CARDINALE, Cocktail Aperitivo, Mix & Strain Coppetta Martini ben fredda Mixing Glass con Ghiaccio 1 oz (3 cl) Gin 3/4 oz (2,25 cl) Martini Dry 1/2 oz (1,5 cl) Campari Mescolare con Bar Spoon (cucchiaino lungo) Versare in Coppetta con Strainer (passino a molla) Decorare sul bordo coppetta con scorza limone e volendo ciuffetto di ribes
Archivio per ‘Drinks Aperitivi’ Categoria
Categorie: Drinks Aperitivi
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Da Bolzano ci arriva la nuova tendenza del bere: HUGO’ (anche senza accento) Una variante dissetante degli Spritz: Build (preparato direttamente in bicchiere) Bicchiere Old Fashioned 35 cl o calice vino 4 cubetti di ghiaccio 2 oz (6 cl) Prosecco 1 spruzzata Soda o Selz 1 oz (3 cl) sciroppo Sambuco (a piacere si può modificare la dose) mescolare leggermente 1 piccolo rametto Menta 1 twist buccia limone, oppure variante con spicchio mela rossa
Categorie: Drinks Aperitivi, Drinks Particolarità, Drinks Tutteore
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CAMPARI PEPERONATO, Drink Aperitivo, Cocktail Shake & Strain. Bicchiere Flute Boston (Shaker) Nel Boston 2 pezzetti Peperone rosso 1/2 oz (1,5 cl) Zucchero Liquido Pestare con Muddler del Bar Spoon Aggiungere alcune foglie di Basilico Pestare leggermente 1 oz (3 cl) Succo Limone 3/4 oz (2,25 cl) Campari 1-1/2 oz (4,5 cl) Vodka Ghiaccio in cubetti nel Bicchiere del Boston. Oppure aggiungere Ghiaccio nello Shaker Tradizionale. Shakerare e versare in Flute con Strainer (se utilizzato Boston) e Passino fine da [...]
Cocktail Champagne, Drink tutteore Sparkling, Build
Manhattan Cocktail, Mix & Strain, short Drink
Categorie: Drinks Aperitivi, Drinks Tutteore
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Aperitivo fruttato (By Sergio) APEROL PEACH, shake & Strain Doppia Coppetta (fredda) Boston (Shaker) 1-1/2 oz (4,5 cl) Aperol 3/4 oz (2,25 cl) Peach Tree (Liquore alla Pesca) 1/2 oz (1,5 cl) Campari 1 oz (3 cl) succo Pompelmo Shakerare e versare in coppetta con Strainer (passino a molla) Decorare con lunga scorza buccia arancia (ricavata con rigalimoni)
Categorie: CREARE un Drink, Drinks Aperitivi
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GIUSEPPE COLABELLA da Bari ci invia questa ricetta Cocktail da lui inventato e richiesto dalle sue parti. BARBIE DRINK L ho proposto in occasione dei 50 anni di Barbie! BUILD ON THE ROCKS Bicchiere old fashioned o double rock (35 cl) colmo di ghiaccio cubetti, versare 1 crodino, 2 oz (6 cl) Rabarbaro Zucca, buccia di limone e di pompelmo rosa e spremere gli oli essenziali di ognuno direttamente nel bicchiere. strofinare il bordo del bicchiere con [...]
Dirty martini Shake & Strain, Up Coppetta Martini Boston (Shaker) 1/2 oz (1,5 cl) Martini Dry 1-3/4 oz (5,25 cl) Plymouth Gin Miscelare e versare in Coppetta con Strainer (passino a molla) Aggiungere in superficie, con l’apporto di un atomizzatore, un leggero spruzzo di salamoia (l’acqua conservante delle olive). Oliva verde Ricetta tornata di moda dopo che il Presidente americano Bill Clinton l’ha richiesta al bar delle Twin Towers di New York. Cocktail già di moda 50 anni fa, ed [...]
Categorie: Drinks Aperitivi, Drinks Particolarità
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UN APERITIVO RESPONSABILE PER IL LANCIO DEL NUOVO CONCORSO FIRMATO MARTINI RACING IN PALIO CINQUE “FIAT 500 MARTINI RACING” E 151 CASCHI MARTINI RACING LE MITICHE BANDE TRICOLORI TORNANO A FAR SOGNARE ALL’INSEGNA DEL BERE RESPONSABILE: PRIMA TAPPA A MADONNA DI CAMPIGLIO “CON MODERAZIONE SEI SICURO” Attraverso il nuovo concorso, che mette in palio cinque Fiat 500 appositamente brandizzate Martini Racing, Martini lancia gli appuntamenti con l’aperitivo responsabile in collaborazione con Fiat. Le due case torinesi si danno appuntamento per [...]
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SWEET & CHIC Creato da: EMILIO SOCCI Shake & Strain Bicchiere Coppetta Cocktail Boston (Shaker) con Ghiaccio cubetti 1 oz (3 cl) Martini Bianco 1 oz ( 3 cl) Sermeq Vodka Pesca 1/2 oz (1,5 cl) Spremuta arancia fresca e filtrata Shakerare On top grattugiatina Baccello Vaniglia Decorare: Possibilmente con Ventaglio di Pesca Bianca e fiorellino in glassa di zucchero vanigliato. Oppure Twist buccia Arancia http://www.bacardimartinigrandclub.com/index.php Technorati Tag: cocktail,drink,vincitore,bacardi,martini,grand,club,concorso,bartender,barman
Categorie: CONCORSI COCKTAIL e FLAIR, CREARE un Drink, Drinks Aperitivi
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MARTINI ROYAL Bicchiere Vino con Ghiaccio cubetti 1-1/2 oz (4,5 cl) Prosecco Martini 1-1/2 oz (4,5 cl) Martini Rosato Spicchio Arancia Mescolare leggermente Technorati Tag: martini,royal,rosato,cocktail,ricetta,prosecco,arancia,bar,bartender,aperitivo,tutteore,barman
INES, Cocktail Shake & Strain. Drink Aperitivo. di Nevers Alain (Francia) Bicchiere Coppetta Cocktail raffreddata Boston (Shaker) con Ghiaccio Cubetti 3/4 oz (2,25 cl) Martini Dry 3/4 oz (2,25 cl) Martini Rosè 3/4 oz (2,25 cl) Gin splash DiSaronno Shakerare Versare in coppetta con Strainer Decorazione: Oliva Technorati Tag: cocktail,drink,shaker,boston,aperitivo,predinner,iba,bartender,barman,bar
