Negli anni 70/80 Drink proposto come dissetante contro il Gran Caldo. Bicchiere 36 cl (circa) colmo di ghiaccio in cubetti Build (Cocktail preparato direttamente in Bicchiere) 1 oz (3 cl) Campari Colmare con Aranciata Amara Meglio versare gli ingredienti contemporaneamente. Le bollicine dell’Aranciata Amara già miscelano il Campari senza bisogno di mescolare successivamente. Oppure (per principianti) mescolare gentilmente con Bar Spoon (cucchiaino lungo) Decorazione: Spicchio Arancia, Ciliegina rossa, Cannucce Technorati Tag: cocktail,drink,aranciata,campari,estate
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FRULLATO CON GELATO LEGGERMENTE ALCOLICO (by Sergio) Bicchiere 36 cl (circa) Blender (Frullatore ad Alta Velocità) Versare nella campana del Blender: 1 oz (3 cl) Brandy 1/2 oz (1,5 cl) Crema Cacao Scura 1 pallina Gelato Fior di Latte 1/2 Pallina Gelato Cioccolato 3 cubetti ghiaccio spezzettati Frullare e versare in Bicchiere Cannucce Technorati Tag: frullato,alcolico,cocktail,drink,bartender,barman,blender,gelato
MANGO RUM PUNCH Ottimo e gustoso in Estate Provate questo Cocktail Long Drink anche Frozen, Frullando tutti ingredienti in Blender (frullatore alta velocità) aggiungendo 5/6 cubetti ghiaccio spezzettati. (Non mettere ghiaccio in cubetti nel bicchiere) Bicchiere Juice Ball 42 cl colmo Ghiaccio Cubetti Build (preparato direttamente in Bicchiere) 2 oz (6 cl) succo d’ananas 2 oz (6 cl) suco di mango 1 oz (3 cl) rum chiaro 1 oz (3 cl) rum ambrato 1/2 oz (1,5 cl) succo di lime [...]
Un Cocktail Long Drink fresco per l’estate MILEMON (By Sergio) Bicchiere Juice Ball 42 cl Colmo Ghiaccio Cubetti Build (preparato direttamente in Bicchiere) 1 oz (3 cl) Gin 1 oz (3 cl) Midori (liquore al Melone) 1 oz (3 cl) Triple Sec (o Cointreau) Colmare con Lemonsoda Bescolare Gentilmente con Bar Spoon (cucchiaino lungo) Decorazione: Sperale Buccia Limone e Spirale Buccia Arancia, Cannucce Technorati Tag: Bartender,Cocktail,Long,Drink,Barman
In questo Drink viene utilizzato il “Pisco” Distillato di Vino prodotto in Perù e Cile. Blueberry Cooler Bicchiere Juiceball, Beverage 42 cl colmo di ghiaccio cubetti Build (creato direttamente nel bicchiere) 1-1/2 oz (4,5 cl) Pisco 2 oz (6 cl) Succo Arancia 1 oz (3 cl) Succo Mirtillo Mescolare con Bar Spoon Decorazione: Spicchio Arancia Technorati Tag: pisco,cocktail,drink,mirtillo,succo,bartender,barman
FRESH WOMAN Frozen Long Drink (By Sergio) Beh, con questo nome Proponetelo alla Festa della Donna l’ 8 Marzo Bicchiere Beverage 36 cl Blender (frullatore ad alta velocità) 1-1/4 oz Rum Bianco 1 oz Peach Liqueur 3 spicchi Ananas 4-5 foglie menta 4-5 cubetti ghiaccio crashed (frantumati) Frullare Versare in bicchiere On Top Sprizzo spicchio Lime Decorazione: Ciuffo menta, spicchio Ananas, Cannucce Technorati Tag: festa,donna,8,marzo,cocktail,long,drink,bartender,barman,frozen
APPLE MOJITO cocktail Long Drink Bicchiere Beverage 36 o altro 36 cl circa BUILD (preparato direttamente in bicchiere) 2 cucchiaini (da té) zucchero Bianco 1/2 lime tagliato a spicchi Pestare con Muddler (Pestello) e mescolare Aggiungere Rametto Menta con 4/5 foglioline Pestare Leggermente Colmare con ghiaccio Crashed (spezzettato) o cubetti ma in questo caso si aggiungerà più selz (ottimo in estate). 1-1/2 Bacardi Apple (Rum Bianco invecchiato almeno 12 mesi in Botte, poi con passaggio su selezionati Carboni Vegetali per [...]
BACARDI COOLER cocktail Long Drink variante del classico RUM COOLER Bicchiere Beverage 36 cl o altro 36 cl circa BUILD, creato direttamente in bicchiere 1/2 Lime spremuto spruzzo Zucchero Liquido Rametto menta con 5/6 foglioline Pestare leggermente Colmare con ghiaccio in cubetti 1-1/2 oz (cl 4,5) Bacardi Reserva 1-1/2 oz (cl 4,5) Ginger Ale Mescolare gentilmente con Bar Spoon (cucchiaino lungo) Cannucce
Sembra che ultimamente sia molto richiesto in Lombardia E’ così anche nella vostra realtà? Ricetta da Mr. BOSTON guida ufficiale Bartender’s Americana RUM COOLER Bicchiere Beverage o altro Tumbler alto cl 36 Build (Creato direttamente in bicchiere) 1 cucchiaino zucchero bianco 2 oz (6 cl) Selz o acqua gassata Mescolare a fondo con bar spoon (cucchiaino lungo) Colmare con Ghiaccio in cubetti Aggiungere 2 oz (6 cl) Rum Bianco Colmare con Selz o Ginger Ale Mescolare con Bar Spoon (cucchiaino [...]
Un Drink energetico NATURALE Ottimo dopo le feste. Se avete visto il film ‘Cocktail’ non vi sarà sfuggito. BRANDY EGG NOGG Bicchiere Highball (cl 31) Boston (Shaker) con Ghiaccio in cubetti 1 tuorlo d’uovo 1/2 oz zucchero liquido 1-1/4 oz (cl 3,75) Brandy 1-3/4 oz (cl 5,25) Latte Shakerare e versare in Bicchiere con Strainer On Top: Grattugiata Noce Moscata. VARIANTE HOT (CALDA) Direttamente in Bicchiere tutti i componenti (NO ghiaccio). Scaldare con Vaporizzatore Macchina Caffè. Mentre riscaldiamo lasciamo un [...]
Il vero Cuba Libre. Le bollicine della Coca Cola già miscelano il Rum Technorati Tag: cuba,libre,cocktail,bartender,originale
ANALISTA Bicchiere Beverage 36 cl colmo ghiaccio cubetti Boston (Shaker) Succo di 3/4 di Lime 1 – 1/2 oz (4,5 cl) Vodka allo zenzero 1/2 oz (1,5 cl) Triple Sec 1/2 oz (1,5 cl) Apricot Brandy Shakerare e versare in Bicchiere Decorazione: Spicchio Lime e ciuffetto menta, cannucce Technorati Tag: bartender,cocktail,long drink
