Ricetta inviataci da Nicolò Mancin
Equito
[zucchero canna grezzo equo-solidale,lime, menta, rum light, guaranito]
Tecnica :muddled (pestato)
Ice: crushed (spezzettato)
Bicchiere:highball 12 oz(36cl)
Decorazione:ciuffo di menta, cannucce
ricetta:
2cucchiai da cocktail di zucchero grezzo
1/2 lime a spicchi (o 1oz o 3cl di succo di lime)
muddler (pestello)
1 rametto di menta
ice crushed (spezzettato)
1-1/2oz (4,5cl) rum bianco
colmare con guaranito (bibita ecosolidale)
mescolare delicatamente con bar [...]
Tentazioni Dissetanti inviateci da Nicolò Mancin
Freschi Cocktail a base di succo d’anguria (sandia – watermelon)
Ideale per l’estate preparare I cocktail con l’anguria,per ricavarne il succo basta tagliarle a dadi piccolissimi(per facilitare l’estrazione del succo) e poi passarli col passa verdura,e in un’attimo si ottiene il succo.
Violet Rose
[rum ambrato, succo d’anguria fresco, sciroppo fragola, [...]
Paolo Musetti ci invia quasta sua ricetta:
NOME COCKTAIL: MAKI
MIX & STRAIN, UP
Mixing Glass con ghiaccio
Coppetta Cocktail Martini
3 cl (1 oz) Disaronno,
2 cl (3/4 oz) di grappa chardonnay,
2 cl (3/4 oz) di kalua,
twist di arancio e limone.
Technorati Tag: cocktail,up,coppetta,martini,drink,bartender,barman,bar,ricetta,party
Cocktail Drink Medium, Build (creato direttamente in bicchiere), On the rocks
NOCCIOLATO CREAM (By Sergio)
Bicchiere Old Fashioned o Double Rock (cl 35)
Colmo Ghiaccio Cubetti
3/4 oz (2,25 cl) Liquore Caffè (Kahlùa)
3/4 oz (2,25 cl) Tequila Reposado
1 oz (3 cl) Frangelico (liquore alle nocciole)
Mescolare con Bar Spoon
On Top (su ghiaccio lentamente) Panna fresca aromatizzata con Crema di Menta [...]
CLAUDIO Bartender di Milano ci invia questa sua nuova creazione:
VERMILION GARDEN
1 fettina di anguria
1/2 oz (1,5 cl):Cachaça
1/2 oz (1,5 cl):Liquore All’anguria
3/4 oz (2,25 cl):Porto
1 oz (3 cl): Sweet & Sour
Tecnica: Shake & Double Strain
Bicchiere: Doppia Coppetta
Decorazione: Fettina Di Anguria
Pestare L’anguria e Shakerare con Porto,Cachaça,Liquore all’anguria e Sweet & Sour. Versare Con Double Strain in doppia [...]
DiSaronno Ice Peach: Cocktail Long Drink, Build on the rocks
Creato by Sergio
Technorati Tag: disaronno,ice,peach,pesca,arancia,long,drink,bar,bartender,barman,locali,frutta,party,estate,estivo,fresco
LEO: cocktail Long Drink, MUDDLE
Bicchiere Highball (36 cl)
2 cucchiaini Zucchero canna grezzo
1/2 Lime a spicchi
Pestare con Muddler (Pestello)
Riempire con Ghiaccio Crushed (Spezzettato)
3/4 oz (2,25 cl) Midori
3/4 oz (2,25 cl) Apple Bacardi
colmare con Lemonsoda
Mescolare dolcemente
Spicchio Mela, Cannucce
Technorati Tag: cocktail,drink,muddler,bartender,barman,party,bar
Nordmotoriduttori da You Tube ci invia questa ricetta in voga a Bologna:
HOLANDESE: Cocktail Aperitivo, un Drink Fresco ed Estivo.
Build on the Rocks
Bicchiere Double rock o Old Fashioned (cl 35 circa) Colmo Ghiaccio Cubetti
1 oz (3 cl) Gin
1 oz (3 cl) Aperol
1 oz (3 cl) Acqua Tonica
Splash Champagne
Spicchio Arancia
Mescolare dolcemente
Technorati Tag: cocktail,drink,holandese,aperitivo,estate,bar,bartender,barman,fresco,ghiaccio,party
PeachMe Now: Cocktail Long Drink Created By Sergio
Shake on the rocks
Technorati Tag: cocktail,long,drink,bartender,barman,shaker,pesca,peach,party
Valeria di Lomagna (LC) consiglia questi suoi Cocktail per l’estate:
La trovate al Bar Ritrovo a Montevecchia (LC)…
Francesino
In Bicchiere Old Fashioned (27 cl)
Preparate cubetti di ghiaccio utilizzando Tè Freddo al limone.
1-1/2 oz (4,5 cl) Pastis o Pernod o Ouzo
Aggiungere 1 o più cubetti di ghiaccio al Tè al limone
Sambuco
Build on the Rocks
In bicchiere Highball (36 [...]