In BOWL o Brocca: Circa 1 litro di Succo di Pompelmo Rosa, Filtrato. Versare 1 bottiglia di buon Moscato. Mescolare leggermente. I Pompelmi rosa e il Moscato devono essere freddi (frigorifero). Consumare nell’arco della giornata: come aperitivo o in bicchiere 36 cl con ghiaccio come dissetante, decorare con spicchio Pompelmo rosa o
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MAPO NIGHT. Cocktail Aperitivo e anche tutteore dissetante. Bicchiere Beverage 36 cl, Boston 1-1/4 oz Mapo Mapo 1 oz Aperol 3/4 oz Sciroppo di Fragola Shakerare e versare in bicchiere (con ghiaccio). Decorazione: Fragola o spiedino frutta, Cannucce.
Un Drink Aperitivo con Grand Marnier: Boston con Ghiaccio, Bicchiere Double Rocks o Ballon medio 3/4 oz Grand Marnier 3/4 oz Campari 2 oz Succo Pompelmo Shakerare e versare in Bicchiere (ghiaccio compreso (foto differente)) Decorazione: Ricciolo di buccia d’Arancia, cannucce.
CRODETTO: Sparkling drink Aperitivo e Tutteore Build (direttamente in bicchiere), Beverage 36 cl, Ghiaccio 2 oz Crodino 3/4 oz Martini Bianco 1/2 oz Gin Colmare con Spumante Prosecco Brut Mescolare leggermente con Bar Spoon Decorazione: Spicchio Arancia, Ciliegina rossa. BUILD
Una variante personale (by Sergio) e più invernale dell Aperol Spritz: APEROL SPRITZATO Build (direttamente in bicchiere), Double Rocks. 1 – 1/2 oz Aperol 1/2 oz Gin 1 – 1/2 oz Prosecco Girare leggermente con Bar Spoon. Decorazione: Spicchio Arancia, Cannucce
Un Cocktail (Drink) Aperitivo poco alcolico? Con: gin, mandarinetto, martini dry, spumante Fate molta attenzione alla quantità di Mandarinetto. E’ anche un ‘tutteore’ per chi non ama il troppo dolce.
APEROL SPRITZ Cocktail (Drink) Aperitivo leggero, frizzante, stuzzicante e come si diceva una volta Amaricante: Bicchiere Double Rocks Pieno cubetti ghiaccio. Build = preparato direttamente in bicchiere. 1 – 1/2 oz Aperol 2 oz Vino Spumante Sprizzo Selz Fettina Arancia Mescolare con Bar Spoon
Un nuovo Cocktail (Drink) Aperitivo che è anche un dissetante con basso tenore alcolico: MARTINI PLEASURE: creato da Edouard Wagner In Double Rocks colmo di Ghiaccio in cubetti. Build (direttamente in bicchiere). 1 e 1/2 oncia (4,5 cl) Martini Bianco 1 e 1/2 oncia (4,5 cl) Tè verde (preparato prima e raffreddato in frigo) Mescolare con Bar Spoon (cucchiaino lungo) Decorazione: foglie Menta, cannucce corte.
