VINCE: BIJOU di GIORGIO
CATEGORIA: APERITIVI  Shake On The Rocks
Bicchiere e Attrezzo utilizzato: Double Rock / Shaker
Ingredienti: 4 cl Gin, 2 cl Porto Bianco, 2 cl Triple Sec, 1 cl Aperol, 1 cl succo Limone.
Preparazione: Tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio. Agitare bene e versare in Double Rock.
Decorazione: Fettina Arancia, Cannucce

 
Technorati Tag: concorso,cocktail,aperitivi,2009,bartender,barman

Un Drink Aperitivo con Martini Rosato nella versione Cocktail On The Rocks
SWEET
Bicchiere Old Fashioned o altro (cl 35) colmo ghiaccio cubetti
Build (creato direttamente in bicchiere)
1 oz (3 cl) Martini Rosato (Rosè)
1 oz (3 cl) Aperol
1 oz (3 cl) Vino Moscato spumante
Mescolare dolcemente
Decorazione: spicchio Arancia, ciuffo Menta, Cannucce

 
Technorati Tag: Cocktail,drink,martini,rosato,aperol,moscato,bartender,barman

APERLAND un Cocktail Aperitivo e Drink Tutteore.
Estivo rinfrescante, poco alcolico e… aperitivo

Bicchiere 36 cl (circa) colmo ghiaccio cubetti
Build (creato direttamente nel bicchiere)
1-1/4 oz (3,75 cl) Aperol
1/2 oz (1,5 cl) Gin
Colmare con Aranciata Amara
Decorazione: Spicchio Arancia, Cannucce

 
Technorati Tag: aperitivo,tutteore,cocktail,drink,aperol,aranciata,bartender,barman

Milano Torino: una vecchia ricetta che ritorna.
Cocktail della tipologia Drink Aperitivo
Mixing Glass, raffreddare con ghiaccio
Coppetta Martini ben fredda
1 oz (3 cl) Bitter Campari
1 oz (3 cl) Punt & Mes
Miscelare con Bar Spoon e versare in coppetta con Strainer (Passino a molla)
Facoltativo:
Spruzzo Selz e Twist (sprizzo) scorza arancia
Possibile anche On The Rocks, Build, in Bicchiere [...]

Cocktail Aperitivo. Un Drink che ritorna di moda.
Potete prepararlo anche On The Rocks (Build) versando direttamente gli ingredienti in Bicchiere rock o old fashioned 27 cl. Mescolare con Bar Spoon e Twist (buccia sprizzata) limone o arancia o anche lunga e fine buccia in bicchiere.
CARDINAL (senza e finale)

Bicchiere Coppetta Martini
Mixing Glass
1/2 oz (1,5 cl) [...]

Variante del Martini Dry Cocktail detta Montgomery o più popolarmente Hemingway.

 
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Un Drink Aperitivo on the rocks semplice e fruttato.
APERACE

Bicchiere Double Rock o Old Fashioned (35 cl c/a)
Build (creato direttamente in Bicchiere)
1-1/4 oz (3,75 cl) Vodka
1-1/4 oz (3,75 cl) Aperol
1 oz (3 cl) succo ACE
Mescolare con Bar Spoon
Decorazione: Spicchio Arancia, ciliegina

 
 
Technorati Tag: aperitivo,cocktail,drink,bartender,barman,happy hour,party

Il Pirlo è il tipico aperitivo bresciano a base di vino bianco fermo, campari o aperol e seltz.
Bicchiere vino degustazione piccolo.
Vino Bianco Fermo o Spumante,
spruzzata Selz,
Spruzzata Campari o Aperol o Amaro.
È simile al più famoso spritz veneto.
Il nome pirlo deriva dal particolare movimento circolare che il Campari o Aperol fa dopo la sua caduta [...]

NEGRONI  Drink Aperitivo, Build
Bicchiere Old fashion o Double Rock colmo ghiaccio cubetti
Build (creato direttamente in bicchiere)
1 oz (3 cl) Martini Rosso
1 oz (3 cl) Campari
1 oz (3 cl) Gin
Spicchio Arancia
Mescolare con Bar Spoon

VARIANTI:
NEGRONI SBAGLIATO: COME SOPRA MA INVECE DEL GIN                        VERSARE 1 OZ (3 CL) SPUMANTE (NON DI PIU’)
AMERICANO: COME SOPRA MA INVECE DEL GIN                                      [...]

Ecco la preparazione del Bloody Mary in Video.
Tutti gli ingredienti ben FREDDI:

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