“Non riesco a sopportare quelli che non prendono seriamente il cibo” Oscar Wilde
Rita eccezionale cuoca prepara a casa vostra la cena per voi e i vostri invitati (numero limitato, non è catering)
Pianifica con voi il Menù della cena.
Acquista l’occorrente.
Prepara la cena sotto i vostri occhi.
Pulisce la cucina.
Provincia di Bergamo e limitrofe.
Per contattare scrivete a [...]

Bombay Sapphire Perfect Combination
I VINCITORI: FRENI E FRIZIONI ROMA
BARMAN: ALESSIA DIONISI.  CHEF: MATTEO RAZZETTI

GIURIA 2010

Fiammetta Fadda
Esperta di alta gastronomia e bien vivre, Fiammetta Fadda è la gastropenna del settimanale Panorama dove scrive sui trend innovativi della cucina ed è responsabile della colonna settimanale di recensione critica di un ristorante.
Per La 7 sta per iniziare le [...]

Bombay Sapphire Perfect Combination
 
 
COPPIE FINALISTE E RICETTE IN GARA

CAFFE’ GAMBRINUS - GRAVINA (BA)
Barman:Tommaso Colonna
Cocktail: Bombay sip in style
Ingredienti: 7cl di Bombay Sapphire, 1 cl di zucchero liquido, 3 cl di Martini Rosato, 7 cl di cranberry juice, zenzero fresco, salvia fresca e cannella.
Preparazione: Blind Up
Chef: Maria Giovanna Colonna 
Appetizer: Bombay à porter
Ingredienti: Crostino di pane di [...]

BOMBAY SAPPHIRE IL GIN DELLA PERFECT COMBINATION

 
Bombay Sapphire Perfect Combination
La coppia di Roma si aggiudica la terza edizione del concorso
2 Marzo ore 20,30 – Officine Farneto – Roma
La sfida dove si vince per pura combinazione. Questa è la Perfect Combination che si è disputata tra shaker e fornelli alle Officine Farneto [...]

http://www.prolocoalbavilla.it/sagramaiale.php
MAIALE IN PENTOLA
Data manifestazione : 6 - 7 febbraio 2010

Orario: Apertura cucina dalle 19.00 del Sabato
            e alle 12.00 e 19.00 della Domenica

Luogo: Area Mercato Albavilla
Descrizione: Durante la serata sarà possibile mangiare: Cazzuola, Costine, Braciole, Piedini, Stinchi etc…

 
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Venerdì 12 febbraio 2010 si celebra - in veste completamente rinnovata - la sesta edizione di “M’illumino di meno”: la Giornata del Risparmio Energetico lanciata dalla popolare trasmissione radiofonica Caterpillar, in onda su RAI Radio 2. Dopo il successo delle scorse edizioni, con l’adesione di migliaia di ascoltatori e di intere città sia in Italia [...]

http://www.identitagolose.it/
Identità Golose 2010, proponendo come tema il Lusso della Semplicità, va oltre la ricetta in sé e pone attenzione alla produzione, alla salute dell’ambiente – che sia esso il pianeta o il nostro corpo -, al rispetto sociale fino a una profonda conoscenza della nostra storia, liberandola da quelle tradizioni dettate dalla povertà.
domenica 31 [...]

Auguri da Sergio a tutti voi per un Felicissimo 2010

 
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Buone Feste e buon Natale da Sergio a tutti voi.
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