DAIQUIRI MENTA LIQUIRIZIA FROZEN, Cocktail medium, Blender Bicchiere Double Rock Blender (Frullatore ad alta velocità) 1/2 oz (1,5 cl) succo Limone 1/2 oz (1,5 cl) Sciroppo Menta 1 oz (3 cl) Liquore Liquirizia 1 oz (3 cl) Rum Bianco 4/5 cubetti ghiaccio Spezzettati Frullare e versare in Bicchiere Decorare: Ciuffo menta, cannucce
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Rio Daiquiri Quando la passione incontra il gusto unico di Havana Club Il sapore acre del frutto della passione si lascia avvolgere dal gusto fresco e zuccherino della menta fresca, fondendosi con il sabor latino di Havana Club 7 años. Prende vita, insinuandosi tra i cubetti di ghiaccio adagiati sul fondo del bicchiere, Rio Daiquiri il cocktail esotico dal colore dell’estate. Ecco la ricetta del terzo summer cocktail in perfetto stile Havana Club: · 1/2 oz (1,5 cl) Sciroppo di [...]
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BLUE JEANS, cocktail tutteore con gelato Bicchiere Coppetta Blender (frullatore ad alta velocità) 1 pallina gelato al Limone 1-1/4 oz ( 3,75 cl) Gin 3/4 oz (2,25 cl) Tropical Blue Fabbri Frullare qualche secondo Versare in coppetta Optional Spruzzo Selz e mescolare leggermente con bar spoon Decorazione: ciliegina rossa
MARTINI ZEN, Cocktail Medium Tutteore, Drink Build On The Rocks Bicchiere Old Fashioned o Double rocks o Highball (36 cl) colmo ghiaccio cubetti Build: Preparato direttamente in Bicchiere 1-1/2 oz (4,5 cl) The Verde Freddo 1-1/2 oz (4,5 cl) Martini Bianco Mescolare leggermente Decorazione Ciuffo Menta
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EXQUISITE PASSION Summer cocktail by Exquisite wódka Exquisite wódka anticipa lo spirito dell’estate con il cocktail EXQUISITE PASSION, il drink eclettico dal gusto fresco e fruttato che prende ispirazione dai colori dei tramonti estivi. Il palato diventa una tavolozza dei sapori: frutto della passione e De Kuyper Peach Tree si fondono con l’aroma leggermente speziato e distintamente elegante della wódka Super Premium di Pernod Ricard. Il gusto dissetante di Ginger Ale e Sweet Sour completano la combinazione di sapori tropicali [...]
Tecnica Shake & Strain
Cocktail Champagne, Drink tutteore Sparkling, Build
WHITE SPIDER, Cocktail Tutteore e After Dinner (Digestivo), Medium Build (direttamente in bicchiere) on the rocks Bicchiere Old Fashioned o Double Rock (cl 35) Colmo ghiaccio cubetti 1-1/2 oz (4,5 cl) Liquore Crema di menta bianca 1-1/2 oz (4,5 cl) Vodka Mescolare con Bar Spoon Optional decorare con ciuffetto menta (nota di Sergio)
SUPERB TAIL, Build (direttamente nel bicchiere), On The Rocks, Cocktail Long Drink Tutteore Bicchiere Highball (36 cl) colmo ghiaccio cubetti 1 oz (3 cl) Gin 1/2 oz (1,5 cl) Martini Rosato 1/4 oz (0,75 cl) China Martini Colmare con Tonica Decorazione: Spicchio Arancia e spicchio Mela, Cannucce




















































