Category: DOLCI (page 1 di 2)

Composta di Frutta


Da noi la Frutta è servita in modo originale. Ristorante Pizzeria San Gervasio, via Roma 70, Capriate San Gervasio, BG Per le vostre prenotazioni Cucina e Pizza: 3441403683

BIORADAR un sito con fantasia di frutta


Siamo quasi a giugno, e la frutta estiva ha già invaso le nostre case, regalandoci come ogni anno un’esplosione di colori. Vediamo insieme come sfruttare questo dono della natura preparando dei dessert colorati, freschi e irresistibili! http://www.bioradar.net/bionews/vitamine-e-fantasia-tante-idee-fai-da-te-per-servire-la-frutta-in-modo-creativo/ Per Frullerie, Frullaterie, Frutterie oltre a Frullati, Centrifugati, Frappè, Granite di Frutta, Frozen preparate anche queste creazioni gustosissime. […]

Una Colazione da leccarsi i baffi


Spremuta Arancia e Clementine Caffè (moka) Torta Crostata con marmellata di pesche (casalinga)

DOLCI MOMENTI


Dolci momenti

MELA IN CROSTA


Con il freddo un buon dessert di facile preparazione: MELA IN CROSTA Con levatorsoli togliere il torsolo della mela. Inserire nel buco Gherigli di noce e Miele a piacere Rivestire la Mela con Pasta Sfoglia lasciando alcune parti a vista. In forno circa 30 minuti a 180°. Prima di presentare spolverare con zucchero a velo. […]

Frutta e topping al cioccolato


Servizio frutta con topping al cioccolato Al Ciusmita Cocktail Bar di Brescia fanno questo bel servizio in coppetta

Come fare ciotole di cioccolato


Ciotole di cioccolato da riempire con dolci, gelato, panna …

Sculture di cioccolato


   

Scarpe e Borsette da ‘gustare’


Scarpe e Borsette di CIOCCOLATO. Le trovate alla Rinascente, ultimo piano. Milano (Piazza Duomo)  

SAN VALENTINO: Corso ‘Macaron’ i dolci Francesi


San Valentino: come stupire con una sorpresa prêt-à-manger a cui non si può dire di no? Mercoledì 8 febbraio, Les Parisiennes, in collaborazione con la scuola di cucina Des Mets e des Mots, organizza il workshop di cucina in francese per imparare a cucinare i Macaron: i bocconcini più chic e romantici dell’arte pasticciera parigina. […]

TISANA SPEZIE e FRUTTA e… CHIACCHIERE


Dessert Paradise


Dessert Paradise (By Sergio) Coppa gelato o Doppia Coppetta  Blender (Frullatore ad alta velocità) 1/2 banana media 1/2 oz (1,5 cl) Sciroppo Tropical Blue Fabbri 1/2 oz (1,5 cl) Sciroppo Cocco 1 oz (3 cl) Latte freddo Frullare e versare in coppetta Aggiungere in centro Pallina (porzionatore) Gelato Fior di latte Servire con Cucchiaino da […]

FRUTTA BRINATA


FRUTTA BRINATA DURATA 2/3 GIORNI Lavare e asciugare la frutta, consiglio il giorno prima per averla ben asciutta In una ciotola: Sbattere leggermente l’albume (bianco) d’uovo fino a prima schiumetta. In altra ciotola: zucchero semolato bianco (no a velo) Utilizzare un pennello in silicone: Passare sulla frutta pennellata di albume (non ha sapore né profumo […]

CIGNO DI PANNA SU SPECCHIO


Inviatoci da Carmela (Calabria) brava creatrice di buffet. Alcune sue creazioni le trovate: http://www.newsbartenders.it/carmela-dalla-calabria-ci-invia-le-sue-creazioni/  

CONSERVAZIONE FRUTTI DI BOSCO


Affinché possiate utilizzare i frutti di bosco nei vostri frullati ecco come conservarli surgelati: MORE, LAMPONI, RIBES, MIRTILLI, FRAGOLINE DI BOSCO.   SPREMUTI: Schiacciare le bacche e filtrare. Versare il succo in vasetti di vetro (come per marmellate) e chiudete con tappo a vite. Mettete i vasetti in acqua e sterilizzate: quando bolle l’acqua per […]

« Precedenti