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  • fruit carvig cigno mela

    Corso Fruit Carving: intaglio frutta 14-15 Febbraio 2012 a Milano (Full Immersion)

      FRUIT CARVING: INTAGLIO FRUTTA E VERDURA METODO THAI Milano 14-15 Febbraio 2012 Corso FULL IMMERSION 15 ore in 2 giornate intense dove ogni corsista intaglia frutta e verdura cominciando da piccoli intagli per decorare Piatti in cucina e Cocktail. Continuando con intagli medi e grandi per decorare Buffet, Happy Hour, momento Aperitivi. Il tutto sotto la direzione del Docente che seguirà passo passo le vostre creazioni. Verranno utilizzati strumenti quali lo spilucchino (coltellino intagli), scalpelli per vegetali e altri [...]

  • Fiore e Foglia

    Fruit Carving, una giornata per imparare le basi dell’intaglio frutta metodo Thai a Curno, BG

    Fruit Carving, corso in una giornata per imparare le basi dell’intaglio frutta metodo Thai a Curno, BG. Bar Viceversa, via Bergamo 32. Posti limitati, massimo 6 iscritti affinché il docente possa seguire passo passo le creazioni di tutti. Una giornata, 8 ore, Full Immersion e impari l’utilizzo dello Spilucchino (coltellino per intagli frutta e verdura). Decorare piatti di cucina, cocktail, centri tavola. In immagine di seguito gli intagli effettuati durante il corso da tutti i partecipanti.     Impari la [...]

  • Interviste Corsi Barmanonline

    Corsi Barmanonline. Video fine corso.

    Corsi Barman Flair Caffetteria Fruit Carving: intagli frutta e verdura www.barmanonline.it FaceBook: barmanonline: http://www.facebook.com/pages/BARMANONLINE/173601606036005 Grazie

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    LE REGOLE DEL PERFETTO BARTENDER / BARMAN

    NON SOLO MISCELARE Chi sceglie di essere Bartender non deve solo pensare di miscelare drinks.   E’ necessario che sappia sempre comportarsi con garbo ed eleganza, dando in ogni momento e realtà lavorativa l’impressione (non manifestata) di essere un tipo speciale, mettendo a suo agio un nuovo cliente   o ricordando le preferenze di quelli abituali che si sentiranno in tal modo gratificati. Questi comportamenti devono essere supportati anche da una gestualità nell’operare studiata nei minimi particolari. Per far ciò è [...]

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    IMPAROFACENDO, Cose da bar…

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Archivio per ‘Drinks Long Drinks’ Categoria

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

MA TU LO SAI FARE UN RAMATONIC? Con l’arrivo della bella stagione Ramazzotti svela la ricetta di Ramatonic, il long drink estivo fresco, leggero e dissetante, e lo fa attraverso un’azione di guerrilla marketing spiritosa, stuzzicante e con un pizzico di malizia. 1+4: ecco le proporzioni per creare il Ramatonic. Bastano 4 cl di Ramazzotti, 16 cl di acqua tonica, ghiaccio a volontà e 1 fetta d’arancio per avere un long drink dissetante, leggero, fresco, perfetto per accompagnare la stagione [...]

Categorie: Drinks Long Drinks, EVENTI

 

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Inviato da Sergio ADD COMMENTS

FRUIT PUNCH: LONG DRINK, SHAKE ON THE ROCKS COCKTAIL ANALCOLICO Technorati Tag: fruit,punch,cocktail,drink,analcolico,shaker,ontherocks,bartender,barman,frutas,frutta,succhi

Categorie: Drinks Analcolici, Drinks Long Drinks

 

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SEX ON THE BEACH MELON, COCKTAIL LONG DRINK SHAKE ON THE ROCKS Technorati Tag: sex,beach,long,drink,cocktail,how,to,make,bartender,barman,bar,party,melon,midori

Categorie: Drinks Long Drinks

 

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Inviato da Sergio 1 COMMENT

SEX ON THE BEACH – PEACH, COCKTAIL LONG DRINK, SHAKE ON THE ROCKS Technorati Tag: sex,beach,peach,cocktail,long,drink,cranberry,how,to,make,bartender,barman,bar,party,shaker,boston

Categorie: Drinks Long Drinks

 

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MANGO PUNCH, Cocktail Long Drink, Build (creato direttamente in bicchiere) Bicchiere Juice Ball (42 cl circa) colmo Ghiaccio Cubetti 2 oz (6 cl) succo Pesca 2 oz (6 cl) succo Mango 1/2 oz (1,5 cl) succo Lime fresco 1 oz (3 cl) rum chiaro 1 oz (3 cl) rum ambrato Mescolare con Bar Spoon Spiedino Ananas fresco a pezzetti, Cannucce.   COCKTAIL Storia del Punch Il termine “Punch” deriva da “Panch”, che in antica lingua indiana significa cinque, ed è [...]

Categorie: Drinks Long Drinks

 

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Inviato da Sergio ADD COMMENTS

MY 42: Cocktail Long Drink – BUILD (creato direttamente in bicchiere) Bicchiere Highball (36 cl c/a) Nel bicchiere pestare 3 scaglie Zenzero fresco e un goccio di Ginger Ale con Muddler Colmare con ghiaccio cubetti 1-1/4 oz (3,75 cl) Vodka 42 Below (da Nuova Zelanda) 1 oz (3 cl) succo Mela 1 oz (3 cl) Ginger Ale Mescolare con Bar Spoon (cucchiaino lungo) Decorazione: Bastoncino Cannella, 2 scaglie Zenzero, Cannucce   Technorati Tag: my,42,vodka,nuova,zelanda,cocktail,drink,bar,bartender,build,long,party,barman

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LIME GIN FIZZ: Long Drink, Build On the Rocks Direttamente in Bicchiere Highball (36 cl) colmo ghiaccio cubetti 1-1/2 oz (4,5cl) Dry Gin 1 oz (3 cl) Cordial Rose’s Lime Juice (analcolico: succo lime e zucchero) Colmare con Selz o Soda Mescolare con Bar Spoon Decorazione: Spicchio Lime, Cannucce     Technorati Tag: lime,gin,fizz,cocktail,drink,party,bar,casa,bartender,barman,long,highball

Categorie: Drinks Long Drinks

 

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SMERALDA BAY, COCKTAIL LONG DRINK, SHAKE ON THE ROCKS RICETTA CHE TROVATE NELLA RIVISTA BIMESTRALE (GENNAIO 2010): PUNTO IT GELATO & BARPASTICCERIA Questo il Sito: http://www.portalegelato.it/index.php Bicchiere Juice Ball Boston (shaker) con ghiaccio 1 oz (3 cl) spremuta Mapo 2 oz (6 cl) spremuta clementine 1/2 oz (1,5 cl) sciroppo Cocco 1/2 oz (1,5 cl) Blue Curaçao 1 oz (3 cl) Vodka Shakerare e versare in Bicchiere con ghiaccio Decorazione: Mapo, ciliegina, fogliolina ananas, Cannucce   Technorati Tag: cocktail,long drink,smeralda [...]

Categorie: CREARE un Drink, Drinks Long Drinks

 

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BLUE HAWAIIAN, Cocktail Long Drink: Bicchiere Juiceball (42 cl c/a) In Blender: 1 oz (3 cl) Latte o sciroppo Cocco 2 oz (6 cl) Succo Ananas 2 spicchi ananas 1 oz (3 cl) Blue Curacao 1 oz (3 cl) Rum Bianco 4/5 cubetti Ghiaccio spezzettati Frullare e versare in bicchiere Decorazione: Spicchio Ananas, ciliegina rossa, cannucce   Technorati Tag: cocktail,long,drink,blue,hawaiian,blender,frozen,bartender,barman,barista

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ISLAND PLANTERS PUNCH Cocktail Long Drink, Build Preparare direttamente in un bicchiere da long drink (42 cl) colmo ghiaccio in cubetti.   Ingredienti: 1-1/2 oz (4.5 cl) spemuta arancia Succo mezzo Lime 1-1/2 oz (4,5 cl) succo Ananas 1 oz (3 cl) Rum Ambrato 1/2 oz (1,5 cl) Rum Scuro 1/4 oz (0,75 cl) zucchero di canna liquido On Top:1 dash di granatina spolverare con noce moscata in superficie Technorati Tag: cocktail,long,drink,bartender,barmanonline,barista,build,island,planters,punch

Categorie: Drinks Long Drinks

 

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Inviato da Sergio ADD COMMENTS

FRESH WOMAN FROZEN Cocktail Long Drink Frozen Technorati Tag: cocktail,long,drink,frozen,bartender,barman,barista,fresh,woman

Categorie: Drinks Frozen, Drinks Long Drinks

 

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Inviato da Sergio ADD COMMENTS

MIDORI & LEMONADE Cocktail Long Drink Bicchiere Highball (cl 36) colmo ghiaccio cubetti Build (creato direttamente in bicchiere 1 oz (3 cl) MIDORI (liquore al Melone) Colmare con Lemonsoda Mescolare dolcemente con Bar Spoon Decorazione: Spicchio Limone, Cannucce NB: Se versate contemporaneamente Midori e Lemonsoda (preparazione e versate con 2 mani) non mescolare. Gli ingredienti si miscelano nella versata. Technorati Tag: cocktail,drink,bartender,barman,midori,lemonsoda,long,build,bar

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