Scarpe e Borsette di CIOCCOLATO. Le trovate alla Rinascente, ultimo piano. Milano (Piazza Duomo)  

San Valentino: come stupire con una sorpresa prêt-à-manger a cui non si può dire di no? Mercoledì 8 febbraio, Les Parisiennes, in collaborazione con la scuola di cucina Des Mets e des Mots, organizza il workshop di cucina in francese per imparare a cucinare i Macaron: i bocconcini più chic e romantici dell’arte pasticciera parigina. Un corso in lingua dedicato alla promozione della cultura gastronomica francese che propone un ciclo di incontri gourmet che spazia dal cioccolato alle crepes, passando [...]

Dessert Paradise (By Sergio) Coppa gelato o Doppia Coppetta  Blender (Frullatore ad alta velocità) 1/2 banana media 1/2 oz (1,5 cl) Sciroppo Tropical Blue Fabbri 1/2 oz (1,5 cl) Sciroppo Cocco 1 oz (3 cl) Latte freddo Frullare e versare in coppetta Aggiungere in centro Pallina (porzionatore) Gelato Fior di latte Servire con Cucchiaino da gelato   Coppa gelato Deliss Borgonovo

FRUTTA BRINATA DURATA 2/3 GIORNI Lavare e asciugare la frutta, consiglio il giorno prima per averla ben asciutta In una ciotola: Sbattere leggermente l’albume (bianco) d’uovo fino a prima schiumetta. In altra ciotola: zucchero semolato bianco (no a velo) Utilizzare un pennello in silicone: Passare sulla frutta pennellata di albume (non ha sapore né profumo di uovo) Spolverare con le dita lo zucchero sulla frutta. Porre su un piatto, fare centro tavola o zona frutta nei tuoi aperitivi e buffet [...]

Inviatoci da Carmela (Calabria) brava creatrice di buffet. Alcune sue creazioni le trovate: http://www.newsbartenders.it/carmela-dalla-calabria-ci-invia-le-sue-creazioni/  

Affinché possiate utilizzare i frutti di bosco nei vostri frullati ecco come conservarli surgelati: MORE, LAMPONI, RIBES, MIRTILLI, FRAGOLINE DI BOSCO.   SPREMUTI: Schiacciare le bacche e filtrare. Versare il succo in vasetti di vetro (come per marmellate) e chiudete con tappo a vite. Mettete i vasetti in acqua e sterilizzate: quando bolle l’acqua per 20 minuti. Lasciate raffreddare nella stessa acqua. Utilizzate il succo puro o diluito con acqua o succo a piacere. SCIROPPATI: Mettere le bacche intere in [...]

VIGEVANO: IL DOLCE RISO DEL MORO       LA RICETTA LA TROVATE QUI: http://www.dolcidichiara.it/public/forum/viewtopic.php?f=23&t=13151      Technorati Tag: dolce,riso,moro,vigevano,cucina,dessert,ricetta,storia