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L’ APdB è un’associazione collegata al Sito/Blog www.newsbartenders.it che divulga con articoli mirati novità,stagionalità, ricette e quant’altro succede nell’Universo Bar. E’ stata creata al fine di far conoscere figure professionali che potranno essere contattate nell’ambito lavorativo. Al momento non crea incontri o concorsi ma per il futuro, quando saremo in tanti, ci sono vari progetti tra i quali proposte da inviare al Governo per agevolare Leggi più consone e mirate da chi tutti i giorni è impegnato in Pubblici Esercizi. [...]

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L’ ALBO PROFESSIONALE DEL BARISTA non ha direttive,Leggi,Statuti ecc. Unica richiesta è appartenenza a una categoria descritta: AIUTO BAR (Bar Back) (1) BARISTA (Barman, Bartender) (3) CAMERIERE (2) CAPO BAR (Master Barman, Bartender) (2) DIRETTORE BAR (Bar Manager) (4) DOCENTE (Professional Trainer) (4) http://www.newsbartenders.it/category/albo-professionale-del-barista/ ALBO PROFESSIONALE DEL BARISTA Fare il Barista è un MESTIERE, una PROFESSIONE In America è chiamato: MIXOLOGIST: DOTTORE DELLA MISCELAZIONE L’Albo è stato creato senza nessun legame con Associazioni varie. La parola d’ordine è ‘Farsi Conoscere’ [...]

PROFESSIONE BARTENDER Barman, Bartender, Barlady, Barmade, sono tutte varianti per indicare, uomo o donna, conoscitori dell’arte della miscelazione, gestione del banco bar, responsabile servizio, magazzino, eventi = BARTENDER Chiunque somministri sostanze alcooliche dovrebbe avere piena consapevolezza di ciò che serve, dal momento che un eccessivo dosaggio di alcool in un essere vivente potrebbe risultare letale: da questo scaturisce una delle più considerevoli responsabilità del bartender. Appare chiaro dunque che, durante la somministrazione si debba essere coscienti del corretto dosaggio di [...]

ALBO PROFESSIONALE DEL BARISTA Fare il Barista è un  MESTIERE, una PROFESSIONE In America è chiamato: MIXOLOGIST: DOTTORE DELLA MISCELAZIONE ISCRIZIONE GRATUITA Scelta figura professionale per chi ricerca personale. Categorie:  - Cameriere  - Aiuto Bar               (Bar Back)  - Barista                   (Bartender, Barman)  - Capo Bar               (Master Bartender, Barman)  - Direttore Bar         (Bar Manager)  - Docente                  (Professional Trainer) Le iscrizioni devono essere supportate da Nome, Cognome, Città, Telefono e/o E-Mail e esperienze lavorative. iscriviti: in scrivimi   Created By: Sergio Albani. Barman, Bartender, Bar Manager, [...]

Technorati Tag: bar,cameriere,servizio,locali,bartender IL CAMERIERE Personaggio chiave di un Locale. Importante responsabile cucina, importante responsabile Barco Bar, e in sala? Responsabile servizio: Il Cameriere. Perchè dobbiamo coltivare questa figura e ricercare i migliori o far crescere le nuove leve? Contatto diretto con la clientela che entra nel locale e che poi uscirà. Saluto e sorriso di ricevimento, indica il tavolo dove sedersi, porta le liste, conosce la lista in ogni sua parte, prende le ordinazioni, consiglia il cliente assecondandone i [...]

Technorati Tag: bartender,barman,barista,albo,professionale,bar,locale Fatevi conoscere sicuramente qualcuno ha bisogno del vostro operato. Saranno rassicurati della vostra professionalità se iscritti all’ ALBO PROFESSIONALE DEL BARISTA qualsiasi sia la tua Categoria. La serietà con cui si valutano i Curriculum sono lo specchio della tua serietà lavorativa. Clicca su QUI e leggi come fare.

Per festeggiare il 3° compleanno di questo Blog: www.newsbartenders.it  viene indetto il ‘CONCORSO COCKTAIL 2008’ per Amatori e Bartenders. Inviate le Ricette a info@newsbartenders.it con il vostro Nome. L’indirizzo di spedizione per i vincitori verrà richiesto al momento della premiazione. REGOLE CONCORSO: 1) Scegli la Categoria  : A) Aperitivo                                 B) Tutteore                                 C) Long Drink 2) Nome delle ricetta,  3) Bicchiere e Attrezzo utilizzato, 4) Ingredienti,  5) Dosaggi, 6) Preparazione 7) Decorazione (se prevista)  Le ricette saranno selezionate dalla redazione di Newsbartenders.  [...]