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Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…

  • fruit carvig cigno mela

    Corso Fruit Carving: intaglio frutta 14-15 Febbraio 2012 a Milano (Full Immersion)

      FRUIT CARVING: INTAGLIO FRUTTA E VERDURA METODO THAI Milano 14-15 Febbraio 2012 Corso FULL IMMERSION 15 ore in 2 giornate intense dove ogni corsista intaglia frutta e verdura cominciando da piccoli intagli per decorare Piatti in cucina e Cocktail. Continuando con intagli medi e grandi per decorare Buffet, Happy Hour, momento Aperitivi. Il tutto sotto la direzione del Docente che seguirà passo passo le vostre creazioni. Verranno utilizzati strumenti quali lo spilucchino (coltellino intagli), scalpelli per vegetali e altri [...]

  • Fiore e Foglia

    Fruit Carving, una giornata per imparare le basi dell’intaglio frutta metodo Thai a Curno, BG

    Fruit Carving, corso in una giornata per imparare le basi dell’intaglio frutta metodo Thai a Curno, BG. Bar Viceversa, via Bergamo 32. Posti limitati, massimo 6 iscritti affinché il docente possa seguire passo passo le creazioni di tutti. Una giornata, 8 ore, Full Immersion e impari l’utilizzo dello Spilucchino (coltellino per intagli frutta e verdura). Decorare piatti di cucina, cocktail, centri tavola. In immagine di seguito gli intagli effettuati durante il corso da tutti i partecipanti.     Impari la [...]

  • Interviste Corsi Barmanonline

    Corsi Barmanonline. Video fine corso.

    Corsi Barman Flair Caffetteria Fruit Carving: intagli frutta e verdura www.barmanonline.it FaceBook: barmanonline: http://www.facebook.com/pages/BARMANONLINE/173601606036005 Grazie

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    LE REGOLE DEL PERFETTO BARTENDER / BARMAN

    NON SOLO MISCELARE Chi sceglie di essere Bartender non deve solo pensare di miscelare drinks.   E’ necessario che sappia sempre comportarsi con garbo ed eleganza, dando in ogni momento e realtà lavorativa l’impressione (non manifestata) di essere un tipo speciale, mettendo a suo agio un nuovo cliente   o ricordando le preferenze di quelli abituali che si sentiranno in tal modo gratificati. Questi comportamenti devono essere supportati anche da una gestualità nell’operare studiata nei minimi particolari. Per far ciò è [...]

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    IMPAROFACENDO, Cose da bar…

    CORSI FRUIT CARVING CORSI BARMAN / BARTENDER CORSI CAFFETTERIA

 

Archivio per ‘EVENTI’ Categoria

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

San Valentino: come stupire con una sorpresa prêt-à-manger a cui non si può dire di no? Mercoledì 8 febbraio, Les Parisiennes, in collaborazione con la scuola di cucina Des Mets e des Mots, organizza il workshop di cucina in francese per imparare a cucinare i Macaron: i bocconcini più chic e romantici dell’arte pasticciera parigina. Un corso in lingua dedicato alla promozione della cultura gastronomica francese che propone un ciclo di incontri gourmet che spazia dal cioccolato alle crepes, passando [...]

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

2 Febbraio 2012 Newsbartenders e stato invitato alla presentazione della Mostra Bacardi Experience che si aprirà domani 4 Febbraio 2012  fino al 4 Marzo 2012 (vietata ai minori di 18 anni) presso il Museo dell’Automobile di Torino.     Eccovi alcune anticipazioni. 150 anni di storia di questo Famoso Rum: BACARDI’ (alla spagnola leggi con accento sulla ‘i’ finale) Don Facundo Bacardi Massò acquista il 4 Febbraio 1862 una distilleria a Santiago de Cuba che produceva Aguardiente (acqua di fuoco) [...]

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Milano FOOD&WINE Festival Da sabato 4 a lunedì 6 febbraio 2012 il più importante temporary restaurant del mondo presso il MiCo MILANO CONGRESSI ala nord, gate 14 (via gattamelata 5) sabato 4 e domenica 5 febbraio dalle 11 alle 23 lunedì 6 febbraio dalle 11 alle 21 http://www.identitagolose.it/sito/it/altri_eventi_foodandwine.php  Milano FOOD&WINE Festival è l’evento del tutto nuovo che accompagnerà il Congresso Identità Golose dal 4 al 6 febbraio prossimi. Un evento interamente dedicato al grande pubblico di appassionati del vino e [...]

Inviato da Sergio ADD COMMENTS
Inviato da Sergio ADD COMMENTS

http://www.barway.it/index.php Bar Way è la nuova Fiera Evento dedicata ai gestori e ai professionisti del mondo del bar. A Torino, la capitale del gusto, presso la prestigiosa struttura olimpica dell’Oval – Lingotto Fiere nasce un nuovo punto di riferimento per tutti gli operatori e le realtà professionali del settore bar: discobar, discoteche, pub, birrerie, winebar, enoteche, shop bar, cocktail bar, caffetterie, snack bar, live music bar, beach bar, temporary bar, sky bar, travelbar, fastfood e bar polifunzionali. Bar Way, molto [...]

Categorie: EVENTI

 

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Inviato da Sergio ADD COMMENTS

SAPORE 2012 A RIMINI FIERA DAL 25 AL 28 FEBBRAIO "SAPORE INNOVATION AWARD 2012" è il concorso dedicato ai prodotti innovativi presentati a "SAPORE – Tasting Experience". La manifestazione offre a visitatori ed espositori un osservatorio privilegiato sulle migliori proposte, sulle avanguardie e sulle tendenze degli stili di consumo. La sezione espositiva SAPORE INNOVATION AREA sarà la "vetrina" dove verranno esposte le novità suddivise per canale di vendita: bar, ristorazione, ristorazione collettiva, GDO. Una giuria tecnica decreterà i migliori prodotti [...]

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

ALCUNE PROPOSTE PARTICOLARI IN FIERA ARTIGIANATO MILANO 2011                     Saponette Thailandia                     

Categorie: EVENTI

 

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Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Fiera dell’artigianato a Milano, FieraMilano RHO, Mi http://www.artigianoinfiera.it/ita/index.php consigliata, consigliatissima…          

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

HOTEL 2011 35a Fiera internazionale specializzata per alberghi e gastronomia Bolzano, 17 – 20 ottobre 2011 Esito molto positivo per il settore alberghiero a Hotel 2011 550 aziende hanno presentato i propri prodotti e novità a 18.200 visitatori durante i quattro giorni della fiera specializzata per alberghi e gastronomia, Hotel 2011, con un esito molto positivo, che conferma la crescita già registrata l’anno scorso. Bolzano, 24 ottobre 2011 – Molto soddisfatto del risultato ottenuto da Hotel e dalle opinioni degli [...]

Categorie: EVENTI

 

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Inviato da Sergio ADD COMMENTS

AUTOCHTONA 2011 8° Forum dei vini autoctoni Bolzano, 17 – 20 ottobre 2011   "AUTOCTONI, CHE PASSIONE!": PREMIATE LE ECCELLENZE DI AUTOCHTONA Tra proposte di alta qualità, sono stati scelti i vincitori del contest che si è svolto all’interno dell’ottavo forum dei vini autoctoni di Fiera Bolzano (Bolzano, 18 ottobre 2011) Sono ufficiali i nomi dei premiati della selezione "Autoctoni che passione!" curata, nell´ambito di Autochtona 2011, da una giuria internazionale presieduta da Fabio Giavedoni (Guida Slow Wine). Un verdetto [...]

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Glassierhof Stefan Vaja e Erbhof Unterganzner Josephus Mayr sono le due aziende che si sono aggiudicate i Lagrein Award, assegnati oggi ad Autochtona, l’ottavo forum dei vini autoctoni in corso di svolgimento a Fiera Bolzano.  

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