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Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…

  • fruit carvig cigno mela

    Corso Fruit Carving: intaglio frutta 14-15 Febbraio 2012 a Milano (Full Immersion)

      FRUIT CARVING: INTAGLIO FRUTTA E VERDURA METODO THAI Milano 14-15 Febbraio 2012 Corso FULL IMMERSION 15 ore in 2 giornate intense dove ogni corsista intaglia frutta e verdura cominciando da piccoli intagli per decorare Piatti in cucina e Cocktail. Continuando con intagli medi e grandi per decorare Buffet, Happy Hour, momento Aperitivi. Il tutto sotto la direzione del Docente che seguirà passo passo le vostre creazioni. Verranno utilizzati strumenti quali lo spilucchino (coltellino intagli), scalpelli per vegetali e altri [...]

  • Fiore e Foglia

    Fruit Carving, una giornata per imparare le basi dell’intaglio frutta metodo Thai a Curno, BG

    Fruit Carving, corso in una giornata per imparare le basi dell’intaglio frutta metodo Thai a Curno, BG. Bar Viceversa, via Bergamo 32. Posti limitati, massimo 6 iscritti affinché il docente possa seguire passo passo le creazioni di tutti. Una giornata, 8 ore, Full Immersion e impari l’utilizzo dello Spilucchino (coltellino per intagli frutta e verdura). Decorare piatti di cucina, cocktail, centri tavola. In immagine di seguito gli intagli effettuati durante il corso da tutti i partecipanti.     Impari la [...]

  • Interviste Corsi Barmanonline

    Corsi Barmanonline. Video fine corso.

    Corsi Barman Flair Caffetteria Fruit Carving: intagli frutta e verdura www.barmanonline.it FaceBook: barmanonline: http://www.facebook.com/pages/BARMANONLINE/173601606036005 Grazie

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    LE REGOLE DEL PERFETTO BARTENDER / BARMAN

    NON SOLO MISCELARE Chi sceglie di essere Bartender non deve solo pensare di miscelare drinks.   E’ necessario che sappia sempre comportarsi con garbo ed eleganza, dando in ogni momento e realtà lavorativa l’impressione (non manifestata) di essere un tipo speciale, mettendo a suo agio un nuovo cliente   o ricordando le preferenze di quelli abituali che si sentiranno in tal modo gratificati. Questi comportamenti devono essere supportati anche da una gestualità nell’operare studiata nei minimi particolari. Per far ciò è [...]

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    IMPAROFACENDO, Cose da bar…

    CORSI FRUIT CARVING CORSI BARMAN / BARTENDER CORSI CAFFETTERIA

 

Archivio per ‘L’APERITIVO o Happy Hour’ Categoria

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Decorate i vostri piatti con uno di questi pomodori intagliati con metodo fruit carving. Technorati Tag: fruit carving,pomodori,tomato,bartender,piatto,decorazione,plate

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Technorati Tag: fruit carving,carving,intagli,scolpire,frutta verdura,verdura,topolini,formaggio,ravanelli

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Technorati Tag: aperitivo,letterario,bartender,artcafè Aislinn: Il portatore di tenebra La giovane Aislinn (è del 1982) ha compiuto studi umanistici, conseguendo nel 2007 la Laurea Specialistica in Lingua e Cultura Italiana. Da sempre ha mostrato passione per la scrittura, fino ad iniziare alla fine degli Anni Novanta la creazione del mondo di Asàyra, dove Il Portatore di Tenebra è ambientato, immaginandone i luoghi, la storia, le popolazioni, la mitologia e le lingue; nel 2003 si è classificata terza nella sezione giovani del [...]

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

  Technorati Tag: Bar,ristorante,parco,piscina,minigolf,pesca   Parco il Babi, Polo Multidivertimento a:  Frazione di Castell´Apertole,10 – Livorno Ferraris (VC) Dalle 05 del mattino a Notte. Bar, Ristorante, Piscina, Minigolf, Laghetto Pescasportiva, Beach Volley, Ping Pong, Calciobalilla, Distributore Carburanti, … Inaugurazione: 04 Luglio 2008. La Consulenza e l’Inaugurazione è stata seguita da Newsbartenders. Eccovi alcune foto. Per conoscere le attività e gli eventi vedi sito: www.parcoilbabi.it  La foto del Buffet è stata scattata prima del completamento. Mancano tutti gli stuzzichini sul perimetro [...]

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Technorati Tag: ciliegie,mozzarella,pomodorini,olive,stuzzichini,happy hour,aperitivo Presentate così sulla vostra tavola mozzarelline, pomodorini e olive mentre sorseggiate un bicchiere di vino, in estate un rosè (o chiaretto) fermo o spumante, o un Drink Aperitivo. Su un piatto tondo, fate un sottofondo con foglie di insalata, lattuga o riccia o altra a vostra fantasia. Tagliate la parte superiore di una pagnotta di circa 20 cm. Su tutto il contorno infilate degli stuzzicadenti ogni 3 cm. Con uno scavino per bucce ricavate lunghe strisce [...]

Categorie: L'APERITIVO o Happy Hour, Stuzzichini

 

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Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Technorati Tag: cocktail,aperitivo,bartender,bar,ontherocks CAMPARI SHAKERATO ON THE ROCKS BICCHIERE DOUBLE ROCK BOSTON (shaker) con ghiaccio cubetti 2 oz Bitter Campari Optional 1/2 oz Gin Consiglio: Spicchio Arancia nel Boston Shakerare e versare tutto in bicchiere Decorazione: se non messo spicchio arancia in Boston, aggiungere in bicchiere.               2 cannucce corte.

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Rendere la Tavola, i Buffet, i Piatti, i Cocktail piacevoli alla vista con Intagli di frutta e verdura. Stupire i vostri commensali sarà un gioco. Questo corso suddiviso in 2 lezioni vi introdurrà ai segreti del giusto utilizzo degli strumenti di base per poi con la vostra fantasia creare moltissime sculture in modo semplice ma efficace.

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Technorati Tag: stuzzichini,aperitivo,happyhour,bar I vostri stuzzichini presentateli così. Saranno più accattivanti e fanno capire che vi piace creare.                        

Categorie: L'APERITIVO o Happy Hour, Stuzzichini

 

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Rendere la Tavola, i Buffet, i Piatti, i Cocktail piacevoli alla vista con Intagli di frutta e verdura. Stupire i vostri commensali sarà un gioco. Questo corso suddiviso in 2 lezioni vi introdurrà ai segreti del giusto utilizzo degli strumenti di base per poi con la vostra fantasia creare moltissime sculture in modo semplice ma efficace.

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Un Risto&cafè: Little Italy  in Vaprio D’Adda,                   via Natale Perego,49. Colazioni dalle prime ore mattutine, Pranzi e Cene, Happy Hour nei fine settimana, Cocktails ed eventi dopo cena. Estivo nel giardino dove chiacchierare, ascoltare musica e sorseggiare Drinks Aperitivi e After Dinner preparati dal bravo Bartender PAOLO LISI (formato presso BarmanOnLine). Nei fine settimana concedetevi un attimo di relax bevendo un aperitivo e stuzzicando apetizer. Technorati Tag: bar,aperitivo,happy,hour,drinks,cocktail,bartender

Inviato da admin 1 COMMENT

‘ L’ APERITIVO ‘ un Happy Hour più fine e ricercato. Barman, Bartender, Barista, Appassionato ecco un Bar con Proposte Mirate sempre più di Moda. Create vassoi eleganti con Stuzzichini che si abbinano alla bevanda richiesta: Drink, Vino, Birra. Sul Banco Bar ben in vista salvaguardati da un vetro o plexiglass, Stuzzichini speciali a pagamento che servirete su piattino al momento della richiesta. In varie zone del Locale tavolini con Stuzzichini Gratis. Se possibile creare tavoli diversificati: Salumi, Formaggi, Frutta, [...]

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Già vi ho parlato del Momento Happy Hour che è in continua evoluzione: diventa ‘L’Aperitivo’ cioè non è più l’abbondanza degli stuzzichini messi in esposizione in qualche modo, ma questi vengono preparati in modo più raffinato rendendoli particolari ed esponendoli in modo accattivante anche ricercando abbinamenti di colore e di sapori che ben si abbinano ai Drinks Aperitivi. Naturalmente piccole decorazioni o Carving: intagli e scolpire frutta e verdura attirano clientela e fanno comprendere la cura e la passione con [...]

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