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Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…

  • fruit carvig cigno mela

    Corso Fruit Carving: intaglio frutta 14-15 Febbraio 2012 a Milano (Full Immersion)

      FRUIT CARVING: INTAGLIO FRUTTA E VERDURA METODO THAI Milano 14-15 Febbraio 2012 Corso FULL IMMERSION 15 ore in 2 giornate intense dove ogni corsista intaglia frutta e verdura cominciando da piccoli intagli per decorare Piatti in cucina e Cocktail. Continuando con intagli medi e grandi per decorare Buffet, Happy Hour, momento Aperitivi. Il tutto sotto la direzione del Docente che seguirà passo passo le vostre creazioni. Verranno utilizzati strumenti quali lo spilucchino (coltellino intagli), scalpelli per vegetali e altri [...]

  • Fiore e Foglia

    Fruit Carving, una giornata per imparare le basi dell’intaglio frutta metodo Thai a Curno, BG

    Fruit Carving, corso in una giornata per imparare le basi dell’intaglio frutta metodo Thai a Curno, BG. Bar Viceversa, via Bergamo 32. Posti limitati, massimo 6 iscritti affinché il docente possa seguire passo passo le creazioni di tutti. Una giornata, 8 ore, Full Immersion e impari l’utilizzo dello Spilucchino (coltellino per intagli frutta e verdura). Decorare piatti di cucina, cocktail, centri tavola. In immagine di seguito gli intagli effettuati durante il corso da tutti i partecipanti.     Impari la [...]

  • Interviste Corsi Barmanonline

    Corsi Barmanonline. Video fine corso.

    Corsi Barman Flair Caffetteria Fruit Carving: intagli frutta e verdura www.barmanonline.it FaceBook: barmanonline: http://www.facebook.com/pages/BARMANONLINE/173601606036005 Grazie

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    LE REGOLE DEL PERFETTO BARTENDER / BARMAN

    NON SOLO MISCELARE Chi sceglie di essere Bartender non deve solo pensare di miscelare drinks.   E’ necessario che sappia sempre comportarsi con garbo ed eleganza, dando in ogni momento e realtà lavorativa l’impressione (non manifestata) di essere un tipo speciale, mettendo a suo agio un nuovo cliente   o ricordando le preferenze di quelli abituali che si sentiranno in tal modo gratificati. Questi comportamenti devono essere supportati anche da una gestualità nell’operare studiata nei minimi particolari. Per far ciò è [...]

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    IMPAROFACENDO, Cose da bar…

    CORSI FRUIT CARVING CORSI BARMAN / BARTENDER CORSI CAFFETTERIA

 

Archivio per ‘CONCORSI COCKTAIL e FLAIR’ Categoria

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

VINCE: BLACK WITCH di LOREDANA GENCA CATEGORIA: TUTTEORE  Shake & Strain Bicchiere e Attrezzo utilizzato: Coppa Cocktail / Shaker Ingredienti: 1,5 cl panna ; 1,5 cl brandy ; 1,5 cl aurum ; 1,5 cl liquore strega ; 1,0 cl sciroppo noce di macadamia monin. Preparazione: Tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio. Agitare bene e versare con lo strainer nella coppetta ben fredda Decorazione: phisalis   Technorati Tag: concorso,2009,newsbartenders,vincitore,bartender,cocktail,tutteore

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

VINCE: HAKUNA MATATA  DI SAMANTHA SCARFO CATEGORIA LONG DRINK BUILD, MUDDLE Bicchiere  Juiceball  Ingredienti e quantità: 2 cucchiaini zucchero canna grezzo 1 fetta media di melone bianco tagliato a pezzetti 1 rametto di menta fresca (4-5 foglioline) ½ oz. Midori 1 oz. Vodka ½ oz. Triple sec ½ oz granatina Preparazione: Mettere nel bicchiere 2 cucchiaini di zucchero di canna grezzo, i pezzetti di melone e il ramettino di menta. Pestare tutto delicatamente con muddler (..senza ridurre il melone a [...]

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Siamo ad invitarVi a partecipare al concorso di “Barman Flair 3”, con montepremi in denaro per i primi otto (8) classificati. La gara “Barman Flair 3” si terrà il giorno 12 – 13 – 14 Febbraio 2010, presso il locale Funny Town situato al piano terra del multisala UCI – Fiume Veneto (PN) – area centro commerciale Emisfero (vedi allegati). Per partecipare compilare il modulo iscrizione allegato. Edizione precedente http://www.youtube.com/watch?v=5Wy3ohZaYys Informazioni più dettagliato sull’evento: info: info@mylifeconsulting.net funnytown@tiscali.it Fabio +39 348 [...]

Categorie: CONCORSI COCKTAIL e FLAIR

 

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Inviato da Sergio ADD COMMENTS

WEB ‘CONCORSO COCKTAIL 2009’ per Amatori e Bartenders. Inviate le Ricette a info@newsbartenders.it con il vostro Nome. L’indirizzo di spedizione per i vincitori verrà richiesto al momento della premiazione. REGOLE CONCORSO: 1) Scegli la Categoria A) APERITIVO B) TUTTEORE C) LONG DRINK 2) Nome delle ricetta, 3) Bicchiere e Attrezzo utilizzato, 4) Ingredienti, 5) Dosaggi, 6) Preparazione 7) Decorazione (se prevista) Le ricette saranno selezionate dalla redazione di Newsbartenders. Le ricette vincitrici saranno pubblicate con il nome del creatore. I [...]

Categorie: CONCORSI COCKTAIL e FLAIR

 

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Baristi, Bartender, Barman chiamali come vuoi… importante è la loro professionalita al Bar. Flair o Freestyle? Dillo come vuoi. Solo va suddiviso in: Working Flair cioè con movimenti anche attrattivi per creare diversi Drink con differenti dosi in modo veloce ed elegante. Exibition Flair cioè creando movimenti acrobatici ma sempre finalizzati alla creazione di Drink. Serve solo come attrazione visto che in fondo si rallenta la preparazione di Drink. Technorati Tag: barista,bartender,barmanonline,locale,flair,freestyle.

Categorie: CONCORSI COCKTAIL e FLAIR

 

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Volete seguire in diretta TV Gare di Flair o conoscere il mondo Flair? Click: http://flairlive.tv/ E’ anche nei nostri Link…   Technorati Tag: flair,bartender,bar,bartending

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WEB ‘CONCORSO COCKTAIL 2009’ per Amatori e Bartenders. Inviate le Ricette a info@newsbartenders.it con il vostro Nome. L’indirizzo di spedizione per i vincitori verrà richiesto al momento della premiazione. REGOLE CONCORSO: 1) Scegli la Categoria A) APERITIVO B) TUTTEORE C) LONG DRINK 2) Nome delle ricetta, 3) Bicchiere e Attrezzo utilizzato, 4) Ingredienti, 5) Dosaggi, 6) Preparazione 7) Decorazione (se prevista) Le ricette saranno selezionate dalla redazione di Newsbartenders. Le ricette vincitrici saranno pubblicate con il nome del creatore. I [...]

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‘CONCORSO COCKTAIL 2009’ per Amatori e Bartenders. Inviate le Ricette a info@newsbartenders.it con il vostro Nome. L’indirizzo di spedizione per i vincitori verrà richiesto al momento della premiazione. REGOLE CONCORSO: 1) Scegli la Categoria  : A) APERITIVO                                   B) TUTTEORE                                   C) LONG DRINK 2) Nome delle ricetta, 3) Bicchiere e Attrezzo utilizzato, 4) Ingredienti, 5) Dosaggi, 6) Preparazione 7) Decorazione (se prevista) Le ricette saranno selezionate dalla redazione di Newsbartenders. Le ricette vincitrici saranno pubblicate con il nome del [...]

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ABSOLUT TALENT SHOW SVELATI I NOMI degli ultimi BARTENDER SEMIFINALISTI 8 concorrenti sono stati votati a gran voce dal popolo di internet, che fino al 15 ottobre ha inondato di voti il sito del concorso Dovevano essere 4 i semifinalisti votati sul sito internet www.absolut.it. Ed invece la grande community on line ha fatto sentire la propria voce. Visto il grande entusiasmo ed il successo delle votazioni di questa prima edizione, Absolut Vodka e la Giuria hanno deciso di premiare [...]

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Gianluigi Bosco ha inviato un messaggio ai membri di Flair Competitions Results. Hello everybody! November is gonna be a huge month for flair competitions with over 10 major comps on the calendar. One of them is the Kahunaville Firestarter Challenge in Las Vegas on the 2nd of November and thanks to the http://www.facebook.com/l/9d0fb;flairlive.tv staff it will be possible to watch it live! It’s really easy, go to http://www.facebook.com/l/9d0fb;flairlive.tv and register for free. The event is gonna start at 10pm local [...]

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‘CONCORSO COCKTAIL 2009’ per Amatori e Bartenders. Inviate le Ricette a info@newsbartenders.it con il vostro Nome. L’indirizzo di spedizione per i vincitori verrà richiesto al momento della premiazione. REGOLE CONCORSO: 1) Scegli la Categoria  : A) APERITIVO                                   B) TUTTEORE                                   C) LONG DRINK 2) Nome delle ricetta, 3) Bicchiere e Attrezzo utilizzato, 4) Ingredienti, 5) Dosaggi, 6) Preparazione 7) Decorazione (se prevista) Le ricette saranno selezionate dalla redazione di Newsbartenders. Le ricette vincitrici saranno pubblicate con il nome del [...]

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

1° GILIO CARMELA " IL CAFFE’ DELL’ARTE"  PAVIA ALICE cl 5,5 GIN “Iceberg” cl 2,5 BLUE CURACAO BOLS cl 1 LYCHEE BOLS cl 0,5 SCIROPPO DI LIME FABBRI cl 0,5 ACQUA FIOR D’ARANCIA STRIZZATA DI SCORZA DI LIMONE 2° TOTA FRANCESCO "GRAND HOTEL CADENABBIA" COMO GREEN TROPICAL cl 4 BACARDI APPLE cl 2 CAPITAN MORGAN PASSION FRUIT cl 2 SCIROPPO DI KIWI “Fabbri” cl 2 SORBETTO AL LIMONE cl 1,5 BANANA BOLS cl 1,5 BACARDI BREEZER MANGO cl 7 FRULLATO [...]

Categorie: CONCORSI COCKTAIL e FLAIR

 

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