SMERALDA BAY: COCKTAIL LONG DRINK (by Sergio)
Shake on the rocks

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SMERALDA BAY, COCKTAIL LONG DRINK, SHAKE ON THE ROCKS
RICETTA CHE TROVATE NELLA RIVISTA BIMESTRALE (GENNAIO 2010):
PUNTO IT GELATO & BARPASTICCERIA
Questo il Sito: http://www.portalegelato.it/index.php

Bicchiere Juice Ball
Boston (shaker) con ghiaccio
1 oz (3 cl) spremuta Mapo
2 oz (6 cl) spremuta clementine
1/2 oz (1,5 cl) sciroppo Cocco
1/2 oz (1,5 cl) Blue Curaçao
1 [...]

VINCE: HAKUNA MATATA  DI SAMANTHA SCARFO
CATEGORIA LONG DRINK BUILD, MUDDLE
Bicchiere  Juiceball 
Ingredienti e quantità:
2 cucchiaini zucchero canna grezzo
1 fetta media di melone bianco tagliato a pezzetti
1 rametto di menta fresca (4-5 foglioline)
½ oz. Midori
1 oz. Vodka
½ oz. Triple sec
½ oz granatina
Preparazione:
Mettere nel bicchiere 2 cucchiaini di zucchero di canna grezzo, i pezzetti di melone e [...]

NEW PASSION COCKTAIL LONG DRINK (By Sergio)
BUILD (direttamente in bicchiere) MADDLED (Pestati)

BICCHIERE DOUBLE ROCK (35 cl circa)
1/2 LIME a spicchi
2 cucchiaini ZUCCHERO BIANCO
Pestare con Muddle (Pestello)
1 oz (3 cl) succo CLEMENTINE
Colmare con ghiaccio Crushed (Spezzettato)
1-1/4 oz (3,75 cl) VODKA
Aggiungere: Svuotare 1/2 FRUTTO PASSIONE (gettare la buccia)
Mescolare con Bar Spoon (cucchiaino lungo)
Cannucce

Technorati [...]

FRUTAL (by Sergio)
Categoria: Long Drink Frozen Analcolico,
Cocktail con Frutta fresca.
Mise en place:
Frullatore ( Blender ) HighBall (36 cl) da Long Drink, Ghiaccio, succo Arancia, Frutta fresca: Mango, Ananas, Fragole, optional Zucchero,decorazione Fantasia.
Ingredienti e quantità: 1 pezzetto = dimensione di una noce.
2 pezzetti Mango
3 pezzetti Ananas
3 grosse Fragole [oppure 1/2 oz (1,5 cl) sciroppo [...]

HALLOWEEN BLACK BY ROBERTO (Tutor Barmanonline)
Colore nero con schiumetta bianca

Cocktail Long Drink - Shake On The Rocks -
Bicchiere Highball (36 cl)
Boston con ghiaccio in cubetti
2 oz (6 cl) Succo Ananas
1 oz (3 cl) Blue Curacao
1-1/2 (4,5 cl) Vodka
3/4 oz (2,25 cl) Granatina
Shakerare
Versare tutto in Bicchiere
Decorazione Fettina Arancia, Cannucce
 
Technorati Tag: halloween,black,cocktail,long,drink,festa,party,bartender,barman

‘CONCORSO COCKTAIL 2009’ per Amatori e Bartenders.
Inviate le Ricette a info@newsbartenders.it con il vostro Nome. L’indirizzo di spedizione per i vincitori verrà richiesto al momento della premiazione.
REGOLE CONCORSO:
1) Scegli la Categoria  : A) APERITIVO
                                  B) TUTTEORE

                                  C) LONG DRINK

2) Nome delle ricetta,
3) Bicchiere e Attrezzo utilizzato,
4) Ingredienti,
5) Dosaggi,
6) Preparazione
7) Decorazione (se prevista)
Le [...]

Un Drink Digestivo valido anche  come Cocktail Tutteore.
E’ possibile una variante Frozen.
PLAYA BONITA (by Sergio)  Shake & Strain, Up

Bicchiere: Coppetta Martini raffreddata
Boston (Shaker) con Ghiaccio
1 oz (3 cl) Gin
1 oz (3 cl) Vodka Liquirizia
1/2 oz (1,5 cl) sciroppo Menta
Shakerare e versare in Coppetta con Strainer (Passino a molla)
Accompagnare [...]

MORELLO Cocktail Tutteoere (By Sergio). Un Drink Fresco ai Frutti di Bosco

Bicchiere Old Fashioned o Double Rock (cl 35 circa) colmo Ghiaccio Spezzettato
Boston (Shaker) con Ghiaccio in cubetti
1 oz (3 cl) Succo Limone
1-1/2 oz ( 4,50 cl)Gin (meglio Bombay Sapphire)
1 oz (3 cl) Chambord (Liquore Francese ai Frutti di Bosco)
Shakerare
Versare con Strainer (Passino) in Bicchiere [...]

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