Drinks Analcolici : NewsBartenders.it

Corso Fruit Carving: intaglio frutta 14-15 Febbraio 2012 a Milano (Full Immersion)

FRUIT CARVING: INTAGLIO FRUTTA E VERDURA METODO THAI Milano 14-15 Febbraio 2012 Corso FULL IMMERSION 15 ore in 2 giornate intense dove ogni corsista intaglia frutta e verdura cominciando da piccoli intagli per decorare Piatti in cucina e Cocktail. Continuando con intagli medi e grandi per decorare Buffet, Happy Hour, momento Aperitivi. Il tutto sotto la direzione del Docente che seguirà passo passo le vostre creazioni. Verranno utilizzati strumenti quali lo spilucchino (coltellino intagli), scalpelli per vegetali e altri [...]

Fruit Carving, una giornata per imparare le basi dell’intaglio frutta metodo Thai a Curno, BG

Fruit Carving, corso in una giornata per imparare le basi dell’intaglio frutta metodo Thai a Curno, BG. Bar Viceversa, via Bergamo 32. Posti limitati, massimo 6 iscritti affinché il docente possa seguire passo passo le creazioni di tutti. Una giornata, 8 ore, Full Immersion e impari l’utilizzo dello Spilucchino (coltellino per intagli frutta e verdura). Decorare piatti di cucina, cocktail, centri tavola. In immagine di seguito gli intagli effettuati durante il corso da tutti i partecipanti. Impari la [...]

LE REGOLE DEL PERFETTO BARTENDER / BARMAN

NON SOLO MISCELARE Chi sceglie di essere Bartender non deve solo pensare di miscelare drinks. E’ necessario che sappia sempre comportarsi con garbo ed eleganza, dando in ogni momento e realtà lavorativa l’impressione (non manifestata) di essere un tipo speciale, mettendo a suo agio un nuovo cliente o ricordando le preferenze di quelli abituali che si sentiranno in tal modo gratificati. Questi comportamenti devono essere supportati anche da una gestualità nell’operare studiata nei minimi particolari. Per far ciò è [...]

Archivio per ‘Drinks Analcolici’ Categoria

MEDITERRANEO Drink Analcolico (by S…)

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

MEDITERRANEO Cocktail Long Drink Analcolico Boston, Bicchiere Beverage 42 cl, Ghiaccio 1/2 oz Sciroppo Kiwi 1/4 oz Sciroppo Orzata 1 oz Succo Pesca 3 oz Succo Arancia Shekerare e versare in Bicchiere 42 cl Decorazione Fantasia

Categorie: Drinks Analcolici

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CRODO Bowl (brocca) Analcolico

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

CRODO: Cocktail Aperitivo Analcolico in Bowl (brocca) Brocca da 1,5 litri, 10 cubetti Ghiaccio 3 Crodini, Spremuta di 1 limone Spremuta Arancie e Mandarance (metà e metà) a Colmare Girare con Bar spoon, Spicchi arancia sbucciate. Servire in Flute grande o Rock (27 cl) con spicchio arancia.

Categorie: CREARE un Drink, Drinks Analcolici, Drinks Bowls o in Brocca

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SMOOTHIES

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Frullato, smoothies: Per gli amanti del caffè aromatizzato ecco uno Smoothies particolare. CAFFE’, CIOCCOLATO, latte INGREDIENTI: 3 cubetti ghiaccio frantumati 1 caffè espresso leggermente lungo 10 gr cioccolato amaro (grattugiato) zucchero a gusto 20 cl latte (freddo) PREPARAZIONE in Blender tutti gli ingredienti VARIANTE aromatizzare con poca Vaniglia in polvere o liquida, in blender.

Categorie: CREARE un Drink, Drinks Analcolici, FRULLATI e CENTRIFUGATI

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