SORBETTO Mango-Pesca per 8 persone (By Sergio) In Blender (Frullatore) 400 gr Gelato al Limone 2 mango (media dimensione) a pezzetti 2 oz Peach Tree (Liquore Pesca (no vodka pesca)) 2 oz Vodka neutra 2 oz Spumante Prosecco Frullare a bassa velocità per 1 minuto Servire in bicchieri a piacere Scorza Limone attorcigliata (Optional)
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COSMICO, Cocktail Medium Drink Tutteore. (By Sergio)
Sweet Sweden: Cocktail, Mix & Strain, Straight up, Drink Tutteore. Il nome deriva dal paese di origine della vodka usata (Absolut) e sweet poiché viene aggiunto dello zucchero a velo alla vaniglia. Naturalmente il colore del cocktail e gli ingredienti richiamano i prodotti tipici svedesi. La ricetta: Coppetta Martini Mixing Glass 1/4 oz (o75 cl) Blue Curacao 1 1/2 oz (4,5 cl) Absolut Rubyred 4-5 Frutti d bosco Zucchero a velo alla vaniglia e una stecca d liquirizia Il procedimento [...]
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ANGOSTURA GLOBAL COCKTAIL CHALLENGE 2012 LA RIVOLUZIONE DEL “SOCIAL COCKTAIL” SU FACEBOOK Riccardo Di Dio Masa vince le selezioni italiane con il cocktail Tobago Daiquiri Zen Si è conclusa in questi giorni la finale italiana del concorso ANGOSTURA AROMATIC BITTER GLOBAL COCKTAIL CHALLANGE 2012. La selezione si è svolta presso la sede dell’A.I.B.E:S ed ha decretato vincente la proposta di Riccardo Di Dio Masa, barm manager del locale Serendepico di Milano, con il cocktail Tobago Daiquiri Zen. La giuria ha [...]
Categorie: CONCORSI COCKTAIL e FLAIR, CREARE un Drink
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DAIQUIRI MENTA LIQUIRIZIA FROZEN, Cocktail medium, Blender Bicchiere Double Rock Blender (Frullatore ad alta velocità) 1/2 oz (1,5 cl) succo Limone 1/2 oz (1,5 cl) Sciroppo Menta 1 oz (3 cl) Liquore Liquirizia 1 oz (3 cl) Rum Bianco 4/5 cubetti ghiaccio Spezzettati Frullare e versare in Bicchiere Decorare: Ciuffo menta, cannucce
Categorie: CREARE un Drink, Drinks Tutteore
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Rio Daiquiri Quando la passione incontra il gusto unico di Havana Club Il sapore acre del frutto della passione si lascia avvolgere dal gusto fresco e zuccherino della menta fresca, fondendosi con il sabor latino di Havana Club 7 años. Prende vita, insinuandosi tra i cubetti di ghiaccio adagiati sul fondo del bicchiere, Rio Daiquiri il cocktail esotico dal colore dell’estate. Ecco la ricetta del terzo summer cocktail in perfetto stile Havana Club: · 1/2 oz (1,5 cl) Sciroppo di [...]
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LA DOLCE VITA via San Gerardo, 44 Olgiate Comasco, Italy Su FaceBook: http://www.facebook.com/profile.php?id=100001530593171&sk=wall Cocktail Aperitivo e Tutteore: LA DOLCE VITA Creato da GABRIELE Ottimo Bartender e Titolare La Dolce Vita. Bicchiere Double Rock colmo ghiaccio cubetti Boston, Shaker 1/2 oz (1,5 cl) Sweet & Sour = succo limone e zucchero liquido miscelati vedi ricette Pre-Mix: http://www.newsbartenders.it/schede-didattiche/schede-didattiche-ricette-pre-mix/ 1 oz (3 cl) Martini Rosato 1-1/4 oz (3,75 cl) Passoa (Liquore al Frutto della Passione) Shakerare e versare in bicchiere Decorare [...]
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Pirau Vasile (Como) ci invia questa ricetta particolare: CORI DI NOCE Shake on the rocks Bicchiere Double Rocks o Old Fashioned con Ghiaccio in cubetti Boston (Shaker) 1 oz (3 cl) Liquore Nocino 1/4 oz (0,75 cl) Succo Limone 1 oz (3 cl) Fernet 1/4 oz (0,75 cl) zucchero liquido 1 caffè espresso (lasciato raffreddare) Shekerare e versare in Bicchiere. Cannucce
Aperitivo fruttato (By Sergio) APEROL PEACH, shake & Strain Doppia Coppetta (fredda) Boston (Shaker) 1-1/2 oz (4,5 cl) Aperol 3/4 oz (2,25 cl) Peach Tree (Liquore alla Pesca) 1/2 oz (1,5 cl) Campari 1 oz (3 cl) succo Pompelmo Shakerare e versare in coppetta con Strainer (passino a molla) Decorare con lunga scorza buccia arancia (ricavata con rigalimoni)
Categorie: CREARE un Drink, Drinks Aperitivi
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GENNARO SCOLASTICO CI INVIA QUESTA RICETTA: SCHEDA COCKTAIL Creatore: Flirt club – Roma Nome Cocktail: FLIRT Club Tipologia: Cocktail alcolico – Long drink Ingrediente principale: Basilico – Tequila – Lime – Zuchero di canna – Acqua Tonica Bicchiere: Tumbler alto RICETTA: 5/10 tequila – 5/10 acqua tonica – 5/6 Foglie di basilico – 6 cubetti di lime – 3 cucchiaini Zucchero di canna – 1 ramoscello di basilico per guarnire – Ghiaccio spezzato PREPARAZIONE: Preparare il FLIRT Club direttamente nel [...]
GIUSEPPE COLABELLA da Bari ci invia questa ricetta Cocktail da lui inventato e richiesto dalle sue parti. BARBIE DRINK L ho proposto in occasione dei 50 anni di Barbie! BUILD ON THE ROCKS Bicchiere old fashioned o double rock (35 cl) colmo di ghiaccio cubetti, versare 1 crodino, 2 oz (6 cl) Rabarbaro Zucca, buccia di limone e di pompelmo rosa e spremere gli oli essenziali di ognuno direttamente nel bicchiere. strofinare il bordo del bicchiere con [...]
ELISIR (By Sergio) Cocktail Tutteore, Drink Shake & Strain Bicchiere Doppia Coppetta Boston (Shaker) con Ghiaccio 1 oz (3 cl) Vodka 3/4 oz (2,25 cl) Frangelico Liquore Italiano Base Nocciole 1 oz (3 cl) Crema di latte fresca (Panna fresca) Shakerare Versare con Strainer (Passino a molla) in Coppetta Decorazione: Piccolo spiedino Frutti di Bosco appoggiato sul bordo http://www.frangelico.com/ Technorati Tag: cocktail,tutteore,shaker,drink,boston,elisir,barman,bartender,bar,locali,strainer
