Category: CUCINA (page 1 di 21)

Mangiare in moto a Londra


Mangiare in moto a Londra

Dolce la Vita 8


Babà Vesuvio

Dolce la vita


Dolce la vita 7

Chissà cosa vendono


Un’ insegna visibile a Los Angeles

Orata allo zafferano


Un secondo di pesce: Orata allo zafferano con fette di pane e verdure

Non prendete il vostro menu per scontato


Non prendete il vostro menu per scontato e non fare l’errore di presentare un menu di un ristorante creato in modo casuale. Elaborare una strategia è fondamentale! Una strategia di successo deve avere degli obiettivi ben definiti, deve essere frutto di una ricerca minuziosa deve essere comunicata nel modo giusto. Per questo non possiamo sottovalutare, mai, […]

Dolce la vita 6


Tortino al cioccolato e gelato al mandarino

Zucca Halloween 2017


Un nuovo intaglio di zucca per Halloween creata durante Corso Fruit Carving: Corsi Fruit Carving: intagliare e scolpire Frutta e Verdura metodo Thai FRUIT CARVING          

Parmigiano-Reggiano delle Vacche Rosse


La vacca rossa nella storia. Giunta nella pianura padana con i Longobardi era presente nelle stalle della contessa Matilde di Canossa e nelle corti dei monaci Benedettini che utilizzarono il suo latte per fare il primo Parmigiano. Da allora ai nostri giorni: Una minore produzione di latte rispetto ad altre razze, ma una maggiore resa […]

Centro tavola autunnale


Centro tavola Autunnale

Forme 2017 a Bergamo


Il progetto Forme 2017 prende vita nel solco del successo dell’omonimo progetto sviluppato nel 2015, in occasione di Expo Milano, nell’ambito di Bergamo Experience, e ha l’obiettivo di affermare la centralità e il primato del territorio bergamasco nel panorama caseario europeo. http://www.progettoforme.eu/

Paella Valenciana


Viaggiando a Valencia ottima la vera paella valenciana.

Dolce la vita 5


In questa serie “Dolce la vita” non diamo ricette che trovate facilmente sul web ma ci piace divulgare come vengono presentati i piatti. Torta al cioccolato

Dolce la vita 4


Mela in crosta

Dolce la vita 3


Tiramisù scomposto

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