NEGRONI  Drink Aperitivo, Build
Bicchiere Old fashion o Double Rock colmo ghiaccio cubetti
Build (creato direttamente in bicchiere)
1 oz (3 cl) Martini Rosso
1 oz (3 cl) Campari
1 oz (3 cl) Gin
Spicchio Arancia
Mescolare con Bar Spoon

VARIANTI:
NEGRONI SBAGLIATO: COME SOPRA MA INVECE DEL GIN                        VERSARE 1 OZ (3 CL) SPUMANTE (NON DI PIU’)
AMERICANO: COME SOPRA MA INVECE DEL GIN                                      [...]

Ecco la preparazione del Bloody Mary in Video.
Tutti gli ingredienti ben FREDDI:

Technorati Tag: bloody mary,cocktail,drink,aperitivo,energetico,bartender,barman,bar,vodka,pomodoro

Tante versioni di questo Drink Build o Shakerato, con ghiaccio o senza, con differente decorazione…
Io vi segnalo questa versione da me sempre proposta che sempre ha avuto successo presso la clientela.
BLOODY MARY

Bicchiere 36 cl senza ghiaccio
Build (Creato direttamente in bicchiere)
Tutti gli ingredienti ben freddi
1/2 oz (1,5 cl) succo limone
1-1/2 oz (4,5 cl) Vodka
3/4 gocce (1/2 [...]

APEROL SPRITZ senza perdita di Gas di Spumante e Selz

Technorati Tag: aperol,spritz,bartender,originale

In alcune occasioni anche la pubblicità insegna, mi raccomando solo in alcune occasioni.
In questo caso l’Aperol Spritz è preparato così:
APEROL SPRITZ

Bicchiere Double rock colmo ghiaccio cubetti
Build (Preparato direttamente in bicchiere)
2 oz (6 cl) Vino Spumante (Prosecco o Charmat o Champenoise)
sprizzo Selz o Soda o Acqua Gassata (NO Tonica)
1 -1/2 oz (4,5 cl) Aperol (versare [...]

ROSSO LUCANO

Bicchiere Old Fashion (Double rock) 35 cl colmo ghiaccio in cubetti
Build (Preparato direttamente in Bicchiere)
1 -1/4 oz (3,75 cl) Amaro Lucano
3/4 oz (2,25 cl) Vermouth Rosso (Martini, Cinzano, ecc.)
1 - 1/4 oz (3,75 cl) Acqua Tonica
Spremere uno spicchio d’arancia (solo alcune gocce di succo) e aggiungere lo spichio al Drink
Mescolare con Bar Spoon 

Technorati [...]

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JAZZ HOUR
SHAKE/STR

Bicchiere: Doppia Coppetta
Boston (Shaker) con Ghiaccio
1 oz (3 cl) Artic Vodka
1/2 oz (1,5 cl) DiSaronno
1/2 oz (1,5 cl) Mandarinetto
1 oz (3 cl) succo Ananas
Splash succo Limone
Shakerare e versare in coppetta filtrando con Strainer
Decorazione: Spirale buccia limone

Technorati Tag: concorso,cocktail,drink,bartender

E’ arrivato il momento delle premiazioni.
Dopo aver vagliato ed esaminato la moltitudine di ricette pervenutaci e visto il numero di quelle che meritano un premio abbiamo deciso di premiare quelle ricette che oltre la bontà hanno anche una particolare conformazione. Perciò altre ricette degne di essere menzionate verranno pubblicate prossimamente.
Non dimenticate che potete [...]

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CAMPARI SHAKERATO ON THE ROCKS

BICCHIERE DOUBLE ROCK
BOSTON (shaker) con ghiaccio cubetti
2 oz Bitter Campari
Optional 1/2 oz Gin
Consiglio: Spicchio Arancia nel Boston
Shakerare e versare tutto in bicchiere
Decorazione: se non messo spicchio arancia in Boston, aggiungere in bicchiere.               2 cannucce corte.

‘ L’ APERITIVO ‘ un Happy Hour più fine e ricercato. Barman, Bartender, Barista, Appassionato ecco un Bar con Proposte Mirate sempre più di Moda. Create vassoi eleganti con Stuzzichini che si abbinano alla bevanda richiesta: Drink, Vino, Birra. Sul Banco Bar ben in vista salvaguardati da un vetro o plexiglass, Stuzzichini speciali a pagamento [...]