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Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…

  • fruit carvig cigno mela

    Corso Fruit Carving: intaglio frutta 14-15 Febbraio 2012 a Milano (Full Immersion)

      FRUIT CARVING: INTAGLIO FRUTTA E VERDURA METODO THAI Milano 14-15 Febbraio 2012 Corso FULL IMMERSION 15 ore in 2 giornate intense dove ogni corsista intaglia frutta e verdura cominciando da piccoli intagli per decorare Piatti in cucina e Cocktail. Continuando con intagli medi e grandi per decorare Buffet, Happy Hour, momento Aperitivi. Il tutto sotto la direzione del Docente che seguirà passo passo le vostre creazioni. Verranno utilizzati strumenti quali lo spilucchino (coltellino intagli), scalpelli per vegetali e altri [...]

  • Fiore e Foglia

    Fruit Carving, una giornata per imparare le basi dell’intaglio frutta metodo Thai a Curno, BG

    Fruit Carving, corso in una giornata per imparare le basi dell’intaglio frutta metodo Thai a Curno, BG. Bar Viceversa, via Bergamo 32. Posti limitati, massimo 6 iscritti affinché il docente possa seguire passo passo le creazioni di tutti. Una giornata, 8 ore, Full Immersion e impari l’utilizzo dello Spilucchino (coltellino per intagli frutta e verdura). Decorare piatti di cucina, cocktail, centri tavola. In immagine di seguito gli intagli effettuati durante il corso da tutti i partecipanti.     Impari la [...]

  • Interviste Corsi Barmanonline

    Corsi Barmanonline. Video fine corso.

    Corsi Barman Flair Caffetteria Fruit Carving: intagli frutta e verdura www.barmanonline.it FaceBook: barmanonline: http://www.facebook.com/pages/BARMANONLINE/173601606036005 Grazie

  • BAR-VIP_thumb.gif

    LE REGOLE DEL PERFETTO BARTENDER / BARMAN

    NON SOLO MISCELARE Chi sceglie di essere Bartender non deve solo pensare di miscelare drinks.   E’ necessario che sappia sempre comportarsi con garbo ed eleganza, dando in ogni momento e realtà lavorativa l’impressione (non manifestata) di essere un tipo speciale, mettendo a suo agio un nuovo cliente   o ricordando le preferenze di quelli abituali che si sentiranno in tal modo gratificati. Questi comportamenti devono essere supportati anche da una gestualità nell’operare studiata nei minimi particolari. Per far ciò è [...]

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    IMPAROFACENDO, Cose da bar…

    CORSI FRUIT CARVING CORSI BARMAN / BARTENDER CORSI CAFFETTERIA

 

Archivio per ‘CONCORSI COCKTAIL e FLAIR’ Categoria

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Cocktail Show A partire dal 26/9/2011 fino al 27/9/2011 Perugia (PG) – Cocktail Show. Festival Internazionale del Bar e del Food e Beverage Si svolgerà a Perugia dal 26 al 27 settembre 2011 la prima edizione di "Cocktail Show" evento dedicato al mondo del bar e del food e beverage. L’appuntamento, che avrà cadenza annuale, è organizzato dalla Società Eventi DOP di Perugia, già creatrice del "Premio Acquavite Italia" Campionato Italiano Barman Under 21, e di "Acquavite Italia" Mostra Nazionale [...]

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

COCKTAIL SHOW® – FESTIVAL NAZIONALE DEL BAR E DEL FOOD E BEVERAGE Dal 26 e 27 settembre il cuore dell’Umbria diventa il cuore dei barmen d’Italia con il Campionato Italiano Barman®Professionisti Si svolgerà a Perugia dal 26 al 27 settembre 2011 la prima edizione di “Cocktail Show®” evento dedicato al mondo del bar e del food e beverage. L’appuntamento, che avrà cadenza annuale, è organizzato dalla Società Eventi DOP di Perugia, già creatrice del “Premio Acquavite Italia” Campionato Italiano Barman® [...]

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

SWEET & CHIC Creato da: EMILIO SOCCI Shake & Strain   Bicchiere Coppetta Cocktail Boston (Shaker) con Ghiaccio cubetti 1 oz (3 cl) Martini Bianco 1 oz ( 3 cl) Sermeq Vodka Pesca 1/2 oz (1,5 cl) Spremuta arancia fresca e filtrata Shakerare On top grattugiatina Baccello Vaniglia Decorare: Possibilmente con Ventaglio di Pesca Bianca e fiorellino in glassa di zucchero vanigliato. Oppure Twist buccia Arancia     http://www.bacardimartinigrandclub.com/index.php   Technorati Tag: cocktail,drink,vincitore,bacardi,martini,grand,club,concorso,bartender,barman

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Roadhouse World Finals Results Flair Competitions   1st Tomek Malek 2nd Danilo Oribe 3rd Marek Posluzsny 4th Dario Doimo 5th Tom Dyer 6th Luca Valentin 7th Gianluigi Bosco 8th Clinton Weir 9th Bruno Vanzan 10th Riccardo Mastromatteo   http://www.roadhouseflair.com/     Technorati Tag: flair,competitions,roadhouse,cocktail,eventi,drink,bartender,concorsi

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

  18 novembre 2010 – Ci siamo. Il web è sempre più in fermento. È iniziata lunedì 15 Novembre la tanto attesa fase finale della seconda edizione dell’Absout Talent Show, la prima reality competition lanciata da ABSOLUT VODKA dedicata al mondo dei Bartender, veri e propri “chef dei cocktail”. Mina di Palma, Ciro Adriano de Giorgio, Mattia Pastori, Anna di Sandro per la categoria Classic e Giuseppe Mancini, Antonio Mantenelli, Carmine Nasti, Danilo Lombardi per la sezione Freestyle sono gli [...]

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Proclamato Vincitore Italiano Competition DiSaronno: The Mixing Star 2010: Leonardo Leuci. http://www.themixingstar.it/  anche su FaceBook.     Technorati Tag: disaronno,concorso,competition,mixing,star,cocktail,drink,evento,festa,barman,bartender

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Concorso Cocktail: Se sei Barman o Bartender iscriviti a: http://www.bacardimartinigrandclub.com/my/cocktail.php Scade il 30 Settembre, Affrettati !!! Regolamento: nel sito. Technorati Tag: concorso,cocktail,martini,barman,bartender

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

http://www.themixingstar.it/ Si è svolto ieri, Martedi 07 settembre 2010, a Milano presso l’ Hotel Sheraton Diana Majestic il primo Casting Concorso DiSaronno the MixingStar Sono stati eletti i primi tre finalisti che dovranno esibirsi nella finale di Roma il 29 Ottobre 2010 dove sarà incoronato/a il/la MixingStar 2010. Le altre date sono: Viareggio il 14 settembre; Venezia il 21 settembre; Napoli il 28 settembre. 3 Finalisti per ogni città, in totale 12. Consigli ai partecipanti: Dovranno preparare 2 Drink. Il [...]

Categorie: CONCORSI COCKTAIL e FLAIR

 

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Inviato da Sergio ADD COMMENTS

ABSOLUT TALENT SHOW – 2nd Edition …votazioni in corso… Continuano le votazioni per decretare il nuovo Italian Absolut Mixologist 2011. Absolut ti invita a votare il tuo bartender preferito per trasformarlo nel protagonista della nightlife firmata Absolut Vodka. Attraverso il sito www.absolut.it la web community partecipa alla selezione dei bartender che accederanno alla fase finale: dopo una prima selezione di 16 bartender, 8 per ciascuna categoria, ne verranno ripescati altri 8 dalla giuria popolare attraverso un innovativo sistema di web-voto. [...]

Categorie: CONCORSI COCKTAIL e FLAIR

 

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Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Be the Mixing Star! La nuova Cocktail Competition di Disaronno THE MIXING STAR è la nuova cocktail Competition di Disaronno dedicata a tutti i bar tender professionisti per eleggere il protagonista indiscusso della nuova mixologia italiana. ISCRIVITI subito sul sito http://www.facebook.com/l/ed8a8;www.themixingstar.it e carica la ricetta del tuo Disaronno Signature Cocktail, un cocktail originale di tua creazione. Potrai vincere un viaggio a Los Angeles e partecipare come Guest Bartender in un vero film di Hollywood! Trovi tutte le informazioni su http://www.facebook.com/l/ed8a8;www.themixingstar.it [...]

Categorie: CONCORSI COCKTAIL e FLAIR

 

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Inviato da Sergio ADD COMMENTS

FINALE: IL TEAM AMERICANO VINCITORE DELLA 42VELOW COCKTAIL WORLD CUP Tra più di 200 barman da tutto il mondo sabato notte il team americano formato da Mark Stoddard, Todd Thrasher e Sean Hoard è stato eletto vincitore della 6° 42Below CWC grazie al cocktail I HAVE TOO MUCH THYME ON MY HANDS RIGHT NOW AT THIS POINT IN MY LIFE Si è aggiudicato il secondo posto il team francese con il cocktail Le Rendez Vous che è stato servito accompagnato [...]

Categorie: CONCORSI COCKTAIL e FLAIR

 

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Inviato da Sergio ADD COMMENTS

GIORNO 4: GLI SFIDANTI TENTANO UN PERFETTO MARTINI NON APPENA ARRIVATI A WELLINGTON La maggiorparte delle gare della 42 Below cocktail world cup sono valutate sull’originalità e la creatività dei drinks realizzati, ma quando si tratta di misurare le abilità di un vero bartender, solo un drink è in grado di porre i parametri di giudizio: il classico Martini. "Modern Martini" è stata la quarta sfida dell’edizione 2010 della 42 Below World Cup, in cui le 8 squadre hanno dovuto [...]

Categorie: CONCORSI COCKTAIL e FLAIR

 

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  • Fruit Carving Spiedini frutta

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