1.5 cl (1/2 oz) Lime juice Shake and strain into a chilled cocktail glass.

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New Era Drinks VESPER Before Dinner Cocktail 6 cl (2 oz) Gin 1.5 cl (1/2 oz) Vodka 0.75 cl (1/4 oz) Lillet Blonde Lemon twist (garnish) Shake and strain into a chilled cocktail glass. Add the garnish.

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New Era Drinks VAMPIRO 5 cl 81-3/4 oz) Tequila (silver) 7 cl (2-1/4 oz) Tomato juice 3 cl (1 oz) Orange Juice, fresh 1 cl (1/4 oz) Lime juice, fresh 1 teaspoon clear honey Half slice onion finely chopped Few slices fresh red hot chili peppers Few drops Worchestershire sauce Salt Pour all ingredients into a shaker filled with ice. Shake well, to relaese the flavour of the chili. Strain into a highball glass, filled with ice. Garnish with a [...]

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New Era Drinks TOMMY’S MARGARITA All Day Cocktail 4.5 cl (1-1/2 oz) Tequila 1.5 cl (1/2 oz) Freshly squeezed lime juice 2 bar spoons of Agave nectar Shake and strain into a chilled cocktail glass.

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New Era Drinks SPRITZ VENEZIANO Sparkling Cocktail 6 cl (2 oz) Prosecco 4 cl (1-1/4 oz) Aperol Splash of Soda water Build into an old-fashioned glass filled with ice. Top with a splash of soda water. Garnish with half orange slice.

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New Era Drinks RUSSIAN SPRING PUNCH Sparkling Cocktail 2.5 cl (3/4 oz) Vodka 2.5 cl (3/4 oz) Lemon Juice, fresh 1.5 cl (1/2 oz) Créme de Cassis 1 cl (1/4 oz) Sugar Syrup Shake the ingredients and pour into highball glass. Top with Sparkling wine. Garnish with a lemon slice and a blackberry.

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New Era Drinks PISCO SOUR All Day Cocktail 4.5 cl (1-1/2 oz) Pisco 3 cl (1 oz) Fresh lemon juice 2 cl (3/4 oz) Sugar syrup 1 raw egg white (small egg) Shake and strain into a chilled champagne flute. Dash some Angostura bitters on top.

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New Era Drinks LEMON DROP MARTINI All Day Cocktail 2.5 cl  (3/4 oz) Vodka Citron 2 cl (3/4 oz) Triple Sec 1.5 cl (1/2 oz) Fresh lemon juice Shake and strain into a chilled cocktail glass rimmed with sugar, garnish with a slice of lemon.

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New Era Drinks KAMIKAZE All Day Cocktail 3 cl (1 oz) Vodka 3 cl (1 oz) Triple sec 3 cl (1 oz) Fresh lime juice Shake and strain into a chilled cocktail glass.

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New Era Drinks FRENCH MARTINI Before Dinner Cocktail 4.5 cl (1-1/2 oz) Vodka 1.5 cl (1/2 oz) Raspberry liqueur 1.5 cl (1/2 oz) Fresh pineapple juice Pour all ingredients into mixing glass with ice cubes. Stir well. Strain in chilled cocktail glass. Squeeze oil from lemon peel onto the drink.

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New Era Drinks ESPRESSO MARTINI After Dinner Cocktail 5 cl (1-3/4 oz) Vodka 5 cl (1-3/4 oz) Sugar syrup 1 cl (1/4 oz) Kahlúa 1 short strong Espresso (1 oz) Shake and strain into a chilled cocktail glass.

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New Era Drinks DIRTY MARTINI Before Dinner Cocktail 6 cl (2 oz) Vodka 1 cl (1/4 oz) Dry Vermouth 1 cl (1/4 oz) Olive juice Pour all ingredients into mixing glass with ice cubes. Stir well. Strain in chilled martini cocktail glass. Garnish with green olive.

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