Si è chiusa con pieno successo la 20-esima edizione di “Tipicità” tenutasi dal 21 al 23 aprile a Fermo nelle Marche. Il ricco programma di eventi e di convegni con adesioni internazionali dalla Serbia alla Norvegia ha coinvolto le più alte Istituzioni della Regione Marche oltre a ospiti di spessore come Toni Capuozzo, vicedirettore del TG5 e curatore del programma televisivo “Terra” , che ha sottolineato l’importanza del concetto “Marche d’Eccellenza” quale strumento primario di marketing territoriale e di opportunità [...]

Competizione Internazionale FLAIR a Gaeta http://www.gaetapassionflair.it/   Dopo l’edizione del 2011 che ha visto ottimi risultati di pubblico (stimati in 1500 presenze tra le diverse location dell’evento) e di concorrenti provenienti dall’Italia e dall’Europa (44 iscritti nel 2011), il 10 e 11 Maggio 2012 Gaeta Passion Flair International Competition si prepara a qualcosa di ancora più entusiasmante:  con un montepremi di € 5.400 da dividere tra i finalisti,  la gara di Velocità Stappo e migliore Woman in Flair. Il progetto [...]

VINCI BOLLYWOOD! The Mixing Star è la competizione internazionale di DISARONNO dedicata a tutti i bartender professionisti. Crea il tuo DISARONNO Signature Cocktail e sfida i migliori bartender per diventare la prossima Mixing Star! Spedisci la tua ricetta entro il 15 Aprile!!! http://www.themixingstar.com/  

E’ ALAN ARRIGO di Sanremo, Barman dell’ Associazione Barmen Monegasca IL BEST ORZEL PERFORMER! Da poche settimane è iniziato il 2012 ed è tempo di incoronare il Best Orzel Performer 2011! Il Cocktail Lab ha raccolto i perfect serve di Stefano Pilati, Stefano Mazzeo, Riccardo Di Dio Masa, Alessandro D’Amico, Danilo Cortinovis, Niccolò Ciacci e… Alan Arrigo, che si è aggiudicato il titolo di Best Orzel Performer 2011 con il suo Golden Eagle. Il cocktail (che miscela mango juice, lime [...]

Non Perfetti ma BRAVI e divertenti…

http://www.barway.it/index.php Bar Way è l’unica manifestazione in cui il protagonista è il barista professionista e i suoi collaboratori. Approfitta della vetrina esclusiva di Bar Way! Scopri quale concorso fa per te, iscriviti e manda la tua ricetta. Tra tutte quelle pervenute  una giuria composta da esperti del settore selezionerà le ricette finaliste che parteciperanno alla finalissima che si terrà a Bar Way dal 15 al 17 aprile. IL PANINO D’AUTORE Il panino dell’anno diventa il panino d’autore. Vai al modulo [...]

COCKTAIL DAY 2012 Giornata Nazionale Dedicata alla miscelazione di Qualità AREZZO – MARTEDÌ 17 GENNAIO 2012 DISCOTECA "IL PRINCIPE" VIA NEWTON 40, 52100 AREZZO La Cocktail in the World Association organizza ad Arezzo il primo “Cocktail Day 2012”, giornata interamente dedicata agli associati, alle aziende del settore, ai titolari di attività commerciali e ai professionisti barman i quali saranno presenti dalla mattina per conoscere i produttori, esibirsi in una gara pluricategoriale, assistere alla premiazione finale durante la serata evento. Informati [...]

ORZEL SFIDA I BARTENDER PER INCORONARE IL BEST ORZEL PERFORMER 2011 Carica il tuo Perfect Serve nel Cocktail Lab e fai votare i tuoi amici! Orzel Vodka, vodka premium di Stock, dopo essersi fatta conoscere da barman e barlady di tutta Italia con il Liquid Diamond Master, li chiama tutti a raccolta per individuare il Best Orzel Performer 2011. Il terreno di scontro è, ovviamente, quello dei cocktail e in particolare del Perfect Serve, di cui Orzel Vodka è un [...]

La Golden Cup 2011 si è conclusa The Winner is Cristiano Anguillesi con il suo Gold Patron. Ecco la ricetta: Shake & Strain Bicchiere Doppia Coppetta Boston (Shaker) 35 ml (1-1/4 oz) Tequila Patron silver 35 ml (1-1/4 oz) Martini Gold 10 ml (1/4 oz) Succo di pompelmo rosa 5 ml (1/8 oz) Sciroppo di zucchero di canna decorazione: 1/2 circonferenza di doppia coppa cocktail crosta di sale aromatizzato agli agrumi, e 1/2 circonferenza crosta di sale aromatizzato alla radice [...]

VINCITRICE FINALE 2011: MINA DI PALMA Ha fatto parte della giuria Degustativa Sergio Albani Vedi tutto in: http://www.absoluttalentshow.com/

Da oggi Lunedì 14 novembre si riaccendono i riflettori sulla fase finale della terza edizione dell’AbsoLut Talent Show, la reality competition lanciata da ABSOLUT per selezionare i più brillanti professionisti dei cocktail, i Bartender. Una figura professionale quella del bartender, che in altri paesi viene considerata una vera e propria “star del bancone” in grado di creare drink sapientemente miscelati all’insegna di una nuova arte del bere responsabile. A presentare la serata finale il 17 novembre al LIMELIGHT di Milano [...]

ANGOSTURA GLOBAL COCKTAIL CHALLENGE 2012 LA RIVOLUZIONE DEL “SOCIAL COCKTAIL” SU FACEBOOK Riccardo Di Dio Masa vince le selezioni italiane con il cocktail Tobago Daiquiri Zen Si è conclusa in questi giorni la finale italiana del concorso ANGOSTURA AROMATIC BITTER GLOBAL COCKTAIL CHALLANGE 2012. La selezione si è svolta presso la sede dell’A.I.B.E:S ed ha decretato vincente la proposta di Riccardo Di Dio Masa, barm manager del locale Serendepico di Milano, con il cocktail Tobago Daiquiri Zen. La giuria ha [...]