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Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…

  • fruit carvig cigno mela

    Corso Fruit Carving: intaglio frutta 14-15 Febbraio 2012 a Milano (Full Immersion)

      FRUIT CARVING: INTAGLIO FRUTTA E VERDURA METODO THAI Milano 14-15 Febbraio 2012 Corso FULL IMMERSION 15 ore in 2 giornate intense dove ogni corsista intaglia frutta e verdura cominciando da piccoli intagli per decorare Piatti in cucina e Cocktail. Continuando con intagli medi e grandi per decorare Buffet, Happy Hour, momento Aperitivi. Il tutto sotto la direzione del Docente che seguirà passo passo le vostre creazioni. Verranno utilizzati strumenti quali lo spilucchino (coltellino intagli), scalpelli per vegetali e altri [...]

  • Fiore e Foglia

    Fruit Carving, una giornata per imparare le basi dell’intaglio frutta metodo Thai a Curno, BG

    Fruit Carving, corso in una giornata per imparare le basi dell’intaglio frutta metodo Thai a Curno, BG. Bar Viceversa, via Bergamo 32. Posti limitati, massimo 6 iscritti affinché il docente possa seguire passo passo le creazioni di tutti. Una giornata, 8 ore, Full Immersion e impari l’utilizzo dello Spilucchino (coltellino per intagli frutta e verdura). Decorare piatti di cucina, cocktail, centri tavola. In immagine di seguito gli intagli effettuati durante il corso da tutti i partecipanti.     Impari la [...]

  • Interviste Corsi Barmanonline

    Corsi Barmanonline. Video fine corso.

    Corsi Barman Flair Caffetteria Fruit Carving: intagli frutta e verdura www.barmanonline.it FaceBook: barmanonline: http://www.facebook.com/pages/BARMANONLINE/173601606036005 Grazie

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    LE REGOLE DEL PERFETTO BARTENDER / BARMAN

    NON SOLO MISCELARE Chi sceglie di essere Bartender non deve solo pensare di miscelare drinks.   E’ necessario che sappia sempre comportarsi con garbo ed eleganza, dando in ogni momento e realtà lavorativa l’impressione (non manifestata) di essere un tipo speciale, mettendo a suo agio un nuovo cliente   o ricordando le preferenze di quelli abituali che si sentiranno in tal modo gratificati. Questi comportamenti devono essere supportati anche da una gestualità nell’operare studiata nei minimi particolari. Per far ciò è [...]

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    IMPAROFACENDO, Cose da bar…

    CORSI FRUIT CARVING CORSI BARMAN / BARTENDER CORSI CAFFETTERIA

 

Archivio per ‘Pensieri e Parole al Bar’ Categoria

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

VENERDI’ 27 NOVEMBRE 2009 ore 20,30 Osio Sotto (BG) Serata narrante dal titolo “Ti amo da morire”. LA VIOLENZA SULLE DONNE COME USCIRE DAL SILENZIO. Presso la Biblioteca Comunale – Sala Convegni  GRUPPO PROGETTO DONNA.   Technorati Tag: violenza,donne,serata,narrante,progetto,donna,osio sotto

Categorie: Pensieri e Parole al Bar, Varie e Co.

 

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Inviato da Sergio ADD COMMENTS

25 Novembre: Diciamo NO alla violenza sulle donne!!!!! Questo è un sito di Uomini che rispettano le Donne: http://www.maschileplurale.it/cms/index.php?option=com_content&task=blogcategory&id=16&Itemid=18 Technorati Tag: donna,violenza,donne,no

Categorie: Pensieri e Parole al Bar

 

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Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Dagli amici del Blog dell’Irene art cafè di Novara leggiamo questa riflessione che forse tocca tutti noi: Scrive Irene: Lettori e amici carissimi, il periodo è cupo. Molto cupo. E la crisi non è ancora esplosa in tutta la sua potenza, ci aspettano durissimi momenti. Non è catastrofismo, solo necessario e schietto realismo. Non abbiamo grandi possibilità per arginare i danni, per contrastare, per metterci al riparo. L’economia del mondo è in grave subbuglio. E la trasformazione epocale ci chiama [...]

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Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Mentre guida Schumacher il Barman Savatore Calabrese prepara un Drink. Ce la farà? Non ce la farà? IL MESSAGGIO DELLA BACARDI LIMITED: BERE E GUIDARE: NON MISCELARE LE DUE COSE. DRINKING AND DRIVING DON’T MIX !!! Technorati Tag: bacardi,cocktail,drink,barman,bartender,bere,guidare,drinking,driving,mix,video,schumacher,calabrese

Inviato da Sergio 1 COMMENT

Da Lunedi 07.09.2009 Inizia una nuova stagione di corsi per Bartender / Barman o Futuri Bartender / Barman presso la BarmanOnLine. CORSI: BASIC.  FLAIR. ADVANCED FLAIR. CAFFETTERIA. FRUIT CARVING: Intagli e scolpire Frutta e Verdura. INFORMATI: http://www.barmanonline.it/home.htm Crediamo sia importante fare alcune riflessioni prima di scegliere una scuola dove frequentare un corso per diventare un bartender professionista. La premessa importante da fare è che ad un bartender qualificato vengono, prima di tutto, richieste dterminate conoscenze: Merceologia, ricette, mixology, attrezzature, free [...]

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

PROFESSIONE BARTENDER Barman, Bartender, Barlady, Barmade, sono tutte varianti per indicare, uomo o donna, conoscitori dell’arte della miscelazione, gestione del banco bar, responsabile servizio, magazzino, eventi = BARTENDER Chiunque somministri sostanze alcooliche dovrebbe avere piena consapevolezza di ciò che serve, dal momento che un eccessivo dosaggio di alcool in un essere vivente potrebbe risultare letale: da questo scaturisce una delle più considerevoli responsabilità del bartender. Appare chiaro dunque che, durante la somministrazione si debba essere coscienti del corretto dosaggio di [...]

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Buone Ferie a Tutti coloro che partono Buone Ferie a Tutti coloro che restano Buon Lavoro a Tutti coloro che LAVORANO per chi è in Ferie Buon Agosto a tutti   Technorati Tag: ferie,partenze,arrivi,agosto

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Parliamo di VINO 11/12% volume alcolico.  Se Beviamo un Cocktail per esempio un Cuba Libre deve avere le giuste dosi in bicchiere da 36 cl 1-1/4 oz (3,75 cl) Rum da 40%vol.alc. e 2-1/2 oz (7,5 cl) coca cola. (sprizzo spicchio lime). SIAMO GIà Vicini al Limite. Per più Cocktail o Cocktail più alcolici NON GUIDIAMO. I neo Patentati, per 4 anni, NIENTE Alcol. Per Conducenti mezzi Pubblici o trasporto persone mezzi Privati: NIENTE Alcol Attenzione alle nuove norme di [...]

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Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Rammento che nel nostro Network trovate anche: MOOSEEK.COM : Web directory, download software, video, tecnologia, risorse. Per una ricerca mirata e veloce. MITO FERRARI.COM : Il Blog dedicato al Cavallino Rampante La Rossa in primo piano. IDEA TENNIS.COM : Il Blog dedicato al mondo del Tennis Per gli appassionati di Tennis WIN VISTA.IT : da Windows Vista a Windows 7 in un Blog Per chi vuole saperne di più di Vista e Windows 7 E INOLTRE: BAR FORUM : Un [...]

Inviato da Sergio ADD COMMENTS

Il nuovo Galateo dice: Starnutire: non si deve più dire niente. Quando è versato il vino nel bicchiere da qualcuno: non si dice niente. Buon Appetito: non si dice Piacede di conoscerti: non si dice Ma dove siamo arrivati? Chiudiamo ogni comunicazione con il prossimo? dunque non ci si parla più, solo SMS? Le motivazioni di chi ha scritto il Nuovo Galateo sono veramente di basso valore: Se dici Buon Appetito o Grazie a chi ti ha versato il Vino [...]

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Inviato da Sergio ADD COMMENTS

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